Zdravo chudnite s čajom oolong; Fitness výživa
Vlad Cristian · Publikované 28. marca 2014 · Aktualizované 6. apríla 2015
Čo je to
Čaj - považovaný za jeden z najpopulárnejších na svete - sa vyrába už 400 rokov v provincii Fujian v Číne. Oolong (tiež písaný wu long) znamená „čierny drak“ a je to nápoj, ktorý prináša veľa zdravotných výhod. Je mimoriadne obľúbený vo všetkých ázijských krajinách, kde sa mu hovorí aj modrozelený čaj, kvôli farbe jeho nálevu.
Získava sa sušením čajových lístkov na slnku a neúplnou fermentáciou - preto sa nachádza medzi čiernymi čajmi, plne fermentovanými a zelenými, nefermentovanými.
Štúdie ukazujú, že pomáha pri chudnutí
Tradične je známe, že pomáha pri chudnutí, čo potvrdzujú aj moderné vedecké štúdie. Ukázalo sa, že konzumácia čaju oolong - 2 šálky denne - zdvojnásobuje množstvo tukov „spálených“ v tele. Ukázalo sa tiež, že ľudia, ktorí pijú oolong, spaľujú viac tukov ako tí, ktorí pijú zelený čaj.
Ako schudnúť
Výskum ukazuje, že polyfenoly, ktoré sa v čaji oolong nachádzajú vo vyšších koncentráciách, sú mimoriadne účinné pri spaľovaní tukov. Tieto zlúčeniny aktivujú termogenézu (produkciu tepla), ktorá urýchľuje oxidačné procesy v tele.
Nečakajte však, že budete chudnúť zo dňa na deň iba pitím čaju. Zahrňte čaj do zdravej a dlhodobej stravy, najmä preto, že nápoj môže tiež predchádzať kardiovaskulárnym chorobám a osteoporóze a posilňovať imunitný systém.