Avokádová pasta - len dobré jesť nalačno • Ahoj Iasi •
Prečo konzumovať avokádo, Okrem toho, že je veľmi chutný a chutný, pripravuje sa rýchlo a ľahko a hodí sa k mnohým druhom ovocia, zeleniny, syrov a cereálií ... má obrovské výživové výhody a je nevyhnutný pri zdravej výžive, je výživný a obsahuje veľa vlákniny, bielkovín, vitamíny, minerály, dobré tuky, znižuje cholesterol a kardiovaskulárne riziko, konzumované s mierou sú veľmi užitočné pri základných diétach na chudnutie atď.
O tomto zložitom ovocí možno povedať veľa, ale ako si pripraviť toto úžasné ovocie vo forme krémovej omáčky alebo iného receptu guacamole a aké prísady potrebujeme:
- 1 morské avokádo
- 2 strúčiky rumunského cesnaku
- 1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja
- 2 lyžičky citrónovej šťavy
- ¼ lyžička morskej soli
- toast na podávanie
Spôsob prípravy:
Dobré avokádo na omáčku je jemné, musí byť dobre upečené, aby ste v nej mohli prstom tlačiť. Ako pripraviť avokádovú omáčku s cesnakom, postupujte podľa receptov krok za krokom, môžete si ich pripraviť ručne alebo môžete použiť mixér:
Avokádo sa umyje, utrie uterákom, potom rozreže na polovicu a odstránia sa semená, jadro sa očistí čajovou lyžičkou od šupky a dobre sa preleje vidličkou. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu, potrite ho trochou soli a postupne prilievajte trochu oleja, až z neho vznikne pasta podobná majonéze. Avokádovú pastu dobre premiešajte s cesnakovým krémom a podľa chuti pokvapkajte citrónovou šťavou, na záver dochuťte a upravte chuť soli.
Podávame na plátkoch hrianky vo forme avokádový toast, alebo ísť s krekry podávanými ako občerstvenie alebo predjedlo, našiel som v kauflande nejaké super cookies a namazané týmto avokádovým jedlom akýkoľvek komentár je nadbytočný.