Zebrový koláč so zníženým obsahom kalórií - recept Ask Mutti

Čas prípravy

Tento recept som dostal od kamarátky a trochu som ho upravil tak, aby zapadol do môjho programu chudnutia.

prísady

• 3 vajcia
• 250 gramov skyr
• 200 g mletých mandlí
• 100 g pšeničnej múky
• 100 g kukuričného škrobu
• 1 balenie prášku do pečiva
• 4 lyžice xylitolu
• 1 ČL kakaa na pečenie
• 150 g tekutého polotučného margarínu

príprava

1. Vajcia rozšľahajte s xylitolom do peny, potom vmiešajte skyr a polotučný margarín.
2. Teraz zmiešajte mleté ​​mandle s múkou z kukuričného škrobu a práškom do pečiva a pridajte do vaječnej zmesi.
3. Cesto rozdelíme a jednu polovicu zmiešame s kakaom na pečenie.
4. Formu na springform vymastíme a vysypeme krupicou.
5. Nalejte cesto po vrstvách.
6. Formu vložíme do predhriatej rúry (175 °) na stredný rošt a pečieme 45 - 50 minút.
7. Po 10 minútach pečenia koláč v strede prekrojíme.
8. Tortu s formou necháme na mriežke úplne vychladnúť.
9. Koláč prevrátime a odstránime formu.

Poznámka: Bohužiaľ som zabudol bod 7. Torta sa teda nezdvihla tak, ako by som si želala. Napriek tomu som spokojný.

Alternatívne možnosti:

1. Polotučný margarín je možné nahradiť akýmkoľvek iným tukom.
2. Skyr môžete nahradiť akýmkoľvek iným prírodným jogurtom.
3. Xylitol je možné nahradiť aj normálnym cukrom (množstvo je potrebné upraviť).

Dúfam, že sa vám tento recept bude páčiť. Vynaložil som veľa úsilia na tento recept.

---