Zeleninový koláč - osobná strava - zdravé chudnutie!

Zeleninový koláč je koláč bez cukru, vyrobený z tekvice a mrkvy, veľmi vhodný pre vegetariánov alebo pre tých, ktorí chcú zažiť lahodnú a neobvyklú kuchyňu. Je to vynikajúci koláč, ktorý sa pripravuje mimoriadne jednoducho a rýchlo. Názov koláča je trochu nevhodný vzhľadom na to, že ste možno čakali jedlo z cukru, ale jeho lahodná chuť vás nijako nesklame.

zdravé

  1. Vezmite misku a vajcia s olejom a múkou (predtým zmiešanou s práškom do pečiva). Postupne pridávame múku do dažďa, pomocou kuchynského sitka. Dobre premiešajte, kým sa múka úplne nezapracuje.
  2. Mrkvu, cuketu a cibuľu ošúpeme a nastrúhame, potom pridáme do misy. Teraz tiež pridajte nastrúhaný syr a kôpor, podľa chuti pridajte soľ a korenie, potom celú zmes dobre premiešajte, až kým nezískate homogénne cesto.
  3. Namažte maslom, dobre ho podlejte strúhankou, potom nalejte cesto získané v tejto miske.
  4. Koláč by sa mal piecť 30-40 minút v predhriatej rúre na 180 ° C a miska by sa mala dať na predposledný vrch rúry. Keď pekne zhnedne ako na obrázku, zeleninový koláč je hotový.

Po nastrúhaní cukety ich nechajte ďalších 5 minút odpočívať, potom ich dobre vyžmýkajte, aby ste im odstránili zeleninovú šťavu.