Zelenina, ktorá ničí všetko, čo je vo vašom tele škodlivé
Zelenina, ktorá ničí všetko, čo je vo vašom tele škodlivé. Mali by sme ho konzumovať častejšie
Chren je veľmi blízky príbuzný kapusty, je úplne odlišný, a to hybrid medzi divými a domácimi druhmi. Rastlina má bohatý obsah výživných látok a vysokú odolnosť, ako napríklad burina.
Zelenina, ktorá ničí všetko, čo je vo vašom tele škodlivé
Chren môže mať na ľudské telo mimoriadne terapeutické účinky. Obsahuje veľa vitamínu C, dôležitého v chladnom období. Má tiež základné minerály, ako je železo, draslík, vápnik a horčík. Glukozinoláty tiež tvrdo bojujú so škodlivými baktériami, sú účinnejšie ako niektoré syntetické antibiotiká.
Koreň chrenu má silné cytostatické vlastnosti a preukázalo sa, že existencia glukozinolátov je účinná pri liečbe niekoľkých foriem rakoviny. Chren sa dá jesť v mnohých formách, tu si môžete pripraviť.
Chrenový šalát
Tri alebo šesť koreňov chrenu umyte, dobre očistite a nastrúhajte. Pridajte uvarenú a nastrúhanú cviklu. Premiešame, podľa chuti pridáme soľ, olej a ocot. Môžete tiež pridať med a potom všetko vložiť do tesne uzavretej nádoby.
Chrenový šalát sa môže uchovávať v chladničke 2 týždne, pričom si zachováva svoje terapeutické vlastnosti.
Chrenové tonikové víno
Do litra prírodného červeného vína pridajte 15 lyžíc chrenu podávaných cez jemné strúhadlo. Fľašu zakryte a nechajte ju dusiť 8 - 9 dní, potom prefiltrujte. Podávajú sa 3 - 4 polievkové lyžice vína na zlepšenie trávenia, na stimuláciu a reguláciu srdcovej činnosti, proti anémii a na prevenciu žlčových kameňov. Je tiež veľmi silným aforistom.
Chrenový sirup
Koreň chrenu nastrúhame, pridáme 4 lyžice medu, premiešame a necháme 20 - 30 minút nakysnúť. Potom ho preceďte, obsah stlačte gázou a získajte surový sirup. Zvyšky gázy sa varia v troche vody. Po uvarení precedíme lisovaním, necháme vychladnúť, potom zmiešame so surovým sirupom.
Konzumujte 3 polievkové lyžice denne. Odporúča sa pri astme, chronických bronchitídach, ochoreniach stredných a dolných dýchacích ciest.
Chrenové obklady
Chren preveďte cez malé strúhadlo, potom zabaľte do gázy a priložte na postihnuté miesto, kým nevznikne pocit pálenia, potom vyberte. Ďalším receptom je: najskôr dostanete chrenovú múku z na kocky nakrájaných koreňov na radiátore alebo v blízkosti zdroja tepla. Keď vyschnú, kocky sa zomelú elektrickým mlynčekom, čím sa získa biely prášok, ktorý môže podráždiť pokožku: chrenová múka. Do misy potom dajte 2 lyžice chrenovej múky a 2 lyžice ľanových semiačok, pridajte vodu a dobre premiešajte. Zabalte do gázy a naneste na problémové miesto na hodinu.
Aké liečenie chrenom existuje?
Infekcie močových ciest: 5 gramov chrenu čerstvo požitého počas dňa po dobu 21 dní. Je tiež spojená s liečbou prírodnými alebo syntetickými antibiotikami.
Zadržiavanie tekutín: Pravidelná konzumácia chrenu, najmä po obede, má priaznivé účinky na ľudí so zadržiavaním vody.
Boj proti kašľu: vezmite si 5 - 6 čajových lyžičiek chrenového sirupu denne, ktoré pomaly prehltnite a nechajte pôsobiť na krk a priedušky.
Chronická a akútna bronchitída: zjedzte 4 - 10 čajových lyžičiek strúhaného chrenu, obyčajného alebo v šaláte z červenej repy.
Bezpečnostné opatrenia a kontraindikácie
Chren by sa mal vnútorne používať opatrne u ľudí, ktorí majú podráždené črevo alebo trpia kvasiacou kolitídou, a externe, najmä vo forme obkladu, chren opatrne používajú ľudia s citlivou alergickou pokožkou.