Zdravie Menej kalórií - viac životného športu - FAZ
„Jediným stopercentným spôsobom, ako predĺžiť život, je vyhnúť sa kalóriám - pri zrušení večere,“ hovorí viedenský gynekológ a výskumník hormónov profesor Johannes Huber už roky.
Prečo menej kalórií znamená dlhší život? Huber to presne vysvetľuje vo svojej knihe „Ži dlhšie, o vek neskôr“.
Menej trávenia, menej voľných radikálov
Počas procesu trávenia - najmä „tuku“ - sa vytvárajú voľné radikály, ktoré napádajú bunky a genetický materiál. Menej trávenia znamená menej voľných radikálov.
„Každý bezpečne nosí so sebou zhubné bunky, ktoré vo väčšine prípadov rozpozná a zničí vlastný imunitný systém tela.“ Pre zhubné bunky, ktoré zostanú, je vzdanie sa kalórií fatálne: „Pri redukcii sú bunky odmietnuté a rozpustené, aby sa ušetrila energia, ktoré telo už nepotrebuje. “
Stále nie je jasné, prečo ľudský organizmus, ak je hladný, v prvom rade odsúdi zhubné bunky na smrť. Vďaka vytrvalosti v stopách telo vždy pripraví rakovinové bunky o všetku výživu vopred, kedykoľvek dôjde k hladu.
Prázdny žalúdok spí lepšie
„Ak klesnú dostupné kalórie, telo produkuje melatonín a rastový hormón. Tieto dve účinné látky sú osvedčenými faktormi pre udržanie mladosti a proti starnutiu ", hovorí Huber:" Krátko po polnoci uvoľňuje telo najväčšie množstvo rastového hormónu. S týmto potenciálom sa robia opravy a telo je pripravené na nasledujúci deň. Vysokokalorické večerné jedlo znižuje uvoľňovanie tohto hormónu. ““
Podobný účinok je dosiahnutý aj pri melatoníne. "Prázdny žalúdok stimuluje mozog udržateľným spôsobom k produkcii väčšieho množstva melatonínu. To následne upokojuje systémy tela, aby sa mohli počas noci regenerovať."
* Johannes Huber a Alfred Worm, Žiť dlhšie, neskôr, Verlag Wilhelm Maudrich, 1998