Zelení, ktorí spaľujú tuky
Toto je najlepšia zelenina, ktorú môžete použiť pri diétach, pretože práve tá pomáha pri spaľovaní tukov. Zoznam je oveľa dlhší a zastavili sme sa len pri niekoľkých, ktoré sú považované za najlepšie.
Artičok
Obsahuje vlákninu, ktorá dodáva sýtosť, má málo kalórií a látku zvanú cinnarín, ktorá je prírodným liekom proti tráviacim ťažkostiam, schopná znižovať hladinu cholesterolu. Artičoky konzumujte uvarené v troche vody so soľou a prípadne s jogurtovou omáčkou a mnohými koreninami!
zelený hrášok
Obsahuje sacharidy, ktoré si dlho zachovajú sýtosť, má vlákninu, vitamíny a minerály, ale málo kalórií. V porovnaní s inými sacharidmi je hrášok bohatý na antioxidanty. Zabraňuje zápche, srdcovým chorobám a posilňuje kosti.
Uhorka
Je to ďalšia zelenina bohatá na vodu, nízkokalorická a s alkalickým pH. Uhorky znižujú chuť do jedla a vďaka dôležitému obsahu vody nás zároveň zvlhčuje a ochladzuje. Štúdie preukázali, že táto bežná zelenina má vlastnosť znižovať stres.
Wasabi
Je aromatická a korenistá, plne prispieva k spaľovaniu tukov a tráveniu. Štúdie preukázali, že má schopnosť inhibovať vývoj rakovinových buniek v hrubom čreve, tenkom čreve a žalúdku o viac ako 40%. Pri kúpe tohto chrenu sa uistite, že nie je vyrobený z prášku, ale je čerstvý!
kapary
Pridáva sa do mäsových jedál, uľahčuje ich trávenie. Kapary obsahujú vlákninu, cukry, sacharidy a minerály. Pôsobia močopudne a zabraňujú alebo zmierňujú chrípku a prechladnutie, reumatické a tráviace choroby.
Zelené fazule
Obsahuje veľa vlákien, ktoré zadržiavajú vodu a spôsobujú pocit sýtosti a pôsobia pri znižovaní hladiny tukov, ale aj cukru v krvi, a minerály zlepšujú činnosť pečene a obličiek.
Špenát
Aj keď mnohí stále veria v svoju bohatosť na železo, špenát v skutočnosti obsahuje veľké množstvo vlákniny, vitamínov a cenných antioxidantov, ktoré prispievajú k zdraviu kostí (je ideálny pre ženy v menopauze). Vďaka vitamínu A poskytuje aj dobrý zrak. Vláknina prináša sýtosť a minerály pôsobia močopudne, vďaka čomu ľahšie zhodíte nadbytočné kilogramy.
špenát, brokolica, Kapusta a iná zelenina nie sú najchutnejšie a najchutnejšie jedlá, ale pri každodennom stravovaní v značnom množstve zabezpečujú naše zdravie a udržiavajú našu postavu. Zelená zelenina, bohatá na antioxidanty, vitamíny a minerály, nám poskytuje cenné živiny.
Ružičkový kel
Rovnako ako biela kapusta, aj ružičkový kel je cenný vďaka bohatstvu vlákniny, ktorá stimuluje trávenie a rýchlo prináša sýtosť. Rovnako ako pri diéte s kapustovou polievkou, aj pri konzumácii tejto zeleniny ako prílohy alebo v šalátoch sa stravujete dosýta, pretože ružičkový kel vám prinesie málo kalórií a veľa výhod. Obsahuje tiež významné množstvo vitamínu C, ktorý vám pomáha pri chudnutí uľahčením vstrebávania vápniku, minerálu, ktorý prispieva k spaľovaniu tukov. Nedávno sa zistilo, že ružičkový kel obsahuje silnú protirakovinovú prísadu, ktorá sa považuje za jednu z najdôležitejších potravín, ktoré bránia rakovine a bojujú proti nej.
Zeler zeler
Patrí medzi zeleninu, ktorá bojuje proti obezite kvôli nízkemu kalorickému obsahu, má močopudné účinky a stimuluje spaľovanie tukov. Na sledovanie účinkov je efektívne skonzumovať denne pohár zelerovej šťavy (môže to byť aj koreň) alebo šalát. Pomáha tiež znižovať krvný tlak a predchádza chorobám nervového systému, ako sú Alzheimerova choroba alebo demencia, a zlepšuje pamäť.
Koriander
Toto korenie, ktoré sa používa 300 rokov ako liek, je zložkou, ktorá sa pridáva do jedla a pomáha nám bojovať s kilami navyše. Podľa niektorých štúdií koriander stimuluje metabolizmus, takže môžeme jesť o niečo tučnejšie bez toho, aby sme pribrali, a dokonca aj za rok zhodiť pár kilogramov iba pridaním do jedla. Výhody semien koriandra sa tým nekončia: hrajú dôležitú úlohu pri regulácii krvného tlaku a znižovaní cholesterolu.
Špargľa
Je to kráľovská zelenina, plná vody, vitamínov a antioxidantov, ale nízkokalorická. Niekoľko parených priadzí stimuluje metabolizmus, čím prispieva k efektívnejšiemu spaľovaniu tukov. Vďaka draslíku stimuluje krvný tlak, hrá dôležitú úlohu v prevencii osteoporózy, uľahčuje detoxikáciu tela a udržuje jeho mladosť.
Avokádo
Je to ovocie s veľkým obsahom tuku, ale dobré! Vďaka obsahu vlákniny a tukov avokádo znižuje chuť do jedla. Antioxidanty v tomto ovocí chránia telo pred rakovinou. Môžete to jesť ako prílohu, nakrájanú na plátky a posypané citrónovou šťavou alebo ako šalát (guacamole).