Zelerová šťava na chudnutie
Zeler je už dlho známy pre svoje užitočné vlastnosti. Toto je jedna z mála rastlín, ktoré človek konzumuje celé: korene, stonky a listy. Listy na zeleň do polievok a šalátov sa zbierajú v júni až júli. Kmene - v auguste sa korene zberajú v septembri až októbri. Väčšina éterických olejov sa nachádza v koreňoch hľúz.
Ako pripraviť šťavu zo zeleru?
Zelerová šťava je považovaná za pozoruhodne znamená schudnúť. Zvyčajne sa pripravuje z koreňov rastliny, vhodné sú však aj mladé stonky. Samozrejme, použitie odšťavovača je najjednoduchší a energeticky najmenej náročný spôsob. Čerstvo vylisovaný zelerový džús je možné pripraviť pomocou strúhadla a gázy. Použitie šťavy zo zeleru na chudnutie je prísne odmerané - nie viac ako 100 ml denne.
Rovnako ako každá rastlina s obrovským počtom účinných látok a éterických olejov, aj zelerová šťava má množstvo kontraindikácií, ktoré je potrebné použiť. Nie je možné ho použiť pri exacerbácii chronických ochorení tráviaceho systému. Tehotným a dojčiacim ženám, malým deťom sa neodporúča piť zelerový džús, pretože to môže vyvolať alergiu.
Ako brať šťavu zo zeleru?
Ak je s prípravou a vytlačením zelerového džúsu všetko jasné, potom až do konca zostáva nevyriešená otázka, ako doň vložiť zelerový džús. Diely by mali byť malé. Ak chcete schudnúť, vezmite 3 lyžice. Lyžicu pred jedlom. V skutočnosti je zeler jedným z produktov
s takzvaným negatívnym obsahom kalórií. To znamená, že na trávenie sa vynakladá viac kalórií, ako obsahuje. Zelerová šťava má vysoký obsah kalórií, menej ako 20 kcal na 100 g. Aktivuje však proces trávenia, jedlo sa trávi a vstrebáva rýchlejšie. Vďaka tomu, že sa metabolizmus zrýchľuje a dochádza k chudnutiu.
Šťava zo zeleru je veľmi špecifická podľa chuti. Pre tých, ktorí sa vo svojej strave radšej zaobídu bez arómy, môžete ju zmiešať s inými zeleninovými džúsmi. Najlepšie sú na to paradajky a mrkva, môžete použiť aj cviklovú a paprikovú šťavu.