Zeleninová polievka s polievkovou zeleňou - recept

Táto lahodná zeleninová polievka so zeleninou je zdravý recept. Zeleninové polievky dodajú telu živiny a dostatok tekutín!

Banda polievkovej zelene (cca 500 g) Ks cibuľa Lyžice olivového oleja Ja vodu kopa pažítky štipka soli Štipka korenia Ks Peppercorns Bylina Stg Maggi

1
1
2
1
0,5
1
1
4
4

45 min., Celkový čas
20 minút čas na prípravu
25 minút Čas varenia

1. Najskôr očistite zeleninu od polievky a dôkladne ju umyte. Teraz nakrájajte zeler a mrkvu na jemné tyčinky alebo kocky a pór nakrájajte na krúžky. Cibuľu olúpte, nakrájajte na polovicu a najemno na kocky.
2. Teraz sa olej zohreje v hrnci a cibuľa sa sparí, až kým nebude priehľadná. Potom pridáme zeleninu, krátko restujeme a potom odmrazíme vodou. Pridajte celozrnné korenie, rovnako ako maggi a petržlenovú vňať a nechajte povariť.
3. Celé to privedieme k varu a dusíme 25-30 minút. Po udusení vyberte korenie, maggi a petržlenovú vňať.
4. Pažítku umyjeme, nasucho pretrepeme a nakrájame na jemné kolieska.
5. Nakoniec polievku dochutíme soľou, korením a rozdelíme na 4 taniere. Posypeme pažítkou a podávame.

Babičkine krupicové halušky sa dajú variť aj ako polievka.

Zelenina polievky obsahuje: zeler, mrkvu, pór, zelenú petržlenovú vňať, žltú mrkvu a/alebo petržlenovú vňať.

PODOBNÉ RECEPTY

DIVOKÁ ČESKÁ POLIEVKA

Polievka z medvedieho cesnaku chutí fantasticky. Tento recept je skvelá, neobvyklá variácia polievky.

Mrkvovo-zázvorová polievka

Táto chutná a zdravá mrkvovo-zázvorová polievka nesmie chýbať. Recept poteší milovníkov polievky.

PREDAJNÁ POLIEVKA

Zelerová polievka, ktorú týmto receptom vykúzlite pre svojich blízkych, je lahodná a nebesky krémová.

KRÉMOVÁ POLIEVKA BROCCOLI

Brokolica je veľmi zdravá a má veľa vitamínu C. Tu je náš recept na brokolicovú krémovú polievku, skvelý štartér v zime.

HOVÄDZOVÁ POLIEVKA/BOUILLON

Recept na hovädziu polievku alebo bujón je základom pre polievkové vložky od hranoliek cez pečeňové knedle až po krupicové knedle a ďalšie.

CESNAKOVÁ POLIEVKA

Tento recept na cesnakovú polievku je obzvlášť populárny počas chladnej sezóny.

Komentáre používateľov

S hrubými krupicovými haluškami vo vnútri je to skvelá báseň na teplé jesenné jedlo. A je to tiež zdravé

Polievka, ktorá sa pripravuje veľmi rýchlo, teraz v zime, chutí ešte lepšie, pretože dobre zahreje a je zdravá
A ak doma nie sú žiadne prísady do polievky, nevadí, pretože polievka chutí iba so zeleninou

Dobrý deň, celkom nerozumiem, prečo človek píše recept na zeleninovú polievku, keď jednou zo základných ingrediencií je zeleninový vývar. Stratu času na napísanie a zverejnenie tohto receptu prekonáva iba môj komentár, pre ktorý som sa zaregistroval na tomto fóre. Možno stačí zmeniť názov receptu, napr. Polievka zo zeleniny alebo podobne. Potom nájdete to, čo hľadáte. LG

ďakujem za tvoj komentár, recept bol upravený. lg

Vždy musíme mať veľa zeleniny s polievkou. S čerstvými záhradnými bylinkami a dobrou prílohou je to takmer hlavné jedlo.

Dobrá rýchlo pripravená polievka. Či už s krupicovými haluškami, pečeným hráškom, opekanými zemiakmi alebo s čímkoľvek iným. Chutí pikantne a dobre.

Ľahká a zdravá polievka, rýchlo pripravená a tiež ideálna na medzi jedlami.
Najradšej mám s krupicovými haluškami.

Rýchlo a jednoduchá polievka, ktorú si večer radi doprajeme. Pridajte polievkovú vložku a chutná polievka je hotová.

Rád robím túto polievku, chutí veľmi dobre a je tiež zdravá a nie príliš ťažká.

Robím to podobným spôsobom, ale nikdy som do polievky nedával rasce. Okrem toho pridávam malú vetvičku ľubovníka (bylina maggi).

Ten, kto vie čítať, je vo výhode. V zozname prísad sa nenachádzajú rasce. Bylina Maggi však áno.

Takáto zeleninová polievka je niečo skutočne pekné. A navyše pažítka, ktorá má veľmi dobrú chuť.

---