Zdravý ružičkový kel a zelerová polievka Recept Lia; Liam
Posilňovač vitamínov
Táto polievka kombinuje ružičkový kel a zeler v krémovom vývare.
Po včerajšej syrovej polievke je v našom polievkovom týždni určite nevyhnutná zdravšia varianta. Naša štvrtá polievka kombinuje ružičkový kel a zeler v krémovom vývare. S dostatkom vitamínu C z ružičkového kelu je to dokonalá polievka na chladnejšie dni.
Zeler je tiež plný zdravej vlákniny a zaisťuje, že si túto polievku môžu s čistým svedomím vychutnať aj tí, ktorí majú na pamäti vaše zdravie. Ďalším dôsledkom zelerových tyčiniek je, že polievka je vláknitá a o niečo hustejšia ako bežná polievka. Ale nebojte sa, tak to má byť!
Nedávno sme zistili, že naša malá mraznička bola plná ružičkového kelu, takže môžeme potvrdiť, že tento recept je možné variť aj s mrazenou zeleninou. Čerstvý ružičkový kel by bol samozrejme žiaduci, ale niekedy si musíte len zvoliť prísady, ktoré sú v danom čase k dispozícii.