Zdravý Ern; hrung - stravovacie návyky v rodine - Stiftung Warentest
obsah
Rodinné stravovacie návyky
Deti sa od malička učia jesť vedome. Zavedené návyky sa neskôr dajú ťažko zmeniť: Ak ste si v detstve rozmaznali ružičkový kel, nebude sa vám páčiť ani v dospelosti. Rodičia by mali ísť dobrým príkladom a mali by do jedla aktívne zapájať tých najmenších.
Rodičia ako vzory
Deti sa učia stravovať v rodine. Tam si rozvíjajú svoj vkus, návyky, záľuby a záľuby. Pre vštepenie zdravých stravovacích návykov je obzvlášť dôležité začať včas. Ľahko urobiteľné: Rodičia so zjavným pôžitkom jedia najrôznejšie jedlá vrátane ovocia a zeleniny. To im dáva pozitívne pocity z jedla, ktoré je pre deti príťažlivejšie. Aj keď drobci hneď neskočia na niečo nové: trpezlivosť sa vypláca. Z dlhodobého hľadiska si deti rozvíjajú preferencie pre väčšinu jedál, ktoré sú na stole znova a znova. Pre deti platí aj veľa zásad pre dospelých: dostatočne pite, konzumujte čo najviac prírodné jedlá a často cvičte, pretože je to minimálne také dôležité ako vyvážená strava.
Tip: Materské mlieko a kaša hrajú dôležitú úlohu vo výžive v prvom roku dieťaťa. Tu nájdete tipy a test detských jedálnych lístkov (test 09/2008).
Zapojte deti
Hrniec bazalky alebo pažítky na parapete dokáže niekedy zázraky. Deti môžu sledovať, ako bylinky rastú, a tým si rozvíjať záujem o pôvod potravy. Aj keď sa pri varení a prestieraní chopia menších úloh, často to vzbudí ich zvedavosť. Pomáha aj kladenie otázok: Ako chutí zelenina? Ako sa cíti ovocie v ruke? Alebo dospelí dajú drevenú lyžicu takmer úplne z rúk: Ak deti navrhnú jedlo, nechajte ich s tým čo najskôr začať. Zdobený stôl alebo pekne naaranžované jedlo na tanieri môže osloviť deti, ktoré sa radi hrajú. Je však tiež dôležité, aby si deti mohli samy zvoliť, koľko si dajú na tanier. Týmto spôsobom rozvíjajú svoj vlastný pocit hladu a sýtosti.
Voľné miesto pre jedlo
Naplánujte si pevne stanovený čas na večeru v rodine. Spoločné sedenie pri stole a stolovanie podporuje túžbu po vedomej výžive. Ak jete pomaly, máte tiež viac času na doplnenie. Spoločné jedlo sa skončí, až keď všetci skončia. To však neznamená, že všetky taniere sa musia jesť prázdne. Keďže deti rady papajú sladkosti, môžu si dať aj dezert alebo sladké hlavné jedlo. To je vždy lepšie ako používať sladkosti ako odmenu: Ak zmrzlina príde po špargli, je zmrzlina atraktívnejšia a špargľa ešte menej atraktívna.
Celá rodina na očiach
Aby deti mali vyváženú a zdravú stravu, potrebujú svojich rodičov. Stiftung Warentest podporuje rodiny v tejto úlohe. Vďaka knihe „Rodina vo forme“ môžu rodičia zlepšiť svoje stravovacie návyky pomocou mnohých praktických rád. Kniha tiež ukazuje, čo môžu rodiny robiť vo voľnom čase, aby si popri zdravej výžive zabezpečili aj dostatok pohybu. Početné chutné, ale „chudé“ recepty prebúdzajú chuť variť. Obzvlášť praktické: aby sa sezónny tovar dostal do nákupného košíka, recepty sú rozdelené na jar/leto a jeseň/zima podľa ročných období. Rodičia zvyčajne na prípravu nepotrebujú viac ako pol hodiny.
Kniha má 224 strán a stojí 19,90 eur. Môžete si ho objednať online.
Vyskúšať: Brokoličný quiche a chrumkavé croissanty sú dva z lahodných receptov z knihy. test.de vám poskytuje recepty ako súbor PDF zadarmo. Navyše: Prázdny týždenný rozvrh na stiahnutie. Sami si zadajte, ktoré jedlá budú vo vašej rodine na stole budúci týždeň.
Tento článok je užitočný. 4436 užívateľom to považuje za užitočné.