Zelerová šťava podľa Anthonyho Williama (efekt receptu) - WirEssenGesund

prísady

Zoznam ingrediencií pre 1 porciu:

• 600 g Celer

O zelerovom džúse sa v poslednej dobe začalo naozaj rozprávať. Teraz sa považuje za absolútnu superpotravinu. V neposlednom rade za to môže muž menom Anthony William. Radi by sme vám priblížili niektoré z jeho téz, povedali vám, ako si môžete pripraviť zelerový džús sami a čo by malo byť za nápojom.

Príprava: recept na zelerový džús

1. Zelerové tyčinky sa najskôr umyjú teplou vodou.
2. Potom sa odšťaví vhodným odšťavovačom a zhromaždí sa vo vhodnej nádobe. Nie sú potrebné žiadne ďalšie prísady.

Tento pomalý odšťavovač budete používať každý deň!

Šťava z uhoriek - osviežujúca, stačí si ju vyrobiť sama

Anthony Williams začal skutočný humbuk okolo čerstvého domáceho zelerového džúsu.

Zelerová šťava a jej sľúbený účinok

Anthony William je v Európe ťažko známy, ale v USA je v súčasnosti hviezdou medzi apoštolmi v oblasti zdravia. Hovoril o zelerovej šťave ako o najvyššom zdravotnom režime pre celé telo. Podľa neho by človek mal každé ráno vypiť pohár zelerového džúsu. Hovorí o množstve 16 amerických uncí tekutiny, čo zodpovedá asi 470 mililitrom. Preto sme náš recept na zelerový džús navrhli práve pre toto množstvo.

Podľa Anthonyho Williama je účinok pitia zelerového džúsu najväčší. A nielen to: William si tiež myslí, že miešanie mení efekt. Preto by ste nemali džús miešať s inými džúsmi. Podľa jeho názoru má zmysel iba použiť nejaký jablkový džús alebo džús z čerstvo odšťavenej uhorky, aby ste si zvykli na svoju vlastnú chuť. Postupom času by sa však mal podiel zeleru sústavne zvyšovať, až kým nedosiahnete 100 percent.

Využite to najlepšie zo zelerovej šťavy

Anthony William má aj ďalšie odporúčania týkajúce sa konzumácie zelerového džúsu. V ideálnom prípade by sa malo piť hneď po odšťavení. Potom má zmysel nekonzumovať žiadne ďalšie nápoje alebo jedlo po dobu 15 až 30 minút. Ideálny čas by mal byť presne ráno, pred raňajkami.

Iba v prípade núdze by ste mali nechať čas medzi odšťavovaním a jedením uplynúť. Ak je to potrebné, mala by byť zelerová šťava dobre uzatvorená a uložená v chladničke; ale nie dlhšie ako 24 hodín. Možné je aj krátkodobé skladovanie v mrazničke, ale podľa názoru Williama Williama tiež iba núdzové riešenie, pretože účinok sa časom stráca.

Existuje veľa dôvodov v prospech dennej dávky zelerového džúsu.

Aký zdravý je zelerový džús?

Na otázku, prečo by ste mali zeler odšťavovať a nielen ho jesť surový ako zelerové tyčinky, William vysvetľuje, že niektoré obzvlášť cenné zložky zelerových tyčiniek sa dajú absorbovať iba ako džús.

Ak veríte Anthonymu Williamsovi, pitie čerstvej zelerovej šťavy posilňuje trávenie. Presne povedané, žalúdočná kyselina sa hromadí rýchlo a žlč je tiež posilnená. Zelerová šťava má teda celkový redukčný a germicídny účinok na tuky a má tiež detoxikovať organizmus. Nakoniec však nemôžeme posúdiť, čo je na týchto tvrdeniach pravdivé.
Čo však môžeme povedať naisto: Pripraviť si zelerovú šťavu sami je lepšie ako kúpiť si ju. Ak sa pozriete na ingrediencie, platí pravidlo, že čím čerstvejšie, tým lepšie.

Dôsledky zelerovej šťavy

Ak však nie ste zvyknutí na čerstvý zelerový džús, môžete na začiatku očakávať rôzne, nie až také pekné následky. Patria sem napríklad hnačky alebo plynatosť. Je to jednoducho preto, lebo naše črevá si musia na šťavu najskôr zvyknúť.

Zelerová šťava urýchľuje trávenie. Ak spozorujete takéto vedľajšie účinky, mali by ste zatiaľ začať s menším množstvom alebo s čistou uhorkovou šťavou. Toto je dobrá alternatíva, a preto sa dobre hodí na zvykanie si.

Osobne môžeme Angel Juicer 100% odporučiť na perfektný domáci zelerový džús.

Pripravte si zelerový džús sami

Pri bližšom pohľade na celer sa zistí veľmi vláknitá štruktúra. Ak si chcete pripraviť svoj každodenný zelerový džús sami, aby ste si mohli vychutnať plnú sviežosť, mali by ste mať k dispozícii vhodne výkonný odšťavovač. Odšťavovače, ktoré na to nie sú určené, zvyčajne sklamú veľmi nízkou výťažnosťou šťavy.

Tiež si chcete vychutnať celý efekt zelerovej šťavy. To znamená, že proces odšťavovania by mal byť čo najchladnejší, pretože vývojom tepla sa zničí veľa dôležitých zložiek. Ale hlavne keď si zelerový džús pripravujem sám, najdôležitejšia pre mňa je sila cenných ingrediencií.

Preto Angel Juicer vždy odporúčame z našej strany. Je to najlepší odšťavovač, aký momentálne nájdete kdekoľvek na svete. Žiadny iný model nemá takú vysokú výťažnosť šťavy a nie je taký šetrný k ingredienciám, ktoré sa majú odšťavovať. Kryt z nehrdzavejúcej ocele je tiež veľmi robustný, a preto mimoriadne odolný. Sami používame odšťavovač Angel Juicer v kuchyni WirEssenGesund na výrobu vlastných džúsov a sme s ním doteraz stopercentne spokojní. Z našej strany absolútne odporúčanie!

---