Zdravotný stav detí a dospievajúcich
Veková skupina detí a dospievajúcich má ešte život pred sebou a môže mať prospech z dlhodobého zdravotného rastu. Musí však tiež vydržať najdlhšie následky nesprávnych zdravotných rozhodnutí. Mnoho zdravotných problémov v detstve a dospievaní súvisí so získanými vzorcami správania vo vlastnom alebo rodinnom životnom štýle, a preto by sa im dalo v princípe vyhnúť. Deti a dospievajúci majú niekedy iba obmedzenú autonómiu a ich správanie je formované ich rodinným a sociálnym prostredím. Pretože problematické vzorce správania, napríklad pri výžive alebo fyzickej aktivite, sú rozšírené medzi dospelými, mnohým deťom a mladým ľuďom často chýbajú vzory dospelých. Táto situácia so závislosťou vedie k osobitnej zodpovednosti pre rodičov a ostatných opatrovateľov dospelých, aby neprenášali svoje zdravie poškodzujúce správanie na mladšiu generáciu.
Kompilácie údajov o chorobe uvedené v tejto zdravotnej správe z diagnostických údajov hesenských zdravotných poisťovní poskytujú dôležitú databázu pre objektívne zdravie detí a dospievajúcich v Hesensku.
V súlade s tým dostupné celoštátne štúdie ukazujú, že väčšina detí a dospievajúcich v Nemecku je zdravá. Údaje však tiež ukazujú, že zdravotné problémy možno pozorovať u približne 20% všetkých dievčat a chlapcov. Je možné pozorovať posun v spektre chorôb od akútnych po prevažne chronické fyzické choroby a od fyzických k duševným chorobám.
Podpora zdravia a prevencia chorôb u detí a dospievajúcich by mala vychádzať z údajov dostupných v správach o zdraví. Okrem prijímacích skúšok na školu prispieva k dôležitým údajom aj štúdia HBSC o zdraví a správaní súvisiacom so zdravím 11 až 15-ročných školákov, zisťovanie zdravia detí a mládeže Inštitútu Roberta Kocha (KiGGS) so svojimi celonárodnými reprezentatívnymi komplexnými zisteniami. . Prieskum zdravia detí a mládeže poskytuje informácie o fyzickom a duševnom zdraví detí, o ich sociálnej a životnej situácii a o využívaní lekárskych preventívnych služieb.
Hesenské ministerstvo sociálnych vecí a integrácie a hesenské ministerstvo školstva a kultúry vypracovalo plán vzdelávania a výchovy pre deti od 0 do 10 rokov v Hesensku (BEP) a po jeden a pol ročnej skúšobnej fáze ho koncom roka 2007 odovzdali do praxe v centrách dennej starostlivosti a základných školách. Zameriava sa tiež na otázky súvisiace so zdravím v organizáciách základného a primárneho sektoru a zahŕňa aj ďalšie vzdelávacie pracoviská, ako sú denná starostlivosť o deti, rodinná výchova a predovšetkým rodina. Plán sa zameriava na dieťa, už nie na inštitúciu, a vytvára rámec pre všetky vzdelávacie aktivity.
Jedným z cieľov BEP je posilnenie základných zručností detí. Vychováva okrem iného. základ pre fyzické a duševné zdravie, pohodu a kvalitu života detí. Hlavnými cieľmi implementácie v každodennom vzdelávacom živote sú zručnosti súvisiace s telom, ako napríklad osobná zodpovednosť za zdravie a pohodu, schopnosť regulovať námahu a relaxáciu, zvládanie stresu a vedomie tela. Zdravie, ako aj pohyb a šport sú preto základnými vzdelávacími cieľmi. Od konca roku 2008 sú pre všetkých odborníkov a učiteľov k týmto a mnohým ďalším témam k dispozícii sprievodné moduly odbornej prípravy.
Základ zdravého života je položený v detstve a tiež v tehotenstve. Preto by sa mala venovať osobitná pozornosť zdraviu v prvej fáze života, aj keď je to najzdravšia fáza v živote človeka. Dôsledky zdravotne problematických životných podmienok a nesprávnych zdravotných rozhodnutí v detstve a dospievaní sa do istej miery prejavujú už v detstve a dospievaní.
Táto kapitola skúma zdravotnú situáciu 1 005 000 detí a dospievajúcich vo veku od 0 do 18 rokov žijúcich v Hesensku1 (obr. 3).
