Zdravotná kniha o zdraví
26. októbra 2020
Autor: Redaktion · Publikované 26. októbra 2020
Účinky zeleného čaju a jabĺk na zdravie
Zelený čaj užitočný pri potravinových alergiách. Mlieko, pšenica, sója alebo arašidy, tieto potraviny spôsobujú u niektorých ľudí alergie. Alergické reakcie na niektoré potraviny spravidla pochádzajú z čriev. Vedci z japonskej univerzity Shinshi v roku 2020 zistili, že zelený čaj vďaka svojim katechínom, ako je EGCG (epigalokatechín galát), môže pomôcť postihnutým dostať späť do rovnováhy črevnú flóru. Výskumný tím Tasuku Ogita identifikoval baktériu (Flavonifractor plautii (FP)), ktorá sa podieľa na štiepení katechínov v čreve. Katechíny majú veľa pozitívnych účinkov na naše zdravie. Katechíny zo zeleného čaju umožňujú množeniu požadovaných baktérií FP a potláčajú imunitnú odpoveď v prípade potravinovej alergie.
23. septembra 2020
Autor: Redaktion · Publikované 23. septembra 2020
Vitamín K - zdravie plus v starobe
Vitamín K chráni srdce a kosti. K tomuto záveru dospela štúdia z roku 2020, na ktorej sa zúčastnilo 4 000 účastníkov medzi 54 a 76. Subjekty s najnižšou hladinou vitamínu K mali takmer o 20% vyššie riziko úmrtia ako osoby s najlepšími hodnotami krvi v tomto ohľade. Vedci majú podozrenie, že vitamín K zabraňuje nadmernému hromadeniu vápnika v tepnách. Nízka hladina vitamínu K je navyše spojená s krehkosťou kostí. Nízka hustota kostí zvyšuje riziko pádov, takže by to mohlo prispieť k vyššej úmrtnosti. Muži potrebujú 120 mcg vitamínu K, ale 60% všetkých mužov nad 70 rokov nedosahuje tieto hladiny. Vitamín K sa nachádza v brokolici alebo zelenej listovej zelenine, ako je špenát a kel, ale tiež v za studena lisovaných rastlinných olejoch a špeciálnych doplnkoch výživy.
Autor: Redaktion · Publikované 1. apríla 2020
Pistácie - zdravé jedlo pre cukrovku a vysokú hladinu cholesterolu
Pistácie znižujú hladinu cholesterolu. Vyplýva to zo štúdie uskutočnenej na Penn State University v roku 2010. Účastníci boli požiadaní, aby dva týždne konzumovali rôzne množstvá pistácií. Pistácie sú bohaté na nenasýtené mastné kyseliny, gama-tokoferol (vitamín E), betakarotén a antioxidanty. Na konci sledovaného obdobia mali subjekty testované na pistácioch nižšie hodnoty LDL (= zlý cholesterol). Vedci spájajú znížené hladiny LDL s vysokým antioxidačným stavom zelených orechov. Je to dôležité pre čo najlepší výživový prínos, surové, nepražené a nesolené pistácie konzumovať. Pražené pistácie so soľou, ktoré sú zvyčajne dostupné v supermarkete, majú naopak negatívny vplyv na hladinu lipidov v krvi a krvný tlak.
Autor: Redaktion · Publikované 22. januára 2020 · Posledná zmena: 9. októbra 2020
Jesť pomaly a prirodzene pre lepšie zdravie
Jesť pomaly a s radosťou vám pomôže schudnúť. Toto je výsledok výskumníkov z japonskej univerzity Kjúšú, ktorí chceli zistiť súvislosť medzi rýchlosťou/životným štýlom stravovania a chudnutím. Celkovo sa vyhodnotilo 60 000 údajov o pacientoch, ktoré sa zhromažďovali počas 5 rokov. Výsledok: ľudia, ktorí jedli normálne rýchlo, mali o 29% nižšiu pravdepodobnosť nadváhy. Pretože tí, ktorí jedia pomalšie, sa cítia zasýtení viac ako ľudia, ktorí jedia rýchlo. Dôležitú úlohu zohráva aj čas stravovania. Tí, ktorí tri hodiny pred spánkom nič nejedli, mali z dlhodobého hľadiska nižší index telesnej hmotnosti ako tí, ktorí konali opačne. Konjacová múka vám tiež prirodzene pomáha pri chudnutí.
