Zdraví a fit vo vyššom veku - stredomorské jedlo podporuje črevnú flóru - Jean Pütz

Vedecký novinár

(BZfE) - Stredomorská strava s dostatkom ovocia a zeleniny môže
podporovať zdravé starnutie. Stredomorská strava to zjavne ovplyvňuje
priaznivo vplýva na črevnú flóru a týmto spôsobom ju spomaľuje
Progresia fyzickej slabosti a psychického úpadku. The
je výsledkom štúdie nedávno publikovanej vo Veľkej Británii
Vyšiel obchodný časopis "Gut".

podporuje

Z výskumu bolo vyňatých 612 ľudí vo veku od 65 do 79 rokov
päť krajín: Francúzsko, Taliansko, Holandsko, Poľsko a Portugalsko
Spojene kralovstvo. Na rok si nechali svoje obvyklé
Stravovacie návyky (289) alebo jedli stredomorskú stravu (323),
ktoré sú bohaté na ovocie, zeleninu, orechy, strukoviny, olivový olej a ryby
a s nízkym obsahom červeného mäsa (napr. hovädzie a bravčové) a nasýtených tukov
je. Takzvaná diéta NU-AGE bola špeciálne navrhnutá pre starších ľudí
na mieru. Na začiatku a po dvanástich mesiacoch zloženie
určuje baktérie v čreve, takzvaný črevný mikrobióm.

V starobe sa zvyčajne zvyšujú zápalové procesy a
Funkcie tela sa zhoršujú. To môže byť začiatok a
Byť „krehký“. Je to komplexný
Klinický obraz, ktorý sa prejavuje rôznymi príznakmi, ako sú pomalé
Schopnosť chodiť, svalová slabosť, rýchle vyčerpanie a nežiaduce účinky
Vyjadruje chudnutie. V štúdii rozsah
Krehkosť založená na rôznych ukazovateľoch, ako je sila úchopu a
Odhadovaná rýchlosť chôdze.

Subjekty, ktoré rok jedli stredomorskú stravu, ju mali
výrazne zdravšia črevná flóra - bez ohľadu na národnosť. The
vekový pokles bakteriálnej diverzity bol menší ako pokles
porovnávacej skupiny. Väčšia rozmanitosť medzi črevnými baktériami bola
s rôznymi znakmi zníženej krehkosti, jeden
zlepšená funkcia mozgu a menej škodlivé zápalové procesy v
Telo súvisiace. Vedci napríklad našli viac
Druhy, ktoré produkujú cenné mastné kyseliny s krátkym reťazcom a
mal protizápalové vlastnosti.

Pozitívne zmeny sú spôsobené hlavne zvýšeným príjmom
Vláknina, vitamíny C, B6 a B9, minerály draslík a
Horčík a stopové prvky železo, mangán a meď
vrátený. Vek a telesná hmotnosť sa nedali zistiť
Vplyv na mikrobióm.

Avšak súhra medzi stravou, črevnou flórou a
Zdravie je veľmi zložité a ovplyvňuje ho veľa faktorov
medzinárodný tím vedcov, aby zvážila. Keďže sa jedná o a
Observačná štúdia, nemožno nájsť nijaké príčinné vzťahy
byť zistený. Stredomorská strava navyše nie je pre každého
vhodné. Napríklad veľa starších ľudí má problémy so zubami alebo
Problémy s prehĺtaním, ktoré si vyžadujú inú stravu.