Zemiaková strava ©
Okrem veľkého množstva tráviacej vlákniny obsahuje zemiak vitamíny skupiny B a vitamín C, ako aj vysoko kvalitné bielkoviny a deväť minerálov.
Najvýznamnejšie je veľké množstvo draslíka. Podľa odborníkov na výživu zníženie príjmu solí a pridanie draslíka zároveň dehydratujú organizmus.
V zemiakovej diéte by každé jedlo malo obsahovať zemiaky. Kombinácia s vajíčkami má zmysel, pretože tak optimálne funguje syntéza bielkovín (premena na telu vlastné bielkoviny) a svaly môžu optimálne spaľovať.
Okrem toho by sa malo vyprážať raz denne, aby sa zabránilo nedostatočnému príjmu tukov. Inak by nedostatok tuku mohol viesť k nedostatku vitamínov rozpustných v tukoch.
Okrem tejto výnimky by ste mali radšej kombinovať nízkotučné jedlo so zemiakmi a jesť pomaly, až kým sa nebudete cítiť plní, aby ste dosiahli úspech. Týmto spôsobom sa dá vyhnúť prebytočným kalóriám a môžu sa spotrebovať tukové zásoby tela.
V rámci zemiakovej diéty je možné pripravovať veľké množstvo jedál: Môžete si pripraviť zemiakovú polievku s mrkvou a hovädzím filé, zemiakový šalát s olivovým olejom alebo zemiakové placky s nízkotučným tvarohom (korenie: korenie, petržlen, trochu soli).
Ideálne sú aj zemiakové šupky s nízkotučným tvarohom (korenie: muškátový oriešok, korenie, štipka soli) alebo rozmarínové zemiaky z rúry so zeleninovými tyčinkami na namáčanie v nízkotučnom bylinkovom tvarohu.
Aké sú výhody zemiakovej diéty?
Zemiaková strava je veľmi zdravá, pretože pri tejto diéte je zakázané málo a veľa. Zemiaky sú navyše veľmi lacné, čo znamená, že svoju peňaženku môžete „uložiť“.
Vďaka dehydratačnému účinku zemiakov pokožka vyzerá pevnejšie a rozsah chudnutia je rýchlo viditeľný. Odporúča sa kombinovať stravu so 60 minútami cvičenia dvakrát týždenne. Proti vráskam spôsobeným prebytočnou pokožkou po chudnutí sa bojuje a podporuje sa pevné spojivové tkanivo.