Zelenina a ovocie; zdroj zdravia Krása a zdravie
Vyberte si, či budete jesť viac zeleniny a ovocia. Rozhodnite sa pre zelenú a tmavozelenú, žltú, oranžovú a červenú farbu. Je ťažké si nevšimnúť zdravotné výhody stravy bohatej na zeleninu a ovocie: znižuje krvný tlak, znižuje riziko srdcových chorôb, mŕtvice a pravdepodobne niektorých druhov rakoviny, zvyšuje riziko [...]
Vyberte si, či budete jesť viac zeleniny a ovocia. Rozhodnite sa pre zelenú a tmavozelenú, žltú, oranžovú a červenú farbu.
Je ťažké si nevšimnúť zdravotné výhody stravy bohatej na zeleninu a ovocie: znižuje krvný tlak, znižuje riziko srdcových chorôb, mŕtvice a pravdepodobne niektorých foriem rakoviny, znižuje riziko vzniku očných a zažívacích problémov. a nízka hladina cukru v krvi, ktorá pomáha kontrolovať chuť do jedla.
Väčšina ľudí by mala jesť najmenej 9 porcií zeleniny a ovocia denne a zemiaky sa neberú do úvahy. Vyberte si rôzne farby a typy výrobkov, ktoré dodajú telu potrebné živiny. Tmavá zelená, varené paradajky, všetko, čo je žlté, oranžové alebo červené.
Tipy, ako jesť viac ovocia a zeleniny
- Udržujte ovocie viditeľné. Takto ich budete viac lákať jesť. Dajte ich na pult alebo do chladničky.
- Snažte sa pri každom jedle naplniť polovicu taniera zeleninou. Podávajte šaláty alebo inú zeleninu bohatú na živiny - ľahšie sa zbavíte hladu. Môžete tiež využiť občerstvenie počas dňa a jesť viac ovocia a zeleniny.
- Preskúmajte farby produktov a vyberte si niečo nové. Odroda je kľúčom k zdravej výžive. Vyskúšajte nové ovocie a zeleninu.
- Zabudnite na zemiaky. Vyberte si jedlá, ktoré majú viac živín a pomalšie trávia sacharidy. Vyskúšajte chutné celozrnné recepty ako alternatívu k zemiakom.
- Pripravte zo zeleniny a ovocia jedlo. Vyskúšajte zdravé recepty, ktoré vám dajú do pozornosti novú zeleninu, ako je špargľa s estragónom alebo pikantná brokolica s červenou paprikou.