Zelné závitky s paradajkovou omáčkou; Ľahký a zdravý recept!

Považovali ste tento príspevok za užitočný a inšpiratívny? zachrániť TENTO PIN v jeho Nástenka blogu v Pinterest. 😉

Títo úžasné plnené kapustové rolky Recept sa odovzdával z generácie na generáciu! Vyrábaš svoju ako moja rodina, ktorá vyrába našu?

Plnená kapustová roláda plnená paradajkovou omáčkou

Tento recept EASY na plnené kapustové kotúče je obľúbený v rodine! Tieto pečené kapustové rožky, ktoré sú vyrobené z mletého hovädzieho mäsa, ryže, cibule a korenia, sú vynikajúce!

Nájdite niečo chutné s kapustou v chladničke alebo len nápady na večeru? Zelné závitky s paradajkovou omáčkou Je to najlepšie jedlo, aké môže vaša rodina pripraviť.

Uistite sa, že ste kapustové rožky prepichli paradajkovou omáčkou!

Tieto buchty sú často spájané s írskym jedlom, ale sú bežné v rôznych kultúrnych kuchyniach vrátane židovského, švédskeho a poľského (Golabki) dedičstva.

Zelná roláda plnená mletým hovädzím mäsom a ryžou

Rovnako ako Taliani vyrábajú salsu, aj každá rodina má svoj vlastný spôsob, ako robiť veci a trochu nostalgie. Sú to veľmi jednoduché a jednoduché kapustové kotúče.

Sledujte nás na PINTEREST!

Nebojte sa pridať akékoľvek ďalšie prísady alebo dochucovadlá, ktoré sa zdajú byť skvelou voľbou.

Tu uvádzame niektoré z najbežnejších nápadov na plnenie kapustových kotúčov:

korenie
Kajenské korenie: ak chcete trochu tepla
Mletá horčica
Polievková lyžica dijonskej horčice
Červené víno v paradajkovej omáčke.
Hrozienka
Nakrájanú alebo nastrúhanú mrkvu
Zeler, nasekaný alebo nastrúhaný

To pekné na tom pečené kapustové kotúče je, že ingrediencie sú super lacné. Ak idete do obchodu a zoberiete si hlávku kapusty, nezaplatíte viac ako pár dolárov.

Bonusový bonus, kapusta je nízkokalorická a s nízkym obsahom sacharidov, takže toto jedlo spĺňa podmienky niektorých novoročných plánov životného štýlu. Existuje niekoľko keto a paradajkových omáčok Whole30, ktoré je možné vymeniť za omáčku uvedenú nižšie.

Odstráňte listy

Na výrobu kapustových roliek budete potrebovať
na odstránenie listov Zdá sa, že tieto listy kapusty sa dajú ľahko roztrhnúť,
Ak sa to však urobí opatrne, listy môžu ľahko zostať neporušené.

Kapustné listy na doske na krájanie

Keď sú listy ešte surové a surové,
Chcete vyrezať koreň kapusty z rastliny. Akonáhle je koreň hore
Vypnuté, môžete opatrne začať šúpať listy kapusty.

Niektorí uprednostňujú varenie hlávky kapusty, odrezanie koreňa a následné zahájenie procesu lúpania. Kapustné listy sa pri varení ľahšie lúpu, ale tiež sa častejšie trhajú.

Tento recept spočíva v uvarení a následnom odstránení kapustových listov, ale ak chcete, môžete to urobiť aj opačne.

Zelné závitky pokryté paradajkovou omáčkou

Otázky, ktoré by ste mohli mať pri výrobe kapustových kotúčov:

Ako chutia kapustové kotúče?

Kapusta po uvarení nemá príliš silnú chuť, takže chuť skutočne pochádza z mletej hovädzej plnky a paradajkovej omáčky.

Je to vynikajúce jedlo bez toho, aby vás ohromilo. Ideálne pre deti, aby jedli svoju zeleninu!

Aká je história kapustových roliek?

Viem, že si zvedavý, kto vynašiel toto vynikajúce jedlo. Existuje však veľa rôznych kultúr, ktoré pomohli vytvoriť toto jedlo. Zelné rolky nájdete v Rusku, Poľsku, ba aj na Ukrajine.

