Zelerový šalát s jablkom
Pri hľadaní ľahkých jedál vhodných pre horúce obdobie sú recepty na šalát zakaždým skvelou voľbou. A keďže vynaliezavosť prináša nové chute, môžete skúsiť zmeniť mnohé z ťažších tradičných receptov s majonézou, napríklad pripraviť zdravé, ale rovnako ako plniace šaláty. Keby si sa snažil zelerový šalát s majonézou, ktorú kedy budete, vás určite poteší naša zdravšia a ľahšia alternatíva: zelerový šalát s jablkom a jogurtový dresing!
Suroviny na zelerový šalát s jablkom
Pre tento šalát potrebujete ľahko dostupné a cenovo dostupné prísady a každá porcia má iba 197 kalórií! Za šesť porcií zelerový šalát s jablkom pripraviť nasledovné:
- 1 koreň zeleru, očistený a nakrájaný na niekoľko kusov;
- 1-2 stredne zelené jablká, nakrájané na plátky;
- 2 lyžice olivového oleja;
Môžete tiež pridať ďalšie čerstvé bylinky, napríklad mätu, kôpor alebo petržlenovú vňať. A samozrejme máte slobodu hrať sa s príchuťami a farbami pridaním paradajok, mrkvy alebo nakrájanej papriky.
Ako pripraviť zelerový šalát s jablkom
Začnite tým, že nastrúhate mrkvu, zeler, jablká a reďkovky. Ak chcete, môžete určitú zeleninu nakrájať nožom na väčšie plátky. Všetku nakrájanú zeleninu zmiešajte v miske a nechajte trochu vychladnúť, zatiaľ čo si pripravíte chutný dresing s jogurtom.
Obliekanie pre zelerový šalát s jablkom je ľahká na prípravu. Najskôr zmiešajte citrónovú šťavu a ocot. Potom pridáme jogurt a horčicu, potom pokvapkáme olivovým olejom a miešame, kým nezískame riedky dresing. Pridajte soľ, korenie a čerstvo nakrájanú zelenú podľa chuti. Potom ňou zalejeme nakrájanú zeleninu a dobre premiešame. Zelerový šalát s jablkom podáva sa studená a môže to byť chutný obed alebo si môžete posedieť pri bohatšom hlavnom jedle.
Ak vyskúšate zelerový šalát s jablkom, ktorý som odporučila, čakáme na vaše dojmy z receptu! Dobrú chuť!