Legenda: Tu zaznamenané choroby zodpovedajú diagnózam HMG príslušnej diagnostickej skupiny (pozri kapitolu 7, strana 150). Cukrovka 2. a 1. typu, psych. KH (depresia, úzkostné poruchy, poruchy osobnosti, poruchy stravovania. ADHD už nebolo možné zaznamenať kvôli systematike HMG), diagnózy rakoviny, pľúcne choroby (vrátane astmy, bronchitídy), epilepsia (HMG 074), závažné bakteriálne infekcie podkožného tkaniva a tukového tkaniva (HMG152 ). Zdroj: Údaje o zákonných zdravotných poisteniach na základe „skupín hierarchickej morbidity“ (HMG) 2011, Štátny štatistický úrad, vlastný výpočet 2013. Foto: Hesenské ministerstvo sociálnych vecí a integrácie
Dospievanie končí, keď dosiahnete vek 18 rokov. Veková hranica medzi deťmi a dospievajúcimi však nie je taká jasná. V tejto kapitole sa deti vo veku 0 až 13 rokov označujú ako deti a deti vo veku 14 až 17 rokov ako dospievajúci. Vo výnimočných prípadoch sú v tejto kapitole zahrnuté aj údaje od osôb starších ako 18 rokov. Potom sa vyberie termín „mladí dospelí“.
Podpora životných zručností pre deti a mladých ľudí
Životaschopné, odolné deti, mladí ľudia a ich rodiny majú schopnosť vyrovnať sa s požiadavkami a výzvami každodenného života. Dokážu lepšie čeliť výzvam a hrozbám, ako sú skupinový tlak, školský stres, konzum, osobné alebo rodinné krízy, nadmerná stimulácia a strach bez toho, aby ochoreli. Najdôležitejšie zručnosti pri zvládaní každodenného života sú sociálne a komunikačné schopnosti, jazykové znalosti, schopnosť konať a rozhodovať. Rozvoj kompetencií predpokladá, že potrebné vedomosti, sociálne pravidlá a praktické zručnosti je možné získať a precvičiť, opraviť a (seba) kontrolovať v rámci výchovných, vzdelávacích a socializačných procesov. Predškolské zariadenia a školy, v ktorých deti a mladí ľudia trávia veľkú časť svojho života, majú preto významný vplyv na vývoj a životopis tých, ktorí vyrastajú.
Podpora zdravia na mieste
Rozvoj celkových miestnych stratégií prostredníctvom sietí pre lepšie zdravie a kvalitu života
Reťaz prevencie
Pojem reťaz prevencie predstavuje preventívnu fázovo orientovanú podpornú štruktúru. Cieľom reťazcov prevencie je zhromaždiť zdroje a kompetencie všetkých zodpovedných verejných a spoločenských aktérov a inštitúcií a koordinovať ich ponuky. V rámci spoločného prístupu je možné vytvoriť predpoklady zdravých životných podmienok v obci a zabezpečiť podporu detí, mladých ľudí a ich rodín v priebehu životných fáz.
Viac informácií na:
Životné zručnosti a rozvoj zručností
Životné zručnosti a podpora zručností Kompetencia (latinsky: compere - byť schopný niečo robiť) sa všeobecne chápe ako schopnosť zvládať životné situácie. Životná kompetencia zdôrazňuje spojenie medzi životom a kompetenciou, a tým popisuje schopnosti a zručnosti, ktoré jednotlivci potrebujú, aby mohli úspešne zvládnuť výzvy a úlohy každodenného života zodpovedajúce veku. V užšom zmysle sa rozlišuje medzi „zručnosťami“ a kompetenciami. Zručnosti sú tie zručnosti, ktoré sú potrebné na vykonávanie určitých úloh a riešenie existujúcich problémov, zatiaľ čo kompetencie sa vzťahujú na použitie týchto zručností podľa situácie. Tento prístup bol vyvinutý ako koncept „životných zručností“ v USA v 80. rokoch a teraz je dôležitým prvkom podpory zdravia súvisiacej s ľuďmi a správaním.
Akcie, koordinácia, rozvoj a hodnotenie kvality (technické a ekonomické), ako aj integrácia podpory zdravia do odbornej prípravy, ďalšieho vzdelávania a odbornej prípravy sú dôležitými krokmi smerom k takzvaným reťazcom podpory a prevencie zdravia.
Národná konferencia
„Vyrastať zdravo - silné deti a mladí ľudia - podpora zručností ako stratégia podpory zdravia“
Frankfurt, 24. augusta 2011
Fröhlich-Gildhoff vo svojej odbornej prednáške zahŕňal najmä podporu rodín a rodičov, ktorí sú zahltení vzdelávacím mandátom, pozitívne zaobchádzanie s rôznymi kultúrami a zohľadnenie zmenenej koncepcie vzdelávania v učebných osnovách organizácií. Aby sa to dalo zvládnuť, nesmie špecializovaný personál v zariadeniach zabudnúť na to, aký zmenený úkon musia podporovať.
Ďalšie informácie v dokumentácii národnej konferencie na:
Zdravá výživa v škôlke a v škole
Oblasť výživy je jednou z klasických tém podpory zdravia. Stravovacie správanie je dôležitou súčasťou správania súvisiaceho so životným štýlom a formuje sa hlavne v prvých rokoch života spôsobom, akým sa ľudia stravujú v rodinnom prostredí. V dôsledku sociálneho a ekonomického vývoja sa mení dizajn každodennej výživy. S rozširovaním celodenných zariadení majú denné stacionáre a školy, okrem rodiny, rastúcu zodpovednosť a vzorové funkcie pri zabezpečovaní vysokokvalitného stravovania a rozvoji zdravého stravovania a kultúry zdravého stravovania.
Táto kultúra stravovania sa vyznačuje okrem nutrične kvalitného a pestrého jedálneho lístka aj pozitívnou atmosférou stravovania, v ktorej má spoločné jedlo spoločenský význam a podporuje sa komunikácia a starostlivosť o druhého. Vyvážená strava spolu s posilnením potešenia a osobných schopností a atmosférou, v ktorej sa jedlo oslavuje, môžu pomôcť posilniť výživové schopnosti alebo „potravinovú gramotnosť“. Tento termín kombinuje témy výživy/jedla s budovaním kompetencií a popisuje schopnosť organizovať každodenné stravovanie sebestačným, zodpovedným a zábavným spôsobom.
Národná konferencia
„Zdravý rast - podpora kultúry stravovania a posilňovanie výživových schopností v celodenných zariadeniach“
11. decembra 2014 sa uskutočnila 4. štátna konferencia „Vyrastáme zdravo“ s názvom „Podpora kultúry stravovania a posilňovanie výživových schopností v celodenných zariadeniach“. Konferencia bola zameraná na podporu nutričných schopností a kultúry stravovania detí a mladých ľudí, súčasných koncepcií stravovania a štandardov kvality spoločného stravovania s prístupmi a modelmi z praxe.
Prof. i. R. Dr. Barbara Methfessel z Vysokej školy pedagogickej v Heidelbergu vo svojej úvodnej prednáške načrtla, prečo je stravovanie v škôlke alebo v škole tak dôležité pre vývoj detí. „Sme a stávame sa tým, čo jeme - (nielen) na fyzickej úrovni. Telo sa dá natrvalo vybudovať a prestavať iba z toho, čo jeme. Mnoho ľudí si neuvedomuje, že ich telo môže pozostávať iba z toho, čo sa ním kŕmi, ale skôr vidia telo ako stroj, ktorý musí byť pravidelne udržiavaný, doplňovaný, naolejovaný.
Ľudia však nie sú stroje, ktoré - keď sú úplne vyrobené - sú „tankované“ energiou a „naolejované“ výživnými látkami. Ľudské telo je skôr veľmi zložitý systém, ktorý je neustále v rekonštrukcii, vrátane: pretože veľa centrálnych orgánov sa obnovuje v relatívne krátkom časovom období (mnoho od niekoľkých dní do niekoľkých mesiacov). „Kvalitu prestavby tela“ kontroluje aj kvalita jedla. (Nedostatočný) prísun je (je) viditeľný na základe „nedostatku štruktúry“ (napr. V kostiach) alebo „porúch alebo slabostí funkcií tela“ (napr. V dôsledku problémov so sústredením s nedostatkom tekutín a živín). robiť. Tiež: Dobre kŕmené (a aktívne) deti sa lepšie učia a sú zdravšie. Školské jedlo a jedlo KiTa významne prispievajú k socializácii stravovania a enkulturácii (súčasť procesu socializácie) výživy a upravené stravovacie rytmy ovplyvňujú výkon a správanie. Školská výživa môže zmierniť sociálne rozdiely. ““
Vaša prednáška objasnila, že téma „zdravé jedlo“ nie je iba zdravé jedlo, ale je vzdelávacou oblasťou, ktorá si vyžaduje svoju vlastnú profesionalitu. Deti majú iba základné zmyslové preferencie (sladké, sladké a kyslé, slané, umami a tukové) alebo averzie (veľmi kyslé, veľmi slané, horké).
Takže deti prerastú do „vzorcov kultúry stravovania“, spoznávajú jedlo, rytmy a pravidlá kultúry stravovania v procesoch socializácie a enkulturácie. Získavajú tiež „chuť kultúry“. Ktoré jedlá sú preferované, sa dozviete prostredníctvom kultúry stravovania, ktorá sa naučila a žila v zariadeniach a rodinách. Prof. Dr. Z tohto dôvodu Methfessel zdôrazňuje význam rozvoja starostlivosti o deti a školy ako zdravého životného priestoru v súlade s prístupom stanovujúcim WHO. Denné stacionáre a školy koncipované ako obytné priestory by mali pozitívny vplyv na intelektuálny, sociálny, psychologický a fyzický vývoj detí a mladých ľudí. Každý by mal prospech z dobrej starostlivosti o deti a kultúry v škole, viac ako ktokoľvek do nej investoval.