Zdravotné riziká v doplnkoch výživy
Toto nebezpečenstvo číha na doplnky výživy
07.01.2011, 11:05 | dapd/lvb
Takmer všetky pilulky na internete majú nebezpečné vedľajšie účinky. (Zdroj: obrázky imago)
Stačí prehltnúť niekoľko piluliek a ste úplne zásobení všetkými dôležitými živinami - lákavá myšlienka. Tablety vitamínu C proti nachladnutiu, kapsule rybieho oleja pre srdce, cesnak dražé ako látky znižujúce hladinu cholesterolu: Doplnky výživy sľubujú zdravie aj pri nezdravej strave. Ale často drahé výrobky sú pre väčšinu ľudí nepoužiteľné. Naopak: predávkovanie a niektoré látky ohrozujú zdravie.
Neberte príliš veľa vitamínov
Veľa pomáha veľa - s doplnkami výživy môže byť toto hodnotenie nebezpečné. Pretože klasické vitamínové výrobky by sa nemali brať vo vysokých dávkach. Týka sa to najmä vitamínu A. Ale veľké množstvo vitamínu E môže tiež poškodiť pečeň, zatiaľ čo vitamín C môže podporovať obličkové kamene. Beta-karotén môže u fajčiarov zvýšiť riziko rakoviny pľúc a príliš veľa kyseliny listovej môže podporovať vznik rakoviny hrubého čreva. Preto by ste tieto výrobky mali brať iba v normálnych dávkach, odporúča výskumník v oblasti potravín Andreas Hahn z Hannoverskej univerzity.
Stopové prvky sa môžu navzájom blokovať
Osobitná opatrnosť je tiež potrebná pri nadmernej konzumácii určitých stopových prvkov, ako je železo, zinok alebo meď. Pretože vstrebávanie týchto látok v tele závisí od jemne vyváženej rovnováhy. Napríklad vysoký príjem železa môže narušiť využitie zinku, tvrdí odborník na výživu Helmut Heseker z univerzity v Paderborne.
Stopy anabolických steroidov
Vedci z nemeckej športovej univerzity v Kolíne objavili v štúdii ďalšie nebezpečenstvo: V takmer dvanástich percentách doplnkov zakúpených v Nemecku našli stopy zakázaných anabolických steroidov. Zistili sa aj ďalšie nečistoty, vrátane liekov, ako je kortizón alebo antibiotiká, ale aj látok, ako je olovo a arzén. „Toto sú jedy,“ varuje lekár mníchovskej kliniky Burkhard Göke. Jeho vysvetlenie: „Mnoho prípravkov pochádza z rastlín, ktoré tiež vyrábajú lieky.“
Pri online objednávkach buďte opatrní
Doplnky výživy sa už nepovažujú za liek, ale za potravinu. Výsledkom je, že výrobné spoločnosti už nemusia dokazovať, že ich pilulky a kapsuly skutočne pomáhajú. Tiež však už nemôžu inzerovať údajné účinky. Mnoho výrobcov to aj tak robí, najmä na internete. V internetových obchodoch sa okrem klasických doplnkových výrobkov, ako sú vitamíny, ponúkajú aj pochybné výrobky, napríklad „Fortodol“, ktorý je inzerovaný ako prostriedok na tlmenie bolesti a ktorý už človeka stál život. Obhajcovia spotrebiteľov varujú pred poskytovateľmi internetu zo zahraničia, najmä z Holandska a USA. Ale ani nemecký jazyk nezaručuje, že produkt skutočne pochádza z Nemecka.
Užitočné iba pre rizikové skupiny
V skutočnosti môže byť užitočné užívať špeciálne prípravky. Dojčatám sa podáva vitamín D v prvom roku života, aby sa zabránilo rachitíde. Tehotné ženy užívajú kyselinu listovú na ochranu potomka pred malformáciami, ako sú otvorené chrbty. Takéto prípravky môžu pomôcť aj ľuďom s ochorením žalúdka alebo čriev, ktorí zle trávia jedlo. Pre väčšinu ľudí nie sú drahé tabletky k ničomu. Strach vyvolaný výrobcami, že prírodné potraviny neobsahujú dostatok výživných látok, je len reklamným ťahom v očiach obhajcov spotrebiteľov a odborníkov na výživu.
Lepšie jesť prirodzene
Niektorí odborníci navyše zásadne pochybujú o tom, že izolované živiny ponúkajú rovnocennú náhradu za prírodné produkty. Namiesto drahých kapsúl z rybieho oleja by ste preto mali pravidelne jesť ryby s vysokým obsahom tuku. A namiesto vitamínových tabliet je lepšie používať ovocie a zeleninu. Ukázalo sa, že chránia pred srdcovo-cievnymi chorobami - takýto účinok však nebol nikdy dokázaný pri prísadách lisovaných do tabliet.
Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.