Zdravie Ľahko stráviteľné pomáha pri žalúdočných problémoch - Linec
Renate Hofer, dietologička na Freistadt Clinic, dáva tipy na bolesti žalúdka a žalúdočné problémy.
Horné Rakúsko. Na rozladenie žalúdka môže stačiť príliš honosné jedlo alebo neznáme jedlo na dovolenke. Pocit plnosti, grganie a bolesť často naznačujú nadmerne stimulovaný žalúdok. V prípade miernych žalúdočných problémov, ktoré sa dajú vysledovať späť k zmenenej strave - napríklad k cestovaniu - obvykle pomáha ľahká celá strava. Bolesť brucha, ktorá sa stále vracia, by sa mala určite skontrolovať lekársky.
Upokojte tráviaci systém
Renate Hofer, dietologička Klinikum Freistadt, vie, čo je dobré pre žalúdok: „Ľahká celá strava je vyváženou formou stravovania, pri ktorej sú vynechané tie jedlá a jedlá, pri ktorých sa ukázalo, že skúsenosti sú ťažko stráviteľné.“ Všeobecne sa podľa Hofera odporúča päť až šesť menších jedál. Jedlá by nemali byť príliš studené ani príliš horúce. Okrem toho by nemali byť príliš horúce, ale chutné s bylinkami. „Jeden by mal používať jemný prípravok s nízkym obsahom tuku, napríklad v pare., svetlohnedé alebo varené vo fólii, “hovorí Hofer.
Dodržujte jeden až dva týždne
„Výber potravín by mal byť založený na kritériách ľahkých celých potravín," hovorí odborník na výživu. Patrí sem napríklad zelenina ako cuketa alebo mrkva, ovocie ako kompót, cestoviny, ryža alebo zemiaky. Tiež nízkotučné omáčky, chudé mäso z kuracieho, morčacieho alebo bravčového mäsa a nízkotučné mäso V ponuke by mali byť ryby. Podľa Hofera by sa ľahká celá strava mala udržiavať asi jeden až dva týždne. Potom je najlepšie venovať pozornosť vašim osobným skúsenostiam. Nie je však potrebné dodržiavať túto stravu po celý život.
Vyhýbajte sa tučným jedlám, alkoholu a káve
Všeobecne sa odporúča, aby ste sa v prípade gastrointestinálnych ťažkostí čo najviac vyhýbali určitým jedlám a jedlám. Zoznam Renate Hofer: „Veľmi tučné jedlá, ktoré sú vyprážané alebo mastné, klobásové výrobky a svieže pečivo, zaťažujú gastrointestinálny trakt," hovorí Hofer. Rovnako aj na horúce korenie, alkohol, kávu vo veľkých množstvách, sýtené a veľmi studené. Je potrebné sa vyhnúť konzumácii nápojov a nikotínu. Nafukujúca zelenina ako je kapusta, kapusta, cibuľa a strukoviny, ale aj kôstkové ovocie alebo surové ovocie, celozrnné cereálne výrobky sú všeobecne zdravé, ale pri žalúdočných problémoch sa neodporúčajú.
Odporúča sa lekárske vyšetrenie
Ak sťažnosti pretrvávajú dlhší čas alebo sa opakujú, je potrebné lekárske objasnenie. Za zdanlivo nepodstatnou žalúdočnou nevoľnosťou môže byť aj potravinová intolerancia. Ale tiež choroby pečene a žlčníka, zápaly alebo vredy v žalúdku a črevách by sa podľa dietológa často prejavili bolesťami v hornej časti brucha. „V každom prípade bolesť brucha, ktorá sa často vyskytuje, treba vždy brať vážne a v prípade pochybností ju treba objasniť,“ hovorí Hofer.