Zeler 9 dôvodov, prečo by ste mali jesť viac - lepšie zdravé bývanie

mali

Chuť zeleru je veľmi intenzívna, ale táto zelenina môže urobiť veľa pre vaše zdravie a zabrániť mnohým chorobám.

Zeler sa vyznačuje intenzívnou a osviežujúcou chuťou. Obsahuje tiež dôležité živiny, z ktorých môžeme mať pri zvyšovaní úžitok zeler jesť.

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť túto zeleninu. Takže môžete jesť viac zeleru napríklad tak, že ho použijete napríklad do šalátov, polievok alebo džúsov. Zeler je navyše chutný a pôsobí sýto.

Už v staroveku zelenina sa používa ako liek na liečenie rôznych chorôb. Zeler v skutočnosti môže pomôcť napríklad pri liečbe problémov s pečeňou, srdcových chorôb a zažívacích ťažkostí.

Zeler samozrejme nedokáže sám vyliečiť ochorenie. Môže však podporiť všeobecný blahobyt. Je to tiež veľmi zdravé jedlo. Vo výsledku by preto mal byť na jedálničku pravidelne.

Potom vám dáme 9 dôvodov, prečo by ste aj vy mali jesť viac zeleru. Vaše zdravie sa vám poďakuje.

1. Zeler je nízkokalorický, ale bohatý na živiny

Ak sa snažíte schudnúť, zeler by mal byť bežnou súčasťou jedálnička. V skutočnosti je to jedna z najmenej kalorických druhov zeleniny.

  • Obsahuje veľa vody a minerálov, ako je vápnik, sodík a horčík.
  • Zelerové tyčinky sa navyše vyznačujú vitamínmi A, C, E, D, B6, B12 a vitamínom K.
  • Nezabudnite tiež na éterické oleje, vlákninu a antioxidanty, ktoré sa v tejto zelenine nachádzajú.

Zeler vďaka svojim zdravým zložkám chráni srdce. Má tiež nasledujúce účinky na náš organizmus:

  • antibakteriálne
  • močopudný
  • expektorans
  • očistenie

2. Zeler je protizápalový

Trápia vás bolesti kĺbov? Artritída alebo preťaženie svalov môžu byť sprevádzané zápalom, ktorý je veľmi bolestivý. V tomto prípade to pomáha Zeler, pretože patrí medzi najlepšie protizápalové jedlá.

Dôvodom sú polyyny, ktoré obsahuje, ktoré pomáhajú odstraňovať škodlivé látky. Preto sú mimoriadne užitočné pri liečbe nasledujúcich stavov:

  • reumatoidná artritída
  • Artróza alebo artróza
  • dna
  • astma
  • bronchitída

3. Zeler pôsobí upokojujúco

Úžasné, ale pravdivé: Horčík je jedným z najdôležitejších minerálov v zeleri. Spolu s éterickými olejmi pomáha, na upokojenie nervového systému. Podporuje tiež pokojný spánok.

A čo tak chutná zelerová polievka na večeru?

4. Má základotvorný účinok

Zeler obsahuje zásadotvorné živiny, ktoré sa uvoľňujú najmä pri lisovaní zeleniny. Upozorňujeme však, že pri varení sa stráca veľa pozitívnych vlastností.

Z tohto dôvodu je najlepšie konzumovať zeler surový, do šalátov alebo miešaných nápojov.

5. Zlepšuje trávenie

S miešaným nápojom zo surového zeleru a kapusty si môžete zlepšiť trávenie a bojovať proti zápche.

Obsiahnuté minerály, ako aj kyseliny a sekundárne rastlinné látky priaznivo ovplyvňujú trávenie a tiež pomáhajú pri plynatosti.

6. Dobré pre váš zrak

Zeler je tiež veľmi dôležitý pre zrak. Preto dôvod, prečo by ste mali jesť viac Sellier a malo by to byť pravidelnou súčasťou vášho jedálnička.

Dôvodom je vitamín, ktorý obsahuje. Pretože už jedna tyčinka denne vám poskytne 5% odporúčanej dennej dávky vitamínu.

7. Pomáha proti zlému cholesterolu

Zeler pomáha znižovať zlý cholesterol (LDL). Môže za to chemická aktívna zložka 3-N-butylftalid. To dáva zeleru typický zápach.

8. Jesť viac stonky zeleru môže pomôcť pri vysokom krvnom tlaku

Ak máte vysoký krvný tlak, mali by ste tomu prispôsobiť stravu. A zelerové tyčinky tu vytvárajú úžasné jedlo. Pretože aj tu je zrejmá výhoda látky 3-N-butylftalid.

9. Prevencia rakoviny

Stále neexistuje produkt, ktorý by definitívne mohol zabrániť rakovine. Napriek tomu sa riziko dá znížiť aspoň zdravou stravou.

Zeler obsahuje dva druhy flavonoidov: apigenín a luteolín.

Tieto dva antioxidanty môžu byť veľmi účinné v boji proti rakovinovým bunkám v pľúcach. Je to zrejmé zo štúdie publikovanej v časopise Journal of experimentálny a klinický výskum rakoviny.

Ako vidíte, má stonkový zeler početné výhody pre vaše zdravie.

V žiadnom prípade by ste nemali obmedzovať stravu, aby ste dosiahli požadovanú váhu alebo znížili hladinu cholesterolu. Pretože strava, ktorá obsahuje málo zeleniny, ovocia alebo vlákniny, zriedka pomáha dosiahnuť cieľ.

Kľúčom v skutočnosti je premyslene dieta. A nemali by chýbať bielkoviny, sacharidy a zdravé mastné kyseliny (napríklad v olivovom oleji alebo sušenom ovocí).