Žemle plnené hydinou Recept na fašírky plnený fašírkou

Žemle plnené hydinou sú o niečo sofistikovanejším aperitívom, špeciálne navrhnutým na obed. Nie je vhodný na večeru a všeobecne na raňajky sa malému odporúča sendvič alebo cereálne mlieko. Žemle plnené hydinou je to o niečo ťažšie predjedlo, a preto je vhodný najmä pre deti staršie ako štyri roky.

hydinou

Aké prísady potrebujem na buchty plnené hydinou?

Žemle plnené hydinou sú výživným a chutným predjedlom, ktoré sa hodí na prípravu pre prípad, že by vám došli nápady a chcete malého pripraviť o kulinárske prekvapenie. Tu sú ingrediencie, ktoré potrebujete:

pol litra mlieka

trochu nadrobno nasekanej petržlenovej vňate

Ako pripraviť žemle s hydinou?

Žemle plnené hydinou vyžaduje to trochu trpezlivosti pri príprave, ale budete príjemne prekvapení, keď zistíte, že si váš drobček na tomto chutnom predjedle pochutná s radosťou. Tu sú kroky, ktoré musíte dodržať pri príprave receptu:

Z drdolov vykrojte viečko a odstráňte časť jadra.

Žemle poukladáme na tanier a zalejeme lyžičkou mlieka, aby zmäkli.

V hrnci pripravte bielu omáčku z múky, masla a mlieka.

Omáčku necháme vychladnúť.

Zmiešajte omáčku s hydinou, ktorá prešla mlynčekom, so zeleninou, soľou a korením podľa vkusu.

Naplňte žemle týmto zložením.

Na vrch namiesto vrchnáka položte plátky vajec a posypte strúhaným syrom.

Žemle dajte na plech vymastený trochou masla a vložte do rúry na správne teplo asi na 25-30 minút.

Žemle plnené hydinou podávajú sa raz vytiahnuté z rúry ako predjedlo odporúčané na obed. Dobrú chuť!

Ako sa vám článok páčil? Hlasujte!