Zdravý a chutný plochý chlieb bez sacharidov
Už dlho je známe, že naša strava obsahuje príliš veľa sacharidov. Poskytujú valcové zlato a kilá navyše. Ale tento chlieb sa zaobíde bez výkrmu. A tiež veľmi dobre chutí!
Potrebuješ:
- 3 vajcia (oddelené)
- 3 lyžice tvarohového krému (alebo tvaroh s nízkym obsahom tuku)
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1 štipka sladidla (napr. Stévia)
Takto sa to deje:
K 3 žĺtkom pridajte krémový syr a štipku náhrady cukru.
Všetko spolu dobre premiešame.
Vložte bielok a prášok do pečiva do veľkej misy.
Vezmite mixér a všetko vyšľahajte tuhé a pevné. Môžete samozrejme použiť aj metličku a spáliť ešte pár kalórií 😉
Potom sa pridá žĺtková hmota. Opatrne zložte, aby všetko zostalo voľné.
Potom na plech s papierom na pečenie dajte 6 - 8 dabov zmesi.
Nechajte medzi nimi trochu priestoru a zadnou časťou lyžice zmes rozotrite. Potom ho vložte do predhriatej rúry (150 stupňov).
Asi po 20 - 25 minútach sú malé placky zlatohnedé a hotové. Pozor, horia veľmi rýchlo! Nechajte krátko vychladnúť a buď tak hrýzť ...
alebo ešte lepšie: vykúzlite z toho vynikajúci sendvič! Potrieme trochou bylinkového krémového syra a dochutíme podľa chuti (šalát, syr, šunka). Čo máš rád.
Navrch dajte ďalší krajec chleba ako pokrievku - vložte špáradlo - prestrihnite - hotovo. Dobrú chuť!
Tu je video:
Konečne zdravá alternatíva k toastovému chlebu a rolkám z bielej múky. A tiež je to hotové rýchlo. Pokúsiť sa!