Zemiaky na chudnutie - to by ste mali vedieť
Pre mnohých Nemcov sú zemiaky stále považované za absolútne výkrmné jedlo. Je to skutočne pravda alebo nie sú hľuzy nakoniec vhodné na chudnutie? Povieme vám to.
Veľkou hľuzou, nemeckou obľúbenou prílohou k nespočetnému množstvu jedál, je zemiak. Nielen, že sa dá do jedálnička začleniť rôznymi spôsobmi, obsahuje tiež veľa vitamínov a minerálov. Je tiež bohatý na sacharidy a cenné aminokyseliny.
Je to však práve vysoký podiel škrobu, ktorý jej dal povesť výkrmu. Pokiaľ ide o správnu výživu pri chudnutí, v posledných rokoch došlo k prehodnoteniu.
Vinníkom príliš veľa kilogramov na rebrách už nie je len príliš veľa tuku, sacharidy by sa tiež mali konzumovať iba s mierou.
"Rozdiel medzi časom a časom."
V minulosti ľudia museli fyzicky tvrdo pracovať a viac sa hýbať. Dnes už aj krátke vzdialenosti prechádzajú autom, nakupuje sa cez internet, stávame sa čoraz pohodlnejšími. Sacharidy sú dodávatelia energie, títo boli v skorších dobách nesmierne dôležití, aby bolo možné vykonávať každodennú prácu.
V dnešnej dobe väčšina ľudí dlho nepremieňa toľko energie, takže musí byť znížený prísun energie, teda sacharidov. Sacharidy, ktoré sa nepoužívajú počas dňa, sa premieňajú na tuk a pristanú na bokoch.
Zemiak má napriek tomu neoprávnenú povesť výkrmu, pretože vždy závisí od jeho použitia v strave. Pri správnom použití vám zemiaky môžu dokonca pomôcť pri chudnutí.
»Veľká výhoda: Dlhotrvajúci pocit sýtosti
Ak chcete schudnúť, mali by ste jednoznačne znížiť denné množstvo kalórií. Nakoniec sa musí spáliť viac, ako je k dispozícii. Takže nevyhnutne musíte jesť menej, iba tak chudnete. Najväčším problémom pre väčšinu ľudí, ktorí chcú schudnúť, je pocit hladu, ktorý skôr či neskôr príde.
V súvislosti s diétou sú preto predovšetkým potrebné jedlá, ktoré zabezpečia pocit sýtosti čo najdlhšie. A to je veľká sila zemiakov, pretože je bohatý na sacharidy, ktoré sa v zemiakoch obzvlášť pomaly trávia. Po uvarení nechajte zemiaky trochu vychladnúť, potom sa zmení sila zemiakov, aby sa telu rozdelenie delilo dlhšie.
"Priemerný obsah kalórií."
Ak sa pozriete na obsah kalórií v zemiakoch, samozrejme to vždy závisí od príslušnej prípravy. V podobe hranoliek, krokiet, zemiakových placiek alebo hranolčekov prirodzene obsahujú veľa tuku a mali by byť ako súčasť stravy absolútne tabu.
Ak pripravujete zemiaky ako slaninu alebo varené zemiaky, má zemiak najnižší obsah kalórií zo všetkých príloh. Zemiaky majú miernych 69 kalórií na 100 gramov, zatiaľ čo ryža má 93 kalórií a rezance dokonca 150 kalórií. Zemiaky navyše neobsahujú takmer žiadny tuk.
»Schudnite pomocou zemiakovej diéty?
Áno, zemiak môžete tiež použiť ako základnú potravinu na chudnutie, a to ako súčasť špeciálnej zemiakovej diéty. Táto strava je obzvlášť častá a je možné ju konzumovať dlhšie, pretože zemiak poskytuje veľa vitamínov a minerálov.
Ako funguje zemiaková diéta?
V prípade zemiakovej diéty sa konzumuje asi 600 gramov zdravej hľuzy denne, dobre rozdelených do celého dňa. Mali by ste samozrejme jesť nielen zemiakové jedlá, ale do svojho jedálnička zahrnúť aj inú zeleninu, hlávkový šalát, chudé mäso a ryby, ako aj nízkotučné mliečne výrobky.
Zemiaky obsahujú veľa draslíka. Tento draslík pomáha pri dehydratácii a očiste tela, čo podporuje chudnutie. Z tohto dôvodu by ste mali počas procedúry piť veľa vody, aby nedošlo k dehydratácii tela.
Pohyb je nesmierne dôležitý
Bez športu nič nefunguje. Schudnúť vždy vyžaduje veľa pohybu, a to aj pri zemiakovej diéte. Súčasťou diéty sú najmä vytrvalostné športy, ako je jazda na bicykli alebo beh.