ZDRAVIE Dospievajúci a staršie osoby, vitamínové kodéry Evenimentul Zilei

Autor: AdamPopescu/Dátum uverejnenia: 07-04-2009 00:04

osoby

EURÓPSKE ŠTÚDIE. Nedostatok vitamínov a minerálov postihuje hlavne deti vo veku od 12 do 17 rokov, tehotné ženy a staršie osoby.

Viac ako polovica európskych adolescentov má nižšiu hladinu vitamínu D ako je obvyklé a obezita spôsobuje závažné nedostatky vitamínu A, B alebo C, vyplýva zo štúdie, ktorej sa zúčastnilo 3 500 adolescentov v desiatich krajinách. Európania.

Podľa viacerých štúdií predstavených minulý týždeň na prvej európskej tlačovej konferencii o výživových látkach, ktorú organizovala spoločnosť Bayer HealthCare, majú tehotné ženy a starší ľudia tiež vážne problémy s príjmom vitamínov.

Rumunskí špecialisti tvrdia, že u nás je deficit živín vážnejší ako v krajinách západnej Európy. Malé deti a tehotné ženy majú značný nedostatok železa a väčšina Rumunov má nedostatok enzýmov kvôli nedostatku potravy v surových potravinách.

Obézni a fajčiari majú niekoľko nedostatkov

„Dospievajúci sú skupinou, kde je riziko nedostatku výživných látok vysoké, pretože majú tendenciu vynechávať raňajky (najmä dievčatá), jesť veľa rýchleho občerstvenia, málo potravín bohatých na živiny a sedieť,“ vysvetlil lekár. Marcela Gonzalez-Gross, profesorka športu, výživy a psychológie na madridskej univerzite.

Výskum sponzorovaný Európskou úniou a uskutočňovaný na dospievajúcich vo veku od 12 do 17 rokov tiež ukazuje, že viac ako polovica dospievajúcich má nedostatok vitamínu D a problémy s vitamínmi A, B a C sú bežné u obéznych ľudí.

„Viac ako 25 percent tínedžerov v Európe má obezitu alebo nadváhu. Majú nižšiu hladinu vitamínov. Majú tuk, ale nedostatok mikroelementov. Denná potreba ovocia a zeleniny pre tínedžerov je 600 gramov, ale spotrebujú iba 100 gramov “, vysvetlil tiež lekár. Fajčenie znižuje hladinu kyseliny listovej a vitamínu C u dospievajúcich, aj keď fajčia cigarety iba jeden alebo dva roky.

Pokiaľ ide o starších ľudí, 60 percent z nich má nedostatočný príjem vitamínu D, E a kyseliny listovej v strave.

Základné doplnky pre tehotné ženy

Tehotné ženy sú osobitnou skupinou, ktorá musí venovať zvýšenú pozornosť strave. „Počas tehotenstva a laktácie sa odporúča zvýšiť príjem výživných látok. Vitamín A je potrebný pre rast plodu, najmä v treťom trimestri, kyselina listová znižuje riziko pôrodu detí s poruchami neurálnej trubice a vitamín D znižuje riziko hypokalciémie, “uviedol profesor David Richardson z Newcastle University v Newcastle. UK. Lekár hovorí, že aby sme sa zbavili nedostatkov, riešením môžu byť aj doplnky, ktoré „slúžia ako sieť, keď denná potreba nie je úplne zabezpečená vyváženou stravou“.
NEDOSTATKY RUMUNSKÝCH

Jeme málo surovej stravy a varíme príliš veľa jedla

Rumunský životný štýl a jeho stravovacie návyky vedú k nedostatku vitamínov, ale aj enzýmov. „Posledné uvedené sú spôsobené tým, že Rumuni majú tendenciu jesť málo surových potravín (ovocie, zeleninu) a konzumovať veľa mäsa vareného pri vysokých teplotách, konzervy, kompóty. Malé deti a tehotné ženy majú nedostatok železa a kvôli pôde máme problémy aj s jódom, “vysvetľuje profesorka Dr. Gheorghe Mencinicopschi, riaditeľka Výskumného ústavu pre potraviny v Bukurešti. Špecialista odporúča, aby ste výživové látky prijímali čo najlepšie zo stravy a pri výbere doplnkov výživy k výberu tých prírodných.

Naše odporúčania

Cristian Bușoi na svojej stránke na Facebooku tvrdil, že vakcína je známa ako ...