Zhrešenie podľa plánu S diétami typu Cheat Day hrozí jo-jo efekt - 01
Hranolky, cestoviny, koláče: všetko je dovolené - minimálne jeden deň v týždni. Toto je princíp, ktorý spočíva v strave typu cheat day. Ale skutočne schudnete z dlhodobého hľadiska pomocou takzvaných diét typu Cheat Day? A je to odporúčané z lekárskeho hľadiska?
Lipsko (dpa/tmn) - Dodržiavajte šesťdňovú stravu, užite si jeden deň - pri diéte Cheat Day sa podvádzanie robí raz týždenne, t. J. Je skutočne možné takto schudnúť? Z krátkodobého hľadiska áno, pretože: „Schudnúť môžete, ak budete jesť menej kalórií, ako spotrebujete.“
Nezáleží na tom, či počítate denný alebo týždenný zostatok, hovorí Lars Selig, vedúci tímu výživy v lipskej univerzitnej nemocnici. Ak na zvyšných šesť dní ušetríte dostatok kalórií, v Cheat Day môžete teoreticky zjesť viac. Za predpokladu, že spotreboval viac kalórií ako spotreboval za celý týždeň.
Čo je úlovok?
Cheat Day je možný iba vtedy, ak sa šesť dní dodržiava veľmi obmedzujúca strava. „Všeobecne neodporúčame Cheat Day, pretože veľmi reštriktívna strava pred každým Cheat Day môže veľmi zvýšiť túžbu,“ hovorí výživový terapeut a dietológ Selig. O to je ťažšie držať sa diéty. Reštriktívne diéty, ako napríklad strava typu Cheat Day, môžu vždy vyústiť do slávneho jojo efektu: akonáhle sa vrátite k svojej obvyklej strave, zhodené kilogramy vám budú rýchlo späť v bokoch. Trvalého zníženia hmotnosti je možné dosiahnuť iba zásadnou zmenou životného štýlu, ktorú je potrebné udržiavať po celý život, ako hovorí Christina Holzapfel, vedecká riaditeľka siete pre obezitu na Technickej univerzite v Mníchove.
Sú cheat days možným zdravotným rizikom?
Pre ľudí s nadváhou môže mať Cheat Day dokonca zdravotné následky: „Ktokoľvek, kto v Cheat Day zje veľké množstvo veľmi tučného jedla, môže riskovať napríklad biliárnu koliku. Vidíme to častejšie na Vianoce u ľudí s nadváhou, “hovorí Selig. Diéty zamerané na rýchle chudnutie nie sú v zásade vhodné pre ľudí so zdravotnými problémami. To platí najmä pre pacientov s vysokým krvným tlakom alebo inými metabolickými problémami, ako hovorí Margret Morlo, dietologička Asociácie pre výživu a dietetiku v Aachene (VfED). V takom prípade je potrebné stravovacie úmysly vždy konzultovať s lekárom. Selig tiež varuje: „Deň podvádzania by sa nemal zneužívať ako povolené prejedanie sa, čo sa dá chápať napríklad ako prejav poruchy prejedania sa.“ “
Aká je lepšia alternatíva?
Ak chudnete pomaly a dlhodobo vyváženou stravou, nepotrebujete Cheat Day. Pri vyváženej strave nie je nič zásadne zakázané, nahrádza sa iba variantmi s nízkou spotrebou energie, tvrdí Holzapfel. Selig tiež hovorí: „Je lepšie pozrieť sa na to, čo je denne povolené ako súčasť zdravej výživy, napríklad na pár želé alebo lupienkov.“ Pretože: Takzvaná sýtosť chuti nastáva po malom množstve. Musíte sa ich len naučiť baviť. Jedlo by navyše nemalo slúžiť ako odmena, odporúča Morlo. V rámci zmeny stravovania si musí položiť aj otázku: Čo môže byť alternatívnou odmenou namiesto čokolády? Čo ma baví?
Môžete urobiť Cheat Day zmysluplnejším?
„Cheat day by nikdy nemal byť dňom obžerstva,“ zdôrazňuje Morlo. Namiesto toho, v deň, keď si nerobíte starosti s jedlom, môžete ísť do reštaurácie alebo si dopriať pohár vína - to všetko v rámci inak vyváženej stravy. „Ak sa podvádzací deň chápe ako jednorazová udalosť, napríklad na svadbe alebo narodeninách, potom ho môžete jednoznačne schváliť,“ hovorí Selig. Účasť na spoločenských udalostiach prináša kvalitu života - a súčasťou je aj stravovanie. Podľa Holzapfela je to v zásade tiež tajomstvom ľudí s normálnou hmotnosťou: Tí, ktorí si viac doprajú špeciálnu udalosť, budú nasledujúci deň jesť inak a viac cvičiť. Rovnováha je kľúčové slovo, a preto je všetko otázkou rovnováhy.