Zelenina prináša zeleninu sama; s nie na chudnutie - VHODNÉ PRE ZÁBAVU

Za posledný rok zjedol každý Nemec v priemere o jedno kilo viac zeleniny. To však proti obezite pomáha iba obmedzene. Jeden lúč nádeje: aspoň sa deti zosvetľujú.

prináša

Nemci jedia podstatne viac zeleniny ako v minulých rokoch, v priemere ohromných 25 kilogramov ročne. To zvyšuje spotrebu zeleniny na obyvateľa asi o 1,1 kilogramu ročne. Samotná zelenina zjavne nie je všeliekom na obezitu. Toto ukazuje 12. výživovú správu Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE), ktorá bola zverejnená minulý piatok. Zatiaľ čo deti sú v priemere o niečo štíhlejšie, starší ľudia - najmä muži - naďalej priberajú. Miera príliš tučných detí klesla vo všetkých spolkových krajinách až o tri percentá.

Odporúčanie: 400 gramov zeleniny denne
Starší ľudia, ktorí čoraz viac bojujú s obezitou, majú obavy. Vo vekovej skupine od 70 do 74 rokov má 74 percent mužov a 63 percent žien príliš veľa kilogramov na rebrách. Obezita zostáva problémom aj v bežnej populácii. Asi 60 percent mužov a 43 percent žien v Nemecku je príliš tučných. Spoločnosť DGE odporúča konzumovať najmenej 400 gramov zeleniny denne. Rovnako ako predtým, ani jedna zo skupín obyvateľstva nedosiahla túto hodnotu. Podľa štúdie najmä muži stále jedia príliš veľa mäsa a klobásy, čo je dvakrát až trikrát viac, ako odporúča DGE. Okrem zvýšenej konzumácie mäsa obviňuje DGE z obezity Nemcov príliš veľa tukov a sladkých nealkoholických nápojov, čo môže v konečnom dôsledku viesť k cukrovke, vysokému krvnému tlaku a kardiovaskulárnym chorobám. Zelenina je pomerne lacná a ľahko sa pripravuje!