redakčný tím Publikované 20. januára 2020 Posledná úprava 7. augusta 2020
(Ne) neškodnosť čaju - žiadne starosti o zdravie vďaka vysoko kvalitným produktom
Veľká časť čajov, ktoré máme k dispozícii, pochádza z Číny. Avšak kvôli postupujúcej industrializácii a znečisťovaniu ovzdušia sú tieto často kontaminované olovom. Vo väčších množstvách olovo negatívne ovplyvňuje takmer každý náš orgán. Čím dlhšie rastlina rastie a tým absorbuje možné znečisťujúce látky zo vzduchu, tým vyšší je jej obsah olova. Mladé čajové lístky sa používajú hlavne na zelený a biely čaj, oveľa staršie listy sa však používajú na čierny alebo oolong čaj. Znečistenie olovom v zelenom čaji je tak zhruba stokrát nižšie ako v čiernom čaji. Ak nie ste tehotná, môžete piť toľko zeleného čaju, koľko chcete (až 15 šálok denne). Pravý japonský zelený čaj má taký nízky obsah olova, že sa dá bez váhania zjesť čistý aj vo veľkom množstve - napríklad vo forme matcha. Iba deti a tehotné ženy by mali piť iba malé množstvo čaju.
redakčný tím Publikované 15. januára 2020 Posledná zmena 6. augusta 2020
Jednoduché, ale účinné opatrenia na zlepšenie zdravia
Voda alebo čaj vám pri chudnutí pomôžu lepšie ako kalorické diétne nápoje. Vyplýva to z medzinárodnej štúdie uskutočnenej Univerzitou v Nottinghame vo Veľkej Británii a klinikou NovinDiet v Teheráne v Iráne. Pre túto štúdiu boli v priebehu šiestich mesiacov skúmané rôzne pitné návyky žien s nadváhou a diabetom 2. typu. Tí, ktorí pokrývali potrebu tekutín hlavne vodou a čajom, dokázali zaznamenať najlepšie úspechy: Na jednej strane mali pijani vody väčšie chudnutie, na druhej strane dokázali lepšie udržiavať hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Na druhej strane tí, ktorí konzumovali nealkoholické nápoje každý deň, boli menej úspešní - aj keď išlo o nápoje bez kalórií. Ženy vo vodnej skupine nakoniec stratili v priemere 6,4 kg, ale ženy v skupine s diétnym nápojom iba 5,2 kg. To opäť potvrdzuje: Čistá príroda je vždy najlepšia!
redakčný tím Publikované 1. januára 2020 Posledná zmena 18. septembra 2020
Čo má cesnak spoločné so zdravím srdca?
Cesnak udržuje srdce a cievy zdravé. Iránski vedci v roku 2017 zistili, že pravidelné užívanie cesnakového doplnku výrazne zlepšuje endolitickú funkciu. Pre túto štúdiu boli pacienti so srdcom rozdelení do dvoch skupín a dostávali buď ¼ čajovej lyžičky cesnakového prášku alebo placebo dvakrát denne počas troch mesiacov. Nakoniec subjekty s cesnakom preukázali zlepšenie arteriálnej funkcie o 50%. Štúdie ukazujú, že cesnak môže zlepšiť nielen funkciu, ale aj štruktúru našich tepien znížením hladiny cholesterolu v krvi. V štúdii z roku 2013 vedci porovnávali účinky tabliet z cesnakového prášku (1 200 mcg dvakrát denne) s placebom po dobu troch mesiacov. Zhrubnutie arteriálnych stien v skupine s placebom sa zhoršilo, zatiaľ čo arteriálna štruktúra subjektov s cesnakom zostala zhruba rovnaká. Z týchto výsledkov možno vyvodiť, že cesnakový prášok a - začlenený do zdravej rastlinnej stravy - môže pomôcť zabrániť progresii artériosklerózy.