Všetky sú varené z vlastných špeciálnych surovín. Dokonca sa povráva, že starí Gréci vedeli o kapuste a používali zeleninu do svojich jedál.

Čo kapustové kotúče?

Hľadáte niečo na varenie?
Zelná roláda? Budete milovať sekundárne možnosti. Môžete robiť
Prílohy ako:

Ryžový pilaf
Zemiaky so syrom
Maslové rezance
kyslá kapusta

Obaja pridáte do jedla škrob,
čo to pomáha dokončiť! Ryža karfiolu je možnosťou, ak sa snažíte
Zostaňte s nízkym obsahom sacharidov.

Môžu byť kapustové kotúče zmrazené?

Zmierte sa s tým, že ich môžete zamraziť koľkokrát chcete, ale je tu šanca, že by sa vám mohli rozpadnúť, keď ich znovu zohrejete.

Urobia však úžasnú plnenú kapustnicu! Tento recept na kapustovú rolku je vynikajúci ako žemľa alebo polievka!

Potrebujete dnes večer ďalšie nápady na večeru? Vyskúšajte tieto ďalšie lahodné recepty na kapustu:

Šalát z červenej kapusty
Vyprážaná kapusta so slaninou
Zdravá kapustová polievka
Filety z kapusty a cesnaku
Okamžité hovädzie mäso a kapusta
Zvyšky z hovädzej polievky s kapustou a kapusty
Mleté hovädzie mäso a kapusta

Zelné závitky s paradajkovou omáčkou

Tento recept EASY na plnené kapustové kotúče je obľúbený v rodine! Tieto pečené kapustové rožky, ktoré sú vyrobené z mletého hovädzieho mäsa, ryže, cibule a korenia, sú vynikajúce!

Čas prípravy 20 minút

Doba varenia 1 hodina a 30 minút

Celkový čas 1 hodina 50 minút

Kurz: hlavný chod, hlavný chod

Kľúčové slovo: kapustové rolky, plnená kapusta

prísady

1 libra mletého hovädzieho mäsa

1 čajová lyžička jemnej morskej soli

8 uncí prírodnej paradajkovej omáčky

14,5 uncí nakrájaných paradajok, scedených

1 lyžica hnedého cukru

1 čajová lyžička worcesterskej omáčky

Jemná morská soľ a korenie podľa chuti

Manuálny

Rúru predhrejte na 350 stupňov a veľký plech na pečenie potrite sprejom na varenie.

Z kapusty odstráňte jadro. Vložte kapustu do veľkého hrnca a podlejte vodou.

Privedieme k varu a asi po 3 minútach by mali byť vonkajšie listy dostatočne jemné, aby ich bolo možné odstrániť z vody. Zvyšok priveďte do varu; Znížte plameň asi na 10-15 minút alebo kým nie sú listy mäkké.

Z každého listu odstráňte strednú časť stredovej stonky.

Vo veľkej mise zmiešajte spolu mleté hovädzie mäso, ryžu, cibuľu, vajce a korenie. Keď je všetko dobre premiešané, na každý kapustný list dajte asi 2 - 3 polievkové lyžice zmesi.

Zrolujte sa na stonke, zastrčte boky dovnútra a švy nadol vložte do pripraveného plechu na buchty. Počas prípravy omáčky odstavte.

V stredne veľkej miske zmiešajte paradajkovú omáčku, na kocky nakrájané paradajky, hnedý cukor, ocot, worcesterskú omáčku, soľ a korenie. Mixujeme, kým sa cukor nerozpustí a všetko sa dobre premieša.

Rožky zalejeme omáčkou, prikryjeme plechom a pečieme 90 minút.

Vyberte a ihneď podávajte.

Ak ste tento recept vyskúšali, vráťte sa a povedzte nám, ako to bolo!

Poznámky

Ak sú rolové listy stále príliš krehké na to, aby sa dali rolovať, vráťte ich do vriacej vody na ďalšie 1 - 2 minúty.

výživa