Zemiakovo-pórová polievka; VEGANSKÉ VIBY
"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" V obľúbených položkách "," added_icon ":"
Úprimne, nebol som si úplne istý, či som toto dostal recept by mal prispievať vôbec. Prečo? Pretože je to jednoduché, klasické a takmer nudné Polievka je. Ak sa rozhliadnete po blogoch alebo na Instagrame, zvyčajne uvidíte úplne bláznivé, perfektne naštudované recepty s tými najbláznivejšími ingredienciami. Na druhej strane som si myslel, že vám túto nechutnú jesennú polievku rozhodne nechcem zadržať. Pór a Zemiaky je zelenina v jeseň a s trochou času, pár koreninami a hrncom som pripravený vyraziť. Dobré je rafinované Polievka s jemnými kešu, ako to funguje? Dozviete sa nižšie v texte.
Vegánske polievky na jeseň, čo tak nejaký pór?
Čo môže robiť pór? Zelenina je nejako taká „normálna“, že na ňu ťažko myslíte. Zvyčajne sa najskôr pozerám na superpotraviny tohto sveta a som ohromený extrémne vysokými nutričnými hodnotami. Ale ak sa doma len rozhliadnete po záhrade, nájdete veci také jednoduché ako pór! Ak sa pozriete pozorne, zelenina vôbec nie je nudná, ale z môjho pohľadu skvelá miestna superpotravina:
- bohatý na vitamín C (kvôli spravodlivosti treba povedať, že sa časť z neho stratí pri varení)
- Vysoký obsah vlákniny
- Kyselina listová (dôležitá, ak chcete mať deti a ste tehotná)
Polievka čas dieťa!
Začína sa to zoznamom zložiek. Trochu oleja na praženie, cesnak, cibuľa, pór, zemiaky, deglazované zeleninovým vývarom a dochutené kmínom, bobkovým listom, štipkou muškátového orieška, morskej soli a korenia. Po čase varenia ide do mixéra spolu s malou hrsťou Kešu orechy, ktoré zaisťujú gigantickú krémovosť. Polievku si pretlačím v Blendtecu (inzerovanom ako značka, ale kúpil som si ju) a použijem polievkový program.
K polievke sú vynikajúce najmä domáce špaldová rolka a ak ste stále nemali dosť krému, môžete ho vylepšiť štipkou sójového krému. Voilá! Aby to nevyzeralo tak nevýrazne (všimnete si, uviazol som v téme nudnej polievky), používam ako ozdobu pár sezamových semiačok a nejaký čerstvý rozmarín.
Extra krémová zemiaková pórová polievka
- Otepľovanie
- Krémová
- Pikantné
- Plnenie
- Rýchle a ľahké
Ste pripravení na chutné a chutné, vegánske a hrejivé Polievka? Dúfam, že vás varenie baví a samozrejme prehľad v spodnej časti tejto stránky. Ak zverejníte obrázok, použite hashtag #veganevibes.