Zeleninová šťava - pozor Táto zdravotná pasca na vás číha
Zeleninová šťava - táto zdravotná pasca na vás číha
24. marca 2020, 16:05 | dpa
Paradajková šťava: Často bola už pridaná soľ - toľko, že často už pokrýva tretinu odporúčanej dennej dávky. (Zdroj: Frank Rumpenhorst/dpa/tmn)
Tí, ktorí namiesto ovocných štiav používajú zeleninu, očakávajú nápoj s menším obsahom cukru. Ale aj tu stojí za to pozrieť sa na štítok, pretože sa tam často skrýva niečo nezdravé.
Starostlivo spracované zeleninové šťavy poskytujú veľa výživných látok a majú iba pár kalórií. Zeleninové jedlo môžete nahradiť za chodu. Niektoré džúsy však obsahujú veľa cukru.
Prirodzene je ho veľa v cviklovej alebo mrkvovej šťave. Často sú tiež sladené medom, vysvetľuje bavorské spotrebiteľské centrum.
Pozor na príliš vysoký obsah soli
Na zlepšenie chuti sa do džúsov často pridáva soľ. Pohár šťavy z kyslej kapusty môže pokryť viac ako polovicu odporúčaného denného príjmu soli. Za pohár paradajkovej šťavy to môže byť takmer tretina a za pohár zeleninovej šťavy to môže byť zhruba štvrtina.
- Skúšky:Tichá minerálna voda - mnoho druhov kontaminovaných choroboplodnými zárodkami
- Ceny sa zvyšujú:Produkcia jablkovej šťavy klesá na rekordne nízku úroveň
- Klesajúci trend:Nemecké pivovary predávajú čoraz menej piva
Cukor a soľné prísady musia byť uvedené na štítku. Označenie „pocukrované“ alebo „solené“ je predpísané v priamej súvislosti s menom. Zeleninové šťavy sa konzervujú fyzikálnymi procesmi, ako je tepelné a chladové ošetrenie. Pridávanie konzervačných látok je zakázané.