Zelerová šťava - zelená liečivá šťava
Chcem sa trochu viac poučiť o detoxe, pretože dostávam najviac otázok o mojich džúsoch a smoothies. Najčastejšie je okolo zelerovej šťavy veľa zmätku.

Je polovica januára a myslím si, že téma dobre padne, pretože po všetkých prázdninách sa všetci chceme detoxikovať. Ale tiež by som vás chcel motivovať, aby ste si to vytvorili ako svoju rutinu, pretože šťava vám pomôže stať sa zdravším. Necítil som vôňu zeleru, ktorý bol predtým zelerom, a teraz mám naozaj zlý pocit, keď ho nemôžem ráno piť, a vlastne moje trávenie v tých dňoch nefunguje tak dobre, ako keď ho pijem.
Vždy sa vedelo, aký je zeler prospešný. Bohužiaľ to v dnešnej dobe nie je také známe. Zelerový džús, ktorý bol pre mňa prinajmenšom veľmi nový, keď sa mi dostala do rúk prvá kniha lekárskej medicíny Anthony William. Zhltol som to. Nikdy by som nemohol uveriť autoimunitnej teórii, že telo samo útočí. To bolo pre mňa nelogické a napriek tomu nám to chce dnešná konvenčná medicína sprostredkovať. Nedostal som od lekárov žiadne odpovede, iba jednu tabletku, ktorú som mal brať celý deň každý deň. Táto tabletka sa nepoužila ani na obnovenie môjho zdravia, iba na potlačenie mojich príznakov, ktoré sa po chvíli vrátili. Anthony však zdôrazňuje a opakuje, že telo nikdy samo nenapáda, ale chce nás iba chrániť pred vírusmi, baktériami a patogénmi. To mi znelo logické a hľa, dostal som všetky odpovede, ktoré som od lekárov nedostal. Naše telá potrebujú pomoc, aby sa samy uzdravili, a príznaky sú známkami toho, že je najvyšší čas konať.
Zelerová šťava ako prírodný prostriedok
Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o tejto silnej zelenine, môžem vám len odporučiť druhú knihu od Anthonyho Williama Medical Food: Prečo je ovocie a zelenina účinnejšie ako lieky ako akýkoľvek liek.
Čo je dôležité pri pití zelerovej šťavy?
- Pite 500 ml džúsu nepretržite ráno nalačno
- naozaj šťava bez vlákniny, pretože nechceme stimulovať trávenie
- Organické je lepšie, ale je možné aj zeler z konvenčného pestovania (tu však môžete každý ker dobre umyť organickým čistiacim prostriedkom a teplou vodou).
- Ak vám zelerová šťava vôbec nechutí, môžete do nej vmiešať jablko alebo uhorku, ale to šťavu oslabuje
- Zelerový džús je najúčinnejší ako čistý džús
- Užite si to, prosím, lepšie bez ľadu, pretože to oslabuje účinnosť
- Šťava by sa mala okamžite vypiť, ale ak to nepomôže, je možné zelerovú šťavu skladovať v nádobe so skrutkovacím uzáverom v chladničke až 24 hodín. Chuť sa však trochu mení
- Ak je šťava príliš horká, jednoducho odrežte listy a vytrhajte iba šťavu alebo rozmixujte trvalky
- Môžete tiež zmraziť šťavu ako poslednú možnosť, pretože sa zníži liečivá sila
- Aby ste ráno ušetrili čas, môžete zeler večer dobre umyť a nakrájať na kúsky
- Ak zeler vôbec nie je cítiť, mali by ste začať s menším množstvom, napríklad s brokovnicou
- Čistá uhorková šťava je tiež dobrou alternatívou k hydrogenácii, ale uhorka nemá liečivé vlastnosti zo zeleru
- Počkajte 15-30 minút, kým potom niečo zjete alebo vypijete
Nemôžem jesť len zeler?
Áno, môžete a je to skutočne zdravá energetická zelenina, ktorú by ste určite mali zahrnúť do svojho jedálnička.
Presne povedané, zeler vôbec nie je zelenina, ale je liečivou rastlinou a bylinou. Rovnako ako koriander, petržlen a fenikel patria do čeľade umbelliferae.
Odšťavovanie a odstraňovanie vlákien je jediný spôsob, ako získať cenné soli, ktoré chránia alebo liečia chronické choroby. Je nahromadená žalúdočná kyselina a patogény sú usmrtené. Žlč je tiež silný, pretože je zodpovedný za odbúravanie tukov a tiež patogénov vo forme vírusov alebo baktérií. Zelerová šťava je schopná opraviť centrálny nervový systém. Odstraňuje staré toxíny a jedy, ako sú lieky. Zo všetkých týchto dôvodov nie je zeler to isté, čo len jesť.
Je v poriadku piť šťavu zo zeleru počas tehotenstva?
Áno, je to úplne v poriadku, ale každý je iný. Ak je detoxikačných javov príliš veľa, znížte ich alebo nahraďte uhorkovou šťavou. Budem rád, ak vás povzbudím, aby ste začiatkom roka začali s novou rutinou, ktorá tiež rozžiari vašu pokožku. Napíšte mi svoje skúsenosti do komentárov, som veľmi nadšená.