Zeleninová omeleta LowCarb --špirácia4fitness

LowCarb zeleninová omeleta

Príprava: ľahká | Čas prípravy: 10 minút

Zloženie pre 1 osobu:

• 4 vajcia (ak chcete mať obzvlášť nízky obsah kalórií, vezmite si iba jedno celé vajce a 3 bielka)
• 1 štvrtina cukety
• 2 hrste húb
• 1-2 paradajky
• 1 cibuľa
• 1 polovica uhorky
• 1 štvrtina feta
• Korenie (soľ, korenie atď.)
• 1 polievková lyžica oleja

Recept:

1. Vajcia vyšľaháme metličkou
2. Nakrájajte cibuľu, pridajte k vajciam a okoreňte
3. Cuketu, šampiňóny a paradajky nakrájame na malé kúsky a na panvici krátko a chrumkavo opečieme
4. Ďalšiu panvicu rozohrejeme s 1 lyžicou oleja a na panvicu pridáme celú vaječnú zmes s cibuľou
5. Počkajte, kým vaječná zmes stuhne, teraz do stredu omelety vložte vyprážanú zeleninu (diagonálna čiara, pozri obrázok dole)
6. Zložte omeletu a nechajte ju trochu strmšiu
7. Medzitým si nakrájame polovicu uhorky a fetu, okoreníme a poukladáme na tanier
8. Hotovú omeletu preložíme na tanier
9. Užite si to! Dobrú chuť!

Tip: Na zeleninovú omeletu LowCarb odporúčam všetky druhy zeleniny. Toto jedlo sa podáva najlepšie večer, je rýchle, sýte a s nízkym obsahom uhličitanov.

---