Zimný recept na polievku z jasného kelu

Kel je známy ako guláš. Ukazujeme, že sa dá podávať aj inak: ako jasná kel polievka s cícerom (289 kalórií na porciu).

Polievkové recepty na zimu

Klasický zimný recept zemiaková polievka s klobásami

Rýchlo pripravené a chutné v zime: Zemiaková polievka je jedným z najobľúbenejších dusených pokrmov, a preto je neoddeliteľnou súčasťou tradičnej nemeckej kuchyne.

Aby bolo možné optimálne využiť bielkovinu z cíceru, mal by ako dezert nasledovať tvaroh alebo jogurt. Telo ho môže najlepšie využiť v kombinácii.

Ingrediencie pre 2 porcie:

275 g čerstvej kapusty
Soľ korenie
1 cibuľa
1 lyžica olivového oleja
1 polievková lyžica španielskeho paprikového prášku (údená)
1 lyžička horúceho paprikového prášku
650 ml zeleninového vývaru
240 g cíceru (pohár)
4 slivkové paradajky
1 lyžička medu
1 bio citrón

príprava

Krok 1

Kel očistíme a umyjeme, 3 minúty blanšírujeme vo vriacej osolenej vode. Opláchnite v studenej vode, dobre vytlačte a nakrájajte.

Krok 2

Cibuľu nakrájajte na jemné kocky. V hrnci rozohrejte olej, osmažte na ňom cibuľu a kel. Pridáme papriku a krátko restujeme. Pridáme vývar, privedieme k varu, dusíme 20 minút.

krok 3

Pridáme cícer, dusíme 10 minút. Jadrové a najemno nakrájané paradajky. Pridajte s medom tesne pred koncom času varenia. Dochutíme strúhaným citrónom, soľou a korením.

Viac chutných receptov

Vanillekipferl & Co. Toto je 8 najpopulárnejších súborov cookie

Vanilkové mesiačiky, škoricové hviezdičky, kokosové makrónky - Nemci na Vianoce opäť pečú chutné koláčiky. Ktoré sú najobľúbenejšie?

Recept na hodové vianočné menu s rozdielom

V BILD víťazi „The Taste“ Felicitas Then a vegánsky guru Attila Hildmann prezradia, čo sa im vrie.

V reštaurácii „Barefood Deli“ vás Til pozýva na pizzeriu

Najlepší herec pozval 300 VIP priateľov do svojej reštaurácie „Barefood Deli“ a predstavil im svoj najnovší projekt pizze.

---