Zemiaková placka
Veľmi lacný, ale chutný recept švajčiarskeho pôvodu. Je tzv hovor. Z 3 zemiakov a 3 cibule pochádzajú veľmi lacné raňajky. Ak pociťujete nedostatok mäsa, môžete na konci rýchlo osmažiť trochu šunky a uspokojiť tak chute mužov, ktorí potrebujú trochu mäsa, alebo pridať strúhaný kaizer priamo do palacinkového zloženia.
prísady
Zemiaková placka
3 veľké zemiaky
3 nite zelenej cibule
soľ korenie
2 lyžice oleja
2 lyžice masla
Príprava
Zemiaková placka
- Ošúpané zemiaky dajte zovrieť do veľkého množstva slanej vody, kým nie sú uvarené asi na 90%. Nechajte vychladnúť, ošúpte a potom položte na veľké strúhadlo.
- Zmiešajte s nakrájanou zelenou cibuľkou a soľou podľa chuti a veľa korenia.
* do zemiakovej zmesi môžete tiež pridať kaizér uvedený na veľkom strúhadle - Na veľkej panvici (s priemerom asi 30 cm) zohrejte 1 lyžicu oleja a 1 lyžicu masla a zemiaky vložte do vrstvy cca. Hrubý 1 prst. Smažte na strednom až miernom ohni do zlatista, potom vylejte placku na veľký tanier (alebo drevené dno). Na panvici rozohrejeme zvyšok oleja a masla a placku otočíme na druhej strane v panvici a ďalej ju pražíme, kým nezhnedne.
* môžete tiež pripraviť mini palacinky, do ktorých dáte na panvicu kôpky zemiakovej zmesi, ktoré sú vyprážané z oboch strán - Rovnakou technikou vyberte z panvice. Ihneď podávajte s jogurtom.
1. Strúhané zemiaky so zelenou cibuľkou
2. V tenkej vrstve panvice
3. Umiestnite tanier na vrch.
4. a pečienku obrátime obrátenou stranou dnu
5. Vložte ho späť do panvice s odopnutou tvárou
6. Rovnakou technikou ho obrátime na tanier a podávame
(5 bodov/celkový počet hlasov: 62)
IASMINA pred 8 rokmi - 18. júna 2009 17:41
Re: Zemiaková placka
Je to druh zemiakového koláča. Je to určite veľmi dobré: Vyzerá veľmi podobne ako ten zemiakový koláč, ktorý sa dá pripraviť zo zemiakovej cibule. medzi nimi zelená paprika, cibuľa a zemiaky a trochu mäsa. a nakoniec rozšľaháme nejaké vajce a dodáme, že všetko, aby sa medzi tým chytilo. a ff dobre
Lucia pred 8 rokmi - 18. júna 2009 19:48
Re: Zemiaková placka
Veľmi dobré, môj manžel má veľmi rád tento spôsob, ale ja pridám vajíčko a strúhaný syr a urobím z nich mini placky, podávané s kyslou smotanou alebo jogurtom.
Bella pred 8 rokmi - 20. júna 2009 23:32
Re: Zemiaková placka
Ja robím to isté ako Lucia, Taliani to volajú frittata, pretože je vyrobená z vajíčka. Recept Ioany je iný. a pôvod je iný, inak
dodo pred 8 rokmi - 23. júna 2009 12:26
Re: Zemiaková placka
Tento recept bez vajca nefunguje dobre. -?
irina sv pred 8 rokmi - 23. júna 2009 22:48
Re: Zemiaková placka
vyzerá veľmi dobre.sľubujem, že to skúsim čo najskôr
ank pred 8 rokmi - 4. júla 2009 11:33
Re: Zemiaková placka
a super recept
Mám 14 rokov: - „Chcel som prekvapiť svoju matku .
áno chutí výborne.
ani dak nevyjde k palacinke, ale všetko som zmiešal)))
ano dopadlo to dobre: -J
sieť ms d: *
gabriela pred 8 rokmi - 14. júla 2009 11:03
Re: Zemiaková placka
Aj tento recept urobím
Diana pred 8 rokmi - 16. septembra 2009 17:31
Re: Zemiaková placka
Wow. Tento recept sa zdá byť podivný. Urobím to čoskoro a podelím sa o spätnú väzbu.
Popescu Ioana pred 8 rokmi - 16. októbra 2009 11:46
Re: Zemiaková placka
super chutné
dya pred 8 rokmi - 31. október 2009 19:08
Re: Zemiaková placka
Lupu pred 8 rokmi - 21. novembra 2009 13:15
Re: Zemiaková placka
a ja používam namiesto jogurtu a kyslej smotany kečap a je to veľmi dobré
codruts pred 7 rokmi - 18. januára 2010 17:30
Re: Zemiaková placka
Pridal som huby a yorskú šunku a dopadli vynikajúco. Ak pridáte ešte trochu nadrobno nakrájanej zelenej petržlenovej vňate, vyjde šialene
roxana pred 7 rokmi - 26. januára 2010 14:40
Re: Zemiaková placka
Zdá sa to ako super chutný recept, takže si ho urobím sám
valentina pred 7 rokmi - 27. januára 2010 10:24
Re: Zemiaková placka
Tento recept robím trochu inak: nevarené zemiaky, ošúpem ich a dám na veľké strúhadlo, po ktorom ich umyjem v studenej vode, na site;
na panvicu dať olej a nastrúhané zemiaky, cez ktoré som dal soľ a korenie; držte ich na ohni dozlatista, ale úplne ich nevyprážajte (viac zjemnite), potom dobre zalejte 2-3 rozšľahanými vajcami s trochou soli; nechajte na jednej strane zhnednúť, potom otočte na druhú stranu a. hotová zemiaková omeleta.
