Zelenina v ázijskom štýle s rezancami a arašidovou omáčkou

prísady

  • 200 gramov ryžových rezancov na teplé pečené jedlá
  • 1 šálka čerstvých fazuľových klíčkov
  • 1 červená paprika, nakrájaná na tenké prúžky
  • 1/3 šálky chrumkavého arašidového masla
  • 3 lyžice višňového vína sek
  • 2 lyžice pažítky
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 2 lyžice cukru
  • 1 polievková lyžica sezamového oleja
  • 1 polievková lyžica rastlinného oleja
  • 2 šálky čínskej kapusty bok choy veľké rezané

školenia

Pripravte si ryžové rezance podľa pokynov na obale. Opláchnite pod studenou vodou; dobre vypustiť. Odložte ho nabok

štýle

Do misy kuchynského robota dajte arašidové maslo, kuraciu polievku, višňové víno, pažítku, rybaciu omáčku, cukor a sezamový olej; zakryté. Spracujte, kým nie je zmes jemná. Odložte ho nabok

Zahrejte rastlinný olej na veľkej panvici alebo ho pripravte na strednom ohni. Pridajte zeleninu; smažte na prudkom ohni za stáleho miešania 3-4 minúty alebo kým zelenina mierne nezmäkne, ale stále je chrumkavá. Vmiešajte zmes arašidového masla. Dajte dusiť. Pridajte rezance; miešajte, aby sa dobre podliala omáčkou. Odstráňte zmes s rezancami v servírovacích miskách