ANSA zistila 500 kg pohánky s molmi, ktoré sa mali dostať do materskej školy Actualitate

Pokiaľ ide o informácie šírené v tlači, podľa ktorých bol v materskej škole č. Kišiňov pre bezpečnosť potravín, ktorý vykonal vizuálne vyšetrenie dávky pohánky a zistil prítomnosť obilných lariev obilnín.
V súlade s postupom bol kontrolný akt vypracovaný s príslušnými zisteniami, pričom bol na meno kuchára, ktorý je na základe vedúceho skupiny na triedenie výrobkov, vypracovaný protokol o porušení.
Inšpektori DMSA odišli na sklad výrobkov do skladu, kde zistili, že z dávky pohánky, z ktorej bol výrobok dodaný do materskej školy, bolo v sklade ďalších 40 kg a ďalšia dávka pohánky 453 kg v balení po 1 kg, z ktorých sa každý vrátil z inštitúcie predškolského vzdelávania. Šarža bola uchovávaná oddelene od ostatných produktov. Za prítomnosti správcu spoločnosti boli otvorené dve balenia pohánky, v ktorých bola pri vizuálnej prehliadke zistená prítomnosť lariev mory. Nasledujúca kontrola bola vykonaná v sklade dovozcu pohánky. Tu chýbala evidencia šarží prebalených výrobkov a overovanie hotových výrobkov. Malo by sa spomenúť, že predtým bol dovozca potravín podrobený úradnej kontrole, pričom bol vypracovaný predpis, v ktorom boli uvedené nedostatky v hygienických otázkach týkajúcich sa skladovania, nesprávneho skladovania výrobkov, nedostatku dôkazov obvod výrobkov a lekárska kontrola personálu.
V súčasnosti spoločnosť ANSA vykonáva opatrenia na zabezpečenie sledovateľnosti výrobkov a stanovenie ich bezpečnosti. Za týmto účelom boli odobraté vzorky pohánky, ktoré boli odoslané do akreditovaného laboratória na prešetrenie a výsledky budú oznámené ihneď po ich predložení.
Vzhľadom na povedomie verejnosti o prípadoch porušenia pravidiel vo výžive detí v školách a materských školách a diskusie o tejto téme v spoločnosti, ANSA ako ústredný orgán dohľadu a kontroly v tejto oblasti prichádza s podstatou: zodpovednosť Priame kŕmenie detí vykonávajú predovšetkým kompetentné osoby s rozhodovacími funkciami, počnúc výberovými konaniami na nákup výrobkov až po prevádzku potravinových blokov. Kľúčovú úlohu v tomto procese má miestna verejná správa, ktorá má za úlohu organizovať a priamo monitorovať potravinový proces.