Zdravý životný štýl a diéta Reforma lahôdok; Deli reforma
Ako sa nám darí relaxovať a byť v súlade so zdravou stravou - a ako zostať zdraví
Dlhý, aktívny a plnohodnotný život je pre väčšinu ľudí mimoriadne žiaduci. Zdravý životný štýl je základom toho. To je spočiatku veľmi pravdepodobné - a žiadny rozumný človek by netvrdil opak. Ale určite sa pýtate sami seba znova a znova: Čo je to vlastne toto „zdravé“?
Naše zdravie úzko súvisí s našou stravou. Zdravý životný štýl však nie je len výživa - zahŕňa aj ďalšie oblasti života. O tom je tento článok. Mnoho z toho už možno viete, čítali alebo ste o nich počuli. Ale myslíme si, že je užitočné pravidelne aktualizovať najdôležitejšie fakty. Udržiavanie povedomia o zdravom stravovaní - to nám pomáha napríklad robiť správne rozhodnutia pri najbližšom nakupovaní a pri príprave jedla.
Náš redakčný tím verí, že si ho prečítanie užijete. Malý tip: na konci článku nájdete 6 vecí, pomocou ktorých môžete formovať svoj každodenný život zdravo a aktívne.
Čo môžete očakávať v tomto článku:
Zdravý životný štýl je zábava
Čo vás napadne, keď premýšľate o zdravom životnom štýle? Možno ísť na turistiku s priateľmi do pohoria Harz alebo si cez víkend zahrať tenis? Možno aj vy uvažujete o tom, že si na čerstvý vzduch vezmete krátke vzdialenosti do práce alebo na nákupy, radšej pešo alebo na bicykli? Alebo máte na mysli aktívnu dovolenku, napríklad cyklistickú dovolenku na Moselle alebo dovolenku na surfovaní na portugalskom pobreží Atlantiku.
Keď sme zdraví, väčšinou zvládame zložitejšie situácie pokojnejšie
Všetky tieto činnosti prispievajú k zdravému životnému štýlu. A platí aj opak: Keď sme zdraví, môžeme robiť viac týchto činností a dlhšie sa baviť tým, čo sa nám najviac páči. A je pre nás jednoduchšie zachovať pokoj aj v zložitých situáciách.
Všimneme si to najneskôr, keď sa nám nedarí. Možno hrozí nádcha, sme dlhodobo v strese alebo sa cítime osamelo. Potom už vlastne nič nie je zábavná, aj každodenné úlohy sú ťažké a my túžime po dni, kedy sa naše zdravie opäť zlepší. Hovorí sa:
Zdravie je ako soľ: všimnete si až vtedy, keď chýba.
Zdravý životný štýl prospieva vášmu telu aj mysli
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) definuje zdravie nasledovne (zdroj: SZO):
„Zdravie je stav úplnej fyzickej, duševnej a sociálnej pohody, nielen absencia choroby alebo ochorenia.“
Definícia zdravia WHO
WHO dáva do súvislosti ľudské zdravie s oblasťami inými ako naše telo - pretože všetky oblasti života navzájom súvisia.
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) je koordinačným orgánom OSN pre medzinárodné verejné zdravie. Bola založená v roku 1948 a v súčasnosti má 194 členských štátov.
Cieľom WHO je dosiahnuť najlepšiu možnú úroveň zdravia pre všetkých ľudí na celom svete. Jeho hlavnou úlohou je boj proti chorobám, najmä infekčným, ako aj podpora všeobecného zdravia ľudí na celom svete.
WHO má veľa oblastí, v ktorých je aktívna, od kvality ovzdušia až po konzumáciu alkoholu. Výživa (zdroj: SZO ) hrá ústrednú úlohu ako základ zdravého života.
Zdravie je základom pre všetko ostatné: Naše zdravie určuje to, ako sa cítime, čo sme všeobecne schopní robiť, čo môžeme robiť a či nás baví to, čo robíme. A v neposlednom rade má naše zdravie vplyv aj na našu dĺžku života. Dostatočný dôvod na to, aby sme aktívne robili niečo pre svoje zdravie. Dostatočný dôvod na udržanie zdravého životného štýlu.
Zdravý životný štýl má veľa spoločného s diétou
Náš životný štýl a strava ovplyvňujú naše zdravie - možno nie okamžite, ale často po dlhšiu dobu. Preto sa nemusíme cítiť previnilo, keď zjeme veľký kúsok krémovej torty alebo currywurst - pokiaľ je každú chvíľu v našom jedálničku, je zdravotne nezávadný. Ale ak jeme trvale nevyvážené alebo príliš veľa (alebo príliš málo), môže to mať vplyv na naše zdravie. Platí to aj naopak:
Pozitívne účinky stravovania sú zreteľné, až keď sa stanú súčasťou nášho každodenného životného štýlu.
Možno vám bude známa fráza „Jablko denne udrží lekára mimo“. Jablko každý deň - a nielen raz za čas.
Správny príjem tukov podporuje zdravý životný štýl
Strava, ktorá udržuje naše telo zdravé, je základom všetkých našich aktivít. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) vypracovala 10 pravidiel pre zdravú stravu (zdroj: Nemecká spoločnosť pre výživu). Tuky sú nevyhnutnou súčasťou vyváženej stravy:
Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča pokryť tretinu denného energetického príjmu tukmi.
Dve tretiny tukov prijímaných každý deň by mali pozostávať z mononenasýtených a polynenasýtených mastných kyselín. To podporuje zdravú výživu pre srdce.
