Zelené smoothies - na čo sú skutočne dobré?
Určite poznáte smoothies, krémové, farebné nápoje z rôznych druhov ovocia - pripravené z chladiacej police alebo namiešané sami. Často sa podávajú ľadovo vychladené a vždy chutia vynikajúco.
Podobný trend v súčasnosti dobýva kuchyne mnohých Nemcov, ktorí si uvedomujú zdravie, aj keď v úplne inej farbe. Zelené smoothies - prírodné energetické nápoje, ktoré majú dodať telu množstvo životne dôležitých látok.
Čo to však je s plnými sľubmi? Prečo najmä zelené listy a byliny zlepšujú vašu pohodu? Ktoré ingrediencie skutočne patria do zelených nápojov a ktoré recepty sľubujú skutočné potešenie?
Robili sme výskum a skúšali sme rôzne recepty. Tu sú naše skúsenosti:
Čo to vlastne je zelené smoothie?
Energetický nápoj zvyčajne pozostáva z približne tretiny ovocia, tretiny zelených, ako je špenát, šalát a (divoké) byliny, a tretiny vody. Všetko je spojené v mixéri, pričom sa zvyčajne vyhnete cukru alebo koreninám.
Zatiaľ čo ovocie poskytuje veľa vitamínov a príjemne sladkú chuť, listová zelená je zodpovedná za zelenú farbu, ešte viac vitamínov, druhotných rastlinných látok, horkých tráviacich látok, minerálov a veľa stopových prvkov.
Na začiatku pravdepodobne začnete so sladšími variantmi. Ale keď si zvyknete na chuť zelených, môžete postupne prispôsobiť svoje recepty a nahradiť niektoré sladké ovocie viac zelenými. Najlepšie urobíte, ak to len trochu vyskúšate a sami zistíte, čo sa vám najviac páči.
Zelené smoothie posilňuje imunitný systém a podporuje trávenie!
To zaisťuje dostatok vitamínov a minerálov. Vysoko koncentrované antioxidanty pomáhajú neutralizovať voľné radikály, ktoré sú považované za príčinu vážnych chorôb, ako je rakovina.
Vláknina obsiahnutá v zelenine zaisťuje dobré trávenie a esenciálne mastné kyseliny, rastlinné látky a stopové prvky podporujú koncentráciu a výkonnosť.
To zaisťuje dostatok vitamínov a minerálov. Vysoko koncentrované antioxidanty pomáhajú neutralizovať voľné radikály, ktoré sú považované za príčinu vážnych chorôb, ako je rakovina. Vláknina obsiahnutá v zelenine zaisťuje dobré trávenie a esenciálne mastné kyseliny, rastlinné látky a stopové prvky podporujú koncentráciu a výkonnosť.
Smoothies by ste však mali chápať ako kompletné jedlo a nie ako lahodný nápoj medzi nimi. Pretože to sa môže vypomstiť a vyvrátiť rovnováhu kalórií z rovnováhy.
Zelené smoothie sú zázračné lieky?
Chceli by sme vás však varovať pred prehnanými očakávaniami zdravotných účinkov malých, zelených jedál z mixéra. Ak si myslíte, že pohár zeleného smoothie denne by vám automaticky priniesol dlhý, zdravý život alebo znateľné chudnutie cez noc, mýlite sa bohužiaľ.
Patrí sem samozrejme aj vyvážená, rozumná strava bez hotových jedál, čipsov alebo ton čokolády, ako aj pravidelný pohyb, relaxačné prestávky a primeraný spánok.
Náš záver
Zelené smoothies sú zdravé jedlo zo surových jedál - iba pyré. Poskytujú veľa dôležitých živín a spôsobujú, že sa cítite plní. Sú ideálne pre moderných ľudí, ktorí sa vedome stravujú a chcú každú chvíľu vyskúšať niečo nové.
Chceli by ste vyskúšať zelené smoothie? Potom sa pozrite na naše recepty na zelené smoothies!
Čo si myslíte o zelených smoothies? Už ste to vyskúšali? Podeľte sa s nami o svoje skúsenosti v komentároch.