Zelerový šalát na konverziu Dukanovej diéty

... žiť lepšie.

recept

Tento zelerový šalát sa hodí k Dukanovej diéte. Pre štyri osoby ako príloha alebo pre dvoch ako ľahké letné hlavné jedlo.

konverziu

  • 400 g zeleru (očistený)
  • 1 malá čakanka
  • cca 125 g jogurtu (bez tuku)
  • Citrónová šťava (cca 2 čajové lyžičky)
  • Dijonská horčica (cca 1 čajová lyžička)
  • korenie

Zeler nastrúhame, zmiešame priamo s lyžičkou citrónovej šťavy, aby nezhnedol. Zmiešajte jogurt, zvyšný citrónový džús a horčicu, dochuťte korením. Zmiešame so zelerom. Čakanku nakrájame veľmi najemno a zmiešame s ostatnými ingredienciami.

Tip: Tento šalát môžete pripraviť aj s dukanskou majonézou - buď celý, alebo polovičný jogurt a polovičná majonéza.

hodnotenie

Tento šalát sa hodí ako príloha v dni PG od druhej fázy Dukanovej diéty.