Odporúčané Pomer medzi omega-3 a omega-6 mastnými kyselinami je súčasťou balenia: prijmite najviac päťkrát viac omega-6 ako omega-3. Iba tak je zaručený pozitívny, zdraviu prospešný účinok omega-3. Znižuje sa tak riziko kardiovaskulárnych chorôb. Každý, kto uprednostňuje oleje a tuky, ktoré sú bohaté na omega-3, môže preto výrazne zlepšiť rovnováhu mastných kyselín počas celého dňa.
Ako implementovať pravidlá zdravého stravovania
Zdravie sa začína dodržiavaním pravidiel zdravej výživy (zdroj: Nemecká spoločnosť pre výživu) implementovať do každodenného života.
10 pravidiel výživy
Využívajte rôzne jedlá a stravujte sa rôzne. Vyberajte väčšinou rastlinné jedlá.
Doprajte si najmenej 3 porcie zeleniny a 2 porcie ovocia denne. Farebný výber zahŕňa aj strukoviny, ako je šošovica, cícer a fazuľa, ako aj (nesolené) orechy.
Pokiaľ ide o cereálne výrobky ako chlieb, cestoviny, ryža a múka, celozrnný variant je tou najlepšou voľbou pre vaše zdravie.
Jesť mlieko a mliečne výrobky ako jogurt a syr každý deň, ryby raz alebo dvakrát týždenne. Ak jete mäso, potom nie viac ako 300 až 600 g týždenne.
Uprednostňujte rastlinné oleje, ako je repkový olej a roztierateľné tuky, ktoré sa z neho vyrábajú. Vyhýbajte sa skrytým tukom. Tuk je často „neviditeľný“ v spracovaných potravinách, ako sú klobásy, pečivo, cukrovinky, rýchle občerstvenie a hotové výrobky.
Jedlo a nápoje sladené cukrom sa neodporúčajú. Ak je to možné, vyhnite sa im a cukor používajte s mierou. Šetrite soľou a znižujte množstvo slaných jedál. Kreatívne dochuťte bylinkami a korením.
Pite každý deň okolo 1,5 litra. Najlepšie voda alebo iné nápoje bez kalórií, ako napríklad nesladený čaj. Cukor sladené a alkoholické nápoje sa neodporúčajú.
Varte jedlo tak dlho, ako je to potrebné a čo najkratšie, s trochou vody a trochou tuku. Pri pečení, grilovaní, pečení a vyprážaní sa vyhýbajte pripaľovaniu jedál.
Oddýchnite si od jedla a doprajte si čas na jedlo.
Zdravá výživa a fyzická aktivita idú ruka v ruke. Je užitočné nielen pravidelné cvičenie, ale aj aktívny každodenný život, napr. B. častejšie chodiť alebo jazdiť na bicykli.
Základom výživy - po dostatku tekutín - je zelenina a ovocie, až potom prídu cereálne výrobky.
Smoothie namiesto medových žemlí na raňajky - to je úplne správne.
Tip: Pri raňajkách jednoducho vymeňte krajec chleba za malý šalát alebo ovocie. Ak sa chcete stravovať zdravo, dodržiavajte nasledujúce pravidlá:
Nakúpte čerstvé potraviny a.
Varte si sami podľa zdravých receptov.
Pokrájame na cukor a sladké občerstvenie.
Pokiaľ ide o tuky a oleje, pozor na jeden vysoký obsah omega-3 mastných kyselín.
Skúsenosti ukazujú, že zvykanie si na nové návyky trvá niekoľko týždňov, ale čoskoro si môžete všimnúť, že sa cítite pohodlnejšie a zdatnejšie. Z dlhodobého hľadiska budete určite mať úžitok z vyváženej stravy po zdravotnej stránke. Ale nezabudnite: Stravovanie by malo byť zábavné a chutné - napríklad s týmito chutné recepty.
Náš životný štýl má vplyv na naše zdravie
To, ako sa správame a čo jeme, zvyšuje alebo znižuje riziko ochorenia. Pravdepodobne ste si toho vedomí. Aký má však vplyv na zdravý životný štýl? Aby sme vám poskytli komplexný prehľad, zostavili sme pre vás v tomto zozname niekoľko obzvlášť dôležitých faktorov:
Čo ovplyvňuje zdravý životný štýl?
Počas metabolizmu alebo pri dopade UV svetla na našu pokožku sa okrem iného vytvárajú takzvané voľné radikály. Voľným radikálom chýba elektrón vo svojich molekulách. Sú preto neúplné a pomerne reaktívne. To znamená, že môžu kradnúť elektróny z buniek nášho tela a tým ich poškodiť. Vitamín E môže túto reakciu zastaviť. Funguje to takto: Vitamín E je dostupný pre voľný radikál s jeho elektrónmi a naše bunky zostávajú nedotknuté. Vitamín E tak pôsobí v tele ako takzvaný antioxidant a pomáha spomaľovať voľné radikály.
Zdravé prostredie nám pomáha cítiť sa vo svojom okolí príjemne
Žiť v neporušenom prostredí a tešiť sa z prírody: Stále viac ľudí si uvedomuje, aké dôležité je to. Každý môže urobiť svoje. Aj spoločnosti si však musia šetriť zdroje, napríklad udržateľnou výrobou: recyklovanými materiálmi a výrobkami z certifikovaného udržateľného pestovania. Venovanie pozornosti krátkym výrobným trasám a čo najmenším emisiám CO2 pri výrobe chráni životné prostredie a zvyšuje pohodu.