16. decembra 2019
autor: Redaktion · Publikované 16. decembra 2019 · Posledná úprava 13. júla 2020
Správy o vašom zdraví srdca
Strukoviny môžu pomôcť predchádzať srdcovo-cievnym chorobám. Rýchly pokojový srdcový rytmus je spojený so skrátenou dĺžkou života, dokonca aj u zdravých ľudí. Štúdia z roku 2013 ukazuje, že muži s pokojovým srdcovým rytmom nad 90 rokov majú päťkrát vyššiu pravdepodobnosť úmrtia na náhlu srdcovú smrť ako muži s pokojovým srdcovým rytmom menej ako 60 úderov za minútu. Ďalšia štúdia z roku 2010 ukazuje, že pokojový srdcový rytmus nad 90 zvyšuje kardiovaskulárne riziko rovnako ako fajčenie! Dobré vedieť: Pokojový srdcový rytmus je možné znížiť nielen cvičením, ale aj diétou. Štúdia z roku 2012 ukázala, že strukoviny sú pri znižovaní pokojovej srdcovej frekvencie rovnako účinné ako cvičenie. Za týmto účelom testované osoby jedli každý deň po dobu troch mesiacov porciu fazule, cícerovej múky alebo šošovice. Podľa vedcov by nahradenie živočíšnych bielkovín rastlinnými mohlo hrať dôležitú úlohu pri znižovaní srdcového rytmu.
14. novembra 2019
redakčným tímom Publikované 14. novembra 2019 Posledná úprava 11. novembra 2019
Cenné zdravotné vedomosti pre malých aj veľkých
Zdravá črevná flóra znižuje riziko astmy u detí. Astma je najčastejším chronickým ochorením v detstve - dá sa jej však zabrániť vyváženou a kvitnúcou črevnou flórou v dojčenskom veku. Vyplýva to zo štúdie uskutočnenej na University of British Columbia vo Vancouveri (Kanada) v roku 2015. Vedci zastávajú názor, že veľa astmatických chorôb závisí od zloženia mikrobiómu v prvých troch mesiacoch života. Vedci tak potvrdzujú veľký význam črevnej flóry pre normálny vývoj nášho imunitného systému a svojimi výsledkami podporujú takzvanú hygienickú hypotézu. Tvrdí to, že naše prostredie je príliš čisté a „sterilné“. Pretože musíme absorbovať určité užitočné baktérie, aby mohli viesť k optimálnej bakteriálnej kolonizácii v našich črevách. Aby ste si trvale udržali svoju črevnú flóru a udržali ju zdravú, odporúčame pravidelnú konzumáciu fermentovaných produktov s kyselinou mliečnou (napr. Kyslá kapusta, marhule umeboshi alebo miso).
5. septembra 2019
autor: Redaktion · Publikované 5. septembra 2019
Optimizmus zlepšuje zdravie a predlžuje život!
Optimizmus chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami. Podľa odborníkov pozitívny výhľad na život zvyčajne vedie k zdravšiemu životnému štýlu, a tým znižuje riziko artériosklerózy a infarktu. Vedci z Illinoiskej univerzity v Urbane (USA) objavili súvislosť medzi duševnou pohodou a kardiovaskulárnym zdravím. V rámci dlhodobej multietnickej štúdie skúmali fyzický a psychický stav viac ako 5 000 účastníkov. Čím sú ich hodnoty horšie, tým vyššie je riziko vzniku srdcových chorôb. A čím nižšie je kardiovaskulárne riziko, tým väčší je optimizmus. Následné štúdie majú teraz preukázať, že opatrenia na zlepšenie duševného zdravia znižujú riziko kardiovaskulárnych chorôb.