carmen pred 7 rokmi - 28. januára 2010 18:44
Re: Zemiaková placka
v pohode dobre
andra pred 7 rokmi - 27. marca 2010 15:49
Re: Zemiaková placka
Ahoj! Také niečo som robila ale ako fašírky sú veľmi dobré odporúčam
zak pred 7 rokmi - 25. júna 2010 21:23
Re: Zemiaková placka
sú v úplne rovnakej situácii ako ank. ak povieš, že to funguje, skúsim to tiež.
florina pred 7 rokmi - 18. augusta 2010 22:11
Re: Zemiaková placka
úžasné.budem sa snažiť tiež
alis pred 7 rokmi - 24. október 2010 19:10
Re: Zemiaková placka
zemiaky sú už uvarené
dana pred 7 rokmi - 2. decembra 2010 21:13
Re: Zemiaková placka
TENTO RECEPT SA SKÚSEM ISTE
Bianca pred 7 rokmi - 5. decembra 2010 09:36
Re: Zemiaková placka
Tento super recept, ktorý som pripravil s priateľmi bez vedomia rodičov, bol zábavný. Tiež som fkt so svojou matkou, ale bolo to f.f.f.f.f.salty, akum Chcem vyrobiť jeden pre otca a moja matka odišla z krajiny. opúšťa moje ústa) (tento lahodný recept odporúčam všetkým deťom)
Dobrú chuť!
sorinaa pred 7 rokmi - 18. decembra 2010 23:45
Re: Zemiaková placka
vyrába sa tiež zo surových zemiakov nastrúhaných 4 zemiaky nakrájaná cibuľa trochu soli voliteľné vajce sa dá na panvicu s trochou olivového oleja a po vyprážaní sa posype syrom alebo parmezánom
Alina pred 7 rokmi - 29. decembra 2010 22:23
Re: Zemiaková placka
Matka ich pripravuje, sú veľmi chutné!
tita pred 6 rokmi - 10. januára 2011 16:11
Re: Zemiaková placka
Ak chcete zjesť túto palacinku na večeru, pridajte nasledovné: celita malá oceapa s niekoľkými plátkami papriky a niekoľkými šampiňónmi a spolu s plátkom bravčového svalstva na grile ich položte na polovicu na palacinku a druhú polovicu. preložte ho. Ozdobte malým zeleným šalátom a pripravte si dokonale chutnú večeru. Užite si to!
Adrian pred 6 rokmi - 31. januára 2011 21:12
Re: Zemiaková placka
Tento recept som dnes večer pripravila pre svojich rodičov. Dopadlo to super dobre.
bia pred 6 rokmi - 13. marca 2011 12:09
Re: Zemiaková placka
Urobil som to raz, ale dal som príliš veľa soli) Robím to znova s babkou. ale naozaj mi neverí. nie je to nič, pretože ak mi nechce pomôcť, urobím to sám.
Simona-Adina Hotea pred 6 rokmi - 14. apríla 2011 11:11
Re: Zemiaková placka
To bola naša večera včera s hlávkovým šalátom. Včera popoludní som si pri čítaní vášho receptu so savojskou kapustou spomenul na Rosti (recept som čítal, ale neskúšal som ho). Páčilo sa nám f.f.f.f. Ďakujem mnohokrát.
Ioana pred 6 rokmi - 14. apríla 2011 11:39
Re: Zemiaková placka
na večeru si mal dobré jedlo.
zostali sme, bohužiaľ, nedojedení a znechutení, pretože som to tvrdo zasiahol. Nehovorím vám nechutné podrobnosti, ale boli tam aj nejaké jahňacie obličky.
Simona-Adina Hotea pred 6 rokmi - 14. apríla 2011 12:46
Re: Zemiaková placka
Poďme si to vynahradiť cez víkend. som si istý!
Ioana pred 6 rokmi - 14. apríla 2011 21:10
Re: Zemiaková placka
sú už v akcii so zvyškom orgánov
Roxanna Mika pred 6 rokmi - 2. októbra 2011 12:45
Re: Zemiaková placka
veľmi užitočné video
bez neho si myslím, že ničíme recept
pekný deň ioana a ďakujem za raňajky
alice pred 5 rokmi - 23. januára 2012 16:39
Re: Zemiaková placka
Myslím, že je to ok, ale so zemiakmi si myslím, že je to lepšie s kôprom
Roxanna Mika pred 5 rokmi - 26. februára 2012 23:19
Re: Zemiaková placka
To je ono, dnes som raňajkoval doma so svojimi vnúčatami, ktoré sa zrazu stali, od prvého dúšku fanúšikov tejto palacinky
Povedali si, že si recept určite zopakujú doma
Ioana, musíme sa ti v skupine poďakovať. -)
Chifor Maria pred 5 rokmi - 15. októbra 2012 20:15
Re: Zemiaková placka
Toto je skvelá stránka! Ďakujem Ti, že existuješ
catalina pred 5 rokmi - 29. októbra 2012 11:02
Re: Zemiaková placka
Super
George pred 4 rokmi - 30. júla 2013 08:46
Viac kalórií
Som muž a necítim potrebu mäsa. Zeleninu jem iba chvíľu. Kalorický príjem u mužov je vyšší, to je prirodzené. Ide o to, aby jedlo malo o niečo viac kalórií, to je všetko.
Monica pred 3 rokmi - 3. júla 2014 18:32
Re: Zemiaková placka
Dá sa cibuľa nahradiť niečím iným? vôbec sa mi to nepáči.