Zeleninové jedlá do 100 kalórií - počas života
Už hľadáte nové recepty, ktoré sú nízkokalorické a veľmi zdravé? Máme pre vás perfektné recepty. Nielen, že majú menej ako 100 kalórií, ale sú tiež vyrobené z množstva zdravej zeleniny. Toto sú perfektné recepty, ktoré vám pomôžu udržať si zdravú váhu a zároveň získať výživu, ktorú vaše telo potrebuje. Vyskúšajte naše - pod 100 kalorických zeleninových jedál!
Vyprážaný karfiol so zeleninou - 100 kalórií
Zloženie:
• 1 karfiol
• ½ nakrájanej cibule
• 2 rozšľahané vajcia
• ¼ lyžice oleja
• ½ šálky mrkvy
• ½ šálky hrášku
• ¼ šálka sójovej omáčky
• trochu soli a korenia
Vložte karfiol do mixéra a rozmixujte. Vložte panvicu na sporák a pridajte olej. Pridajte cibuľu a zlatú farbu fryituntilit. Friedoniony dáme na tanier. Vložte metličky do panvice. Opečte ich a potom pridajte do panagainu pripravené cibule.
Príprava:
Karfiol nasekáme v mixéri. Vložte panvicu na sporák a pridajte trochu oleja. Pridajte cibuľu a osmažte ju do zlatista. Opečenú cibuľu dáme na tanier. Na panvici osmažte rozšľahané vajcia a vložte osmaženú cibuľu späť do panvice. Drtený karfiol, mrkvu a hrášok orestujeme 3 minúty. Pridajte sójovú omáčku, znížte teplotu a panvicu zakryte. Karfiol uvaríme, kým nezmäkne. Misku naservírujte na tanier a pridajte trochu sójovej omáčky.
Nutričné hodnoty na porciu:
Kalórie 100; Tuk 2,9 g; nasýtené mastné kyseliny 0,8 g; Cholesterol 82 mg; Bielkoviny 7,2 g; Sodík 966 mg; Draslík 447 mg; Sacharidy 13,1 g; Vláknina 4,6 g
Hubový šalát 82 kalórií
Zloženie:
• 450 g šampiňónov
• ½ šalátu
• ½ šálky strúhaného parmezánu
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 malá cibuľa, olúpaná na kolieska cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• ½ lyžice tymiánu
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• ¼ lyžice korenia
Príprava:
Panvicu rozohrejeme na sporáku a pridáme cibuľu. Cibuľu orestujeme do mäkka. Pridajte huby a povarte ich asi 10 minút. Pridajte cesnak, tymián, olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie a varte, kým huby nie sú mäkké a hnedé. Šalát umyte a nakrájajte a vložte do veľkej šalátovej misy. Pridajte hubovú zmes a posypte trochou parmezánu.
Nutričné hodnoty:
Kalórie 82; Tuk 6 g; Cholesterol 1 mg; Vaječný bielok 3 g
Plnená zelená paprika
Zloženie:
• 130 g syra feta
• 130 g mäkkého syra podľa vášho výberu
• 60 g strúhaného parmezánu
• ½ šálky nakrájaných paradajok
• ½ šálky nakrájanej cibule
• 1 polievková lyžica sušenej šalvie
• 8 zelených chilli papričiek, rozpolených a bez kôstok
• trochu oleja
• trochu soli
• 1 lyžica sušenej bazalky
Príprava:
Elektrický gril pokvapkajte na miernom ohni trochou oleja. Do väčšej misy pridajte syr feta, mäkký syr, parmezán, paradajky, cibuľu a sušenú šalviu a dobre premiešajte. Zmesou naplníme papriky, dáme na gril a grilujeme asi 5 minút. Podávame na veľkom okrúhlom tanieri a dochutíme trochou bazalky.