Zdravý chlieb s ovosom a semenami (bez múky)

A zdravý chlieb s ovosom a semiačkami, ktorý neobsahuje múku, neobsahuje vajce, je veľmi chutný a dodáva telu dostatočné množstvo vlákniny, bielkovín, zdravých tukov, vitamínov a minerálov. Ak chcete, aby bol chlieb sladký, odporúčam do cesta pridať 2 lyžice medu alebo javorového sirupu. Toto fantastické chlieb bohatý na živiny výborne sa hodí k akémukoľvek druhu šalátu, domácim cestovinám, avokádovému pyré, syru alebo olivám. Ak máte radi tento výživný chlieb plný výživných látok, mali by ste vyskúšať tento recept.

múky

Na jeho prípravu potrebujete iba misku, v ktorej zmiešate všetky ingrediencie. Môžete tiež pridať svoje obľúbené semená, napríklad tekvicové semiačka alebo malé množstvo sezamových semiačok (sezam má výraznú arómu a chuť, takže je dobré ho použiť v malom množstve). V prípade sladkej verzie môžete pridať aj sušené ovocie alebo nadrobno nakrájané vlašské orechy. Pred pečením chleba musíte cesto nechať hodinu kysnúť. Všetky ingrediencie musia byť namočené vo vode a olivovom oleji, aby vytvorili kompaktné cesto - chlieb sa tak po upečení nerozpadne.

Z celého srdca odporúčam podávať tento zdravý chlieb s ovosom a semenami potretý avokádovým pyré, pestovou omáčkou alebo maslom. Je to stelesnená dokonalosť:)

Pamätajte, že 1 šálka receptu zodpovedá 250 ml.