Žihľava je tiež jednou z liečivých rastlín proti reumatizmu; artritída
Žihľava rastie pri ceste, na záhone a na lúke. Sú notoricky známe ako burina a kto na ne stúpi bosý, bude to bolestne cítiť.
Bežná burina sa ale dá použiť aj na vyčarovanie najrôznejších pochúťok pre labužníkov, píše pomocná informačná služba. Najmä mladé listy so svojou jemnou kyslou arómou sa dajú v kuchyni využiť na mnoho spôsobov. Spolu s púpavou, šťaveľom alebo medvedím cesnakom získate vynikajúci šalát z divokej byliny. Ale žihľavu možno pripraviť aj ako polievku, na palacinky alebo ako praženicu. Bylinkové maslo môžeme ochutiť aj žihľavou.
Príprava ako zeleniny je podľa pomôcky veľmi ľahká: Podobne ako špenát, aj listy žihľavy sa najskôr blanšírujú vo vriacej osolenej vode. Scedíme, potom nakrájame a krátko zahrejeme s podusenou cibuľou. Potom žihľavu dochuťte soľou, korením, muškátovým orieškom a podľa potreby vytlačte citrónovou šťavou. Šľahačka smotany dodá zelenine vynikajúcu notu.
Je vhodné nosiť rukavice, aby ste žihľavu nezobrali bez pustúl. Mladé rastliny vysoké okolo 20 centimetrov sú obzvlášť jemné a aromatické, píše informačná služba pomoci. Žihľavu je možné zbierať od mája do júla - najlepšie na chránených miestach, ako je vaša vlastná záhrada alebo na okraji lesa.
Komentár a doplnenie: žihľava
Žihľava je samozrejme tiež liečivá rastlina.
Listy žihľavy sa používajú na liečbu spláchnutia pri infekciách močových ciest, ale väčšinou sa zmiešajú s inými liečivými rastlinami (zlatobyľ, medvedica lekárska, listy brezy, praslička roľná).
Ale protizápalový účinok pri reumatizme/artritíde je zaujímavejší.
Žihľavový liek na reumu
Propagovať žihľavu ako „čaj na čistenie krvi“ alebo „čistiaci prostriedok“ alebo „čistiaca kúra“ je nezmysel.
V ľudskom organizme nie sú žiadne odpadové látky, ktoré by sa dali týmto spôsobom odstrániť. Čistenie je preto zbytočné.
Zatiaľ čo veľa čajov na čistenie krvi a čistiacich prostriedkov obsahuje silné laxatívne liečivé rastliny (napr. Listy senny), žihľava je v tomto ohľade neutrálna, a teda prinajmenšom neškodná.
Koreň žihľavy zmierňuje príznaky benígneho zväčšenia prostaty u starších mužov (benígna hyperplázia prostaty, BPH) a na tento účel sa často kombinuje s plodmi saw palmetto zo Sabal serrulata (Serenoa repens) alebo s tekvicovými semienkami.
Martin Koradi, lektor fytoterapie/bylinnej medicíny
Výcvik fytoterapie/kurzy liečivých rastlín a exkurzie liečivých bylín/ďalšie školenie v bylinnej medicíne/bylinkové túry/semináre o prírode:
Info o bylinnej medicíne
Môžete tiež navštíviť naše „Informačné stretnutie o bylinnej medicíne“, kde získate informácie a výmenu skúseností v týchto oblastiach
Fytoterapia/Bylinná medicína/Prírodná medicína: