Zdravotný vzorec podľa Dr.
Mnoho ľudí, najmä kvôli kritickým otázkam vo svojom prostredí, si opakovane nie sú istí, či a ako môže vegánska strava zabezpečiť prísun živín. V skutočnosti nás občas trápia negatívne titulky.
Aká dôležitá je sieť v oblasti vegánskej výživy. Sieť, ktorá ponúka príležitosti na získanie fundovaných informácií a podporuje nás v prípade neistoty na ceste k udržateľnosti, zdraviu a vitalite.
V tejto súvislosti si dnes predstavíme Dr. Petra Bracht, praktická lekárka a naturopatická lekárka, odborníčka na výživu so zameraním na vegánsku výživu a autorka bestsellerov. Vo svojej praxi už mnoho rokov zažila, ako sa ľudia cítia zdravo pomocou vegánskej stravy.
Kniha „My Health Formula“ vznikla z viac ako 30 rokov skúseností s pacientmi:
ZDRAVIE
VÝŽIVA + POHYB + Všímavosť
Kniha na 150 stranách obsahuje dôležité informácie a praktické pokyny na pochopenie chýb nášho moderného životného štýlu a ich premenu na prirodzený, vedomý a zdravý životný štýl.
Tri prvky vzorca na zdravie
výživa
Tvorcovia chorých
Najskôr je dôležité pochopiť, čo nie je pre nás dobré:
V dnešnej dobe sme konfrontovaní s tisíckami látok (obaly, prísady, hormóny, ...), ktoré pred sto rokmi ani neexistovali a ktoré preťažujú naše telá a hlavne vylučovacie orgány. Jeme príliš veľa a neprirodzene a naše telo ukladá odpadové látky v neustálych nadmerných požiadavkách, čo postupne ovplyvňuje náš metabolizmus.
V tejto súvislosti sa podrobnejšie zaoberajú témami cukor, tuky, mlieko, syr a lepok.
Tvorcovia zdravia
Poďme teraz k potravinám, ktoré podporujú zdravie a vitalitu:
Pritom Dr. Petra si kladie otázku, ktoré potraviny skutočne vyživujú náš organizmus a ktoré diéty namiesto toho, aby ich poškodzovali, umožňujú samoliečivé procesy.
Vyvážená acidobázická rovnováha je predpokladom fungovania metabolizmu a regenerácie. Pohľad na acidobázickú tabuľku nám ukazuje, že najmä mäso, klobása, ryby, mlieko a mliečne výrobky a výrobky z bielej múky sa považujú za kyselinotvorné a zelenina a väčšina druhov ovocia sa považujú za zásadotvorné.
Takže je to Dr. Bolo veľmi dôležité, aby Petra vysvetlila výhody prevažne vegánskej stravy s vysokým podielom surovej stravy a zamerala sa na rastlinnú výživu ako najprirodzenejší, druhovo najvhodnejší a najzdravší typ stravovania.
Prerušovaný pôst sa ukazuje ako čerešnička na torte. V intervale 16/8, teda v časovom okne 8 hodín a pôstu zostávajúcich 16 hodín, má naše telo možnosť pravidelne sa čistiť, dokončiť tráviace procesy a navyše recyklovať odpadové látky z buniek alebo staré, poškodené bunky . Tému prehlbuje kniha „INTERVALLVASTEN pre dlhý život - štíhly a zdravý“.
Ukázalo sa, že je cenné podporovať črevnú flóru pri zmene stravovania s cieľom pôsobiť proti nepríjemnej plynatosti a posilniť imunitný systém. Pomoc zahŕňa zázvor, pohyb, dôkladné žuvanie, fermentované jedlá a jemné korenie, ako je fenikel, rasca a aníz.
Hýbte sa
Cvičenie je nevyhnutnosťou pre celkové zdravie, ale na čom skutočne záleží? Menej sedenia a viac chôdze nestačia na kvalitu pohybu. Je dôležité používať rôzne uhly kĺbov a vytvárať tak všestranné pohybové vzorce.
Manželia Brachtovci vyvinuli na tento účel komplexný cvičebný program. Toto nie je len podrobne vysvetlené v knihe „The Formula Formula“, ale je tiež oboznámené so zrozumiteľnými sekvenciami cvičení jogy pre každodenné precvičovanie.
Všímavosť
Tretím pilierom zdravého života je prax všímavosti. Vedomé chvíle tu a teraz umožňujú relaxáciu a duševné a duchovné zdravie, čo teraz potvrdzujú aj mnohé vedecké štúdie. A prečo nespojiť prvky všímavosti a výživy? Rozumné stravovanie umožňuje spomalenie v každodennom živote, urobí vás šťastnejším, plnším a prejaví sa pocitom výživy.
V širšom zmysle umožňuje všímavosť fyzické uzdravenie v každodennom živote. Oddelený od napätia sa náš parasympatický nervový systém aktivuje, fyzický režim, pri ktorom sa srdcová frekvencia spomalí, uvoľnia sa tráviace enzýmy a začnú sa rôzne regeneračné opatrenia.
Desaťdňová výzva
Implementácia prvkov výživy, cvičenia a všímavosti vyplýva výlučne z robenia. Existuje 10-dňová výzva, 10-dňový sprievodca pre nový prístup k životu.
Viac lekárov/terapeutov/odborníkov na výživu v oblasti rastlinnej výživy nájdete v našom adresári.
Ak chcete hlbšie porozumieť zdravotným účinkom prírodnej stravy a posunúť svoje zdravie na vyššiu úroveň - kontaktujte nás!