Zelená šošovicová strava len za 5,40 lei

Autor: Rodica Dirzu, streda 5. apríla 2017, 23:30

strava

S peniazmi nevychádzate dobre, máte prednosť pred platom alebo si chcete iba ušetriť peniaze, ale zjesť niečo dobré a výživné. Pomáhame vám. Lacný recept nájdete každý deň, od pondelka do piatku. S menej ako 10 lei môžete variť vynikajúce jedlá. Dnes je zelená šošovicová strava iba za 5,40 lei.

Približné náklady na prísady: zelená šošovica - 3 lei, cibuľa - 0,30 lei, cesnak - 0,20 lei, olej - 1 lei, paradajková pasta - 0,20 lei, bobkové listy - 0,10 lei, petržlen - 0,50 lei, soľ a korenie - 0,10 lei. Spolu: 5,40 lei

Jesť zelenú šošovicu

prísady: šálka zelenej šošovice, stredná cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice olivového oleja, 2 lyžice paradajkovej pasty, 2 bobkové listy, zväzok petržlenovej vňate, soľ, korenie.

Príprava: šošovicu umyjeme a máčame 30 minút. Vodu zlikvidujte, šošovicu preceďte a povarte ju do mäkka. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji. Vložte šošovicu a zalejte ju dostatočným množstvom vody, aby ju zakryla. Pridajte paradajkovú pastu, bobkové listy, soľ a korenie podľa chuti. Varte za občasného miešania, až kým nie je šošovica mäkká a voda zredukovaná (asi 15 minút). Vyberte bobkové listy a na vrch posypte nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.