ZDRAVIE - Cesnak, prírodný produkt na chudnutie, Botoșani News, News
Cesnak je už dlho známy svojimi zdravotnými výhodami, ako je prevencia srdcových chorôb, rakoviny alebo cukrovky. Vedci nedávno zistili, že cesnak prispieva k prirodzenému chudnutiu, pretože obsahuje alicín - zlúčeninu, ktorá znižuje chuť do jedla a pomáha pri chudnutí.
Po niekoľkých štúdiách sa ukázalo, že pravidelnou konzumáciou cesnaku sa dlhodobo udržuje ideálna telesná hmotnosť. Takže denná konzumácia cesnaku je nielen prospešná pre zdravie, ale prispieva aj k úbytku nadbytočných kilogramov.
Cesnak a chudnutie
Alicín je najsilnejšia látka v cesnaku, ktorá ovplyvňuje krvný tlak, hladinu inzulínu a triglyceridy. Alicín je súčasťou skupiny zlúčenín nazývaných tiosírany, ktorá obsahuje 70 - 80% tiosíranov. Alicín nie je v cesnaku prítomný v prirodzenom stave, ale uvoľňuje sa pri drvení alebo drvení.
Cesnak obsahuje aj ďalšie antioxidanty, vrátane germánia, síry, selénu a vitamínov A, C a E. Podľa štúdie amerických vedcov podávanie alicínu stabilizuje zdravie pacientov s vysokou hladinou inzulínu resp. triglyceridy, ale aj tie s vysokým krvným tlakom. Pacienti si tiež udržiavali stabilnú hmotnosť alebo vykazovali mierny úbytok hmotnosti.
Ako funguje cesnak pri chudnutí?
Cesnak pôsobí ako látka potlačujúca chuť do jedla a dáva mozgu po konzumácii signály o sýtosti. Preto je apetít človeka, ktorý konzumuje cesnak, nižší. Cesnak urýchľuje metabolizmus tela - má stimulovať nervový systém k uvoľňovaniu adrenalínu. Metabolizmus prispieva k spaľovaniu kalórií a chudnutiu.
Podľa štúdií pôsobí cesnak v smere chudnutia, ale jeho úloha sa tu nekončí, pretože cesnak tiež pomáha predchádzať vysokému krvnému tlaku a cukrovke.
Laboratórne štúdie
Štúdie sa uskutočňovali na dvoch skupinách potkanov. Jedna skupina dostala alicín (zlúčenina cesnaku) a druhá skupina placebo. Vedci zistili, že potkany, ktorým bol injekčne podaný alkylín, nepriberali v porovnaní s potkanmi v druhej skupine.
Ak chcete schudnúť, môžete do svojej stravy zahrnúť cesnak - pri varení, v zložení šalátov alebo cesnakového chleba atď.
Zdravotné výhody
Zoznam zdravotných výhod pokračuje. Pokiaľ ide o prevenciu srdcových chorôb, rakoviny alebo infekcií, odborníci uviedli povzbudivé účinky cesnaku. Aj keď sa varením zničí časť alicínu, iné zlúčeniny cesnaku si zachovajú svoje kvality nedotknuté a nie sú ovplyvnené teplom. Cesnak tiež obsahuje antioxidanty (vitamín C a vitamín E), selén a minerály.
Ďalšou kvalitou cesnaku je znižovanie zlého cholesterolu (LDL) a zvyšovanie dobrého cholesterolu (HDL) za relatívne krátke obdobie. Jeho účinky sa prejavia už po troch mesiacoch podávania zinku. Cesnak zároveň pomáha rozpúšťať krvné zrazeniny, ktoré môžu spôsobiť infarkt myokardu a mŕtvicu. Aj keď je cesnak pridaný do jedla, chráni obehový systém pred účinkami oxidácie a možnými léziami, ktoré sa môžu vyskytnúť v cievach, a zabraňuje tak tvorbe aterómových plakov.
Cesnak tiež inhibuje rast alebo dokonca ničí mnoho druhov baktérií, vrátane stafylokokov a salmonely, ako aj mnoho plesní, ktoré spôsobujú plesňové infekcie. Štúdie na zvieratách preukázali, že cesnak tiež pomáha predchádzať rakovine hrubého čreva, pľúc a pažeráka.
Potrebné množstvo cesnaku
Vedci sa domnievajú, že človek má úžitok zo všetkých vlastností cesnaku, ak zje strúčik cesnaku s hmotnosťou 3 gramy denne.
Ďalšie výhody cesnaku
Cesnak bol dlho považovaný za prírodný liek, ktorý zabraňuje akýmkoľvek chorobám, od nachladnutia a chrípky po mor. Vedci nedávno preukázali praktický prínos cesnaku pri udržiavaní telesnej hmotnosti. Cesnak sa našťastie dá ľahko kúpiť, je lacný a je obľúbeným korením bežne používaným pri príprave jedál.!