Železo v tehotenstve Potrebné množstvo, riziká; viac

Každý, kto čaká na dieťa, chce robiť všetko správne - pretože dieťa by malo byť od začiatku v poriadku. To platí aj o výžive: pre nastávajúce mamičky to znamená napríklad to, že dbajú na to, aby každý deň konzumovali jedlá bohaté na železo. Prečo je však železo také dôležité v tehotenstve? A aké potraviny ho obsahujú?

Železo nie je dôležité iba počas tehotenstva

tehotenstve

Pre ľudské telo je železo dôležitým stopovým prvkom - dokonca nevyhnutným. To znamená, že organizmus si ho nedokáže sám vyrobiť, a preto ho musí získavať z potravín, ktoré obsahujú železo.

Železo nie je potrebné iba počas tehotenstva. Spravidla sa nachádza na mnohých rôznych miestach tela. Napríklad v zásobách kyslíka vo svaloch (myoglobín), v červenom krvnom farbive (hemoglobín), v kostnej dreni, slezine a pečeni.

Pre organizmus je železo živinou, bez ktorej sa ťažko zaobíde. Telo potrebuje stopový prvok na výrobu červeného krvného farbiva hemoglobínu. Hlavnou úlohou hemoglobínu obsahujúceho železo v krvných bunkách je transport kyslíka do buniek. Fungujúce zásobovanie kyslíkom má pozitívny vplyv na Svalový výkon von - dostane sa k nim viac kyslíka.

Železo má však vplyv aj na imunitný systém a ochranu pred infekciou. Pretože je súčasťou mnohých enzýmov, z ktorých väčšina patrí do skupiny bielkovín. Ak je železa príliš málo, je možné napríklad, že makrofágy - nazývané tiež lapače buniek - sú menej aktívne v boji proti patogénom a bunkám spôsobujúcim zápal.

Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča pre mužov 10 miligramov železa denne a pre ženy 15 miligramov železa. 1

Prečo sa potreba železa zvyšuje počas tehotenstva

Počas tehotenstva je potreba železa zvyčajne vyššia ako obvykle. Dôvody sú napríklad:

  • the Tvorba placenty, ktorý dodáva dieťaťu kyslík a živiny v maternici
  • the Rast nenarodených, pretože železo sa tiež používa na tvorbu bielkovín, ktoré sú prítomné vo všetkých bunkách
  • the Strata krvi pri narodení; stopový prvok je okrem iného uložený aj pre tento okamih

Počas tehotenstva potrebuje telo celkovo 250 miligramov železa na vývoj placenty a na rast dieťaťa. Keď sa jej dieťa narodí, z tela matky sa stratí ďalších 250 miligramov. Je preto potrebné počítať s ďalšími 500 miligramami za celé obdobie tehotenstva. 2

Denné množstvo železa v tehotenstve

Okrem bežnej potreby 15 miligramov denne ženy potrebujú:

  • 6 miligramov denne v tehotenských mesiacoch jeden až tri
  • 19 miligramov denne počas tehotenstva štyri až šesť mesiacov
  • 22 miligramov denne v tehotenských mesiacoch sedem až deväť 3
  • celozrnné výrobky

Riziká nedostatku železa počas tehotenstva

Ak je v tele budúcej matky príliš málo železa počas tehotenstva, existuje riziko komplikácií. Možné sú okrem iného tieto riziká:

  • Spomalenie rastu nenarodeného dieťaťa
  • predčasne narodené dieťa
  • celozrnné výrobky
  • Anémia u matky

Keďže tehotné ženy potrebujú o niečo viac železa ako obvykle, mali by si dávať pozor na dostatočnú spotrebu. Možnosti sú napríklad doplnky výživy alebo potraviny obsahujúce železo.

Rovnováha železa u matky ovplyvňuje to, koľko železa si rastúce dieťa uloží v tele. Ak je obsah železa v tele tehotnej ženy nízky, sú zásobné komory nenarodeného dieťaťa tiež naplnené menším množstvom železa. 4

Železné jedlá

Jesť každý deň jedlá bohaté na železo je ľahko použiteľná metóda na príjem dostatočného množstva železa počas tehotenstva. Potraviny bohaté na železo (informácie sa vždy týkajú 100 gramov) sú napríklad:

  • Pšeničná múka: 3 až 4 miligramy železa
  • neleštená ryža: 3 až 4 miligramy železa
  • Raž: 5 miligramov železa
  • Ovsené vločky: 5 miligramov železa
  • Biela fazuľa: 6 miligramov železa
  • Objektívy: 7 miligramov železa 5

Počas tehotenstva sa okrem príjmu železa odporúča aj vyvážená strava.