Zdroje sacharidov MuscleBoom
Ste podnikateľ alebo profesionál a nemáte formu? Naučte sa, ako sa dostať späť do formy udržateľným a zdravým spôsobom.
Stiahnite si sprievodcu
- schudnúť a nemať bruško
- budovať svalovú hmotu a nebyť slabý
- získate ďalšiu motiváciu a inšpiráciu, aby ste boli nezastaviteľní
- - nikdy odo mňa nedostaneš SPAM
- - v každom e-maile, ktorý dostanete, máte možnosť odhlásiť sa
- - informačný bulletin obsahuje články, ktoré sa na tejto stránke nenachádzajú
"S radou, ktorú som dostal od Bogdana, sa mi podarilo schudnúť 11 kg za 3 mesiace. Najviac ma baví, že teraz už viem, ako jesť, aby som ovládal svoju váhu a už nikdy nepriberiem." - Edi, Temešvár
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, aký je rozdiel medzi bielym alebo čiernym celozrnným chlebom? Záleží na tom, či je ryža biela alebo hnedá? Jesť ovocie, ak chcete schudnúť, je v poriadku? Ale ovocné jogurty ?
Každá z vyššie spomenutých potravín väčšinou obsahuje sacharidy, majú však odlišné účinky na organizmus a hneď uvidíme, čo to je.
Proteín je to, čo buduje svalovú hmotu, ale ak chcete byť silný a veľký, musíte sa sústrediť na sacharidy. V pokračovaní analógie v článku o zdrojoch bielkovín môžeme spájať sacharidy s energiou s pracovnou silou, ktorú potrebujeme na stavbu tehál.
Sacharidy, tiež známe ako sacharidy, sú hlavným zdrojom energie pre telo. Ukladajú sa vo svaloch vo forme glykogénu a najskôr sa použijú pri cvičení.
Existujú dva druhy sacharidov:
- jednoduché ("zlé" sacharidy)
- komplexy ("dobré" sacharidy)
O niečo nižšie uvidíte presne to, aké potraviny obsahujú tie, ktoré potrebujeme. Dovtedy si poďme o každom trochu pohovoriť, aby sme pochopili, ako na nás pôsobí.
Spravidla jednoduché sacharidy obsahovať cukor a/alebo bielu múku. Príklady potravín so „zlými“ sacharidmi:
- koláče
- sladkosti
- Biely chlieb
- pečivo
- sladené obilniny
- ovocné jogurty
- občerstvenie
Tieto potraviny sú plné cukru a majú veľmi malé alebo žiadne stopové prvky (vitamíny a minerály). Preto sa im hovorí prázdne kalórie a mali by ste sa im čo najviac vyhýbať. Jedným z dôvodov, prečo pre vás jednoduché sacharidy nie sú užitočné, je to, že sú trávené a veľmi rýchlo sa vstrebávajú do krvi, čo vám dá pocit hladu za krátky čas. Taktiež spúšťa sekréciu inzulínu, hormónu zodpovedného za metabolizmus a transport sacharidov z krvi do buniek, teda skladovanie energie.
Výnimkou sú plody, ktoré aj keď obsahujú jednoduché sacharidy (fruktózu), sú plné vitamínov, vlákniny, antioxidantov a majú veľa zdravotných výhod. Sú tiež užitočné, ak chcete schudnúť, ale buďte opatrní v množstve a konzumujte ich také, aké sú, nie vo forme ovocných štiav alebo čerstvých.
Komplexné sacharidy sú to tie, na ktoré sa musíte spoľahnúť a konzumovať ich najviac. Uistite sa, že väčšina jedál, ktoré pripravujete, je vyrobená z prírodných, celých jedál. Vyvarujte sa toľko, koľko môžete polotovarom, rýchlym občerstvením, spracovaným jedlám.
Necháp ma zle. Nehovorím, že v živote nechoď na shaworma, Mc alebo na pizzu. Alebo s priateľkou na koláč. Priznám sa, že aj tieto mám rada (kto nie 🙂). V jednej chvíli som pribrala nie kvôli nim, ale kvôli mne, pretože ich jeme tak často.
Ide o to, aby sa stalo zvykom jesť zdravé jedlá a z času na čas ochutnať tie ostatné. Mnoho ľudí robí opak.
Na rozdiel od tých jednoduchých sú „dobré“ sacharidy bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, čo pomáha znižovať hladinu cholesterolu, lepšie tráviť a predchádzať rôznym rakovinám.
Aké sú teda najlepšie zdroje sacharidov ?
1. Hnedá ryža
2. Celozrnné cestoviny
3. Zemiaky
Ak máte na výber medzi červenými alebo bielymi zemiakmi, vyberte si červené. Sú aj také sladké, ktoré odporúčam. Majú dlhší tvar a nie sú u nás až také známe, nájdete ich však v supermarketoch.
4. Ovsené vločky
5. Celozrnný chlieb
6. Fazuľa
Preto hlavným rozdielom medzi týmito dvoma kategóriami je ich rýchlosť absorpcie do krvi a množstvo mikroživín, ktoré obsahujú. Potraviny s komplexnými sacharidmi sa trávia oveľa pomalšie, čo znamená, že budete mať stabilnú, časom uvoľnenú energiu a dlhší pocit sýtosti, v ktorom nebudete mať pocit hladu.
Denné potrebné množstvo sacharidov sa líši od každého a závisí od cieľa, ktorý máme: chudnutie alebo svalová hmota. Pre predstavu sa môže pohybovať od 1 do 5 g/kg.
O vláknine som hovoril vyššie. Sú tiež súčasťou kategórie sacharidov, ale sú nestráviteľné a majú výhody lepšieho trávenia, znižovania hladiny cholesterolu a glukózy v krvi, prevencie rakoviny hrubého čreva, cukrovky atď. Väčšinou sa nachádzajú v zelenine a ovocí a bolo by dobré konzumovať ich 25 - 50 g denne.
Začnite vyberať väčšinu zdrojov sacharidov z druhej kategórie a do svojho jedálnička každý deň zaraďte jednu alebo viac potravín s komplexnými sacharidmi z vyššie uvedeného zoznamu. Pocítite rozdiel, už nebudete mať únavu a budete mať viac energie.
Aký druh sacharidov zvyčajne konzumujete ?