Zistite, aká je optimálna strava matky po pôrode!

Počas tehotenstva sa väčšina budúcich matiek zameriava na vývoj plodu a možno aj na samotný pôrod - čo je veľmi dobré -, ale bohužiaľ sa ich príliš málo pripravuje na to, čo sa stane po narodení dieťaťa.

V tejto rovnici s mnohými cudzincami, ktorá sa nazýva po pôrode, sa matka často cíti ohromená a výživa patrí medzi posledné témy, ktoré sa jej týkajú a pre ktoré si môžu nájsť čas. A v žiadnom prípade nie je odsúdená, najmä preto, že sa o dôležitosti jedla nehovorí veľmi krátko ako v materstve, počas ktorej sa jej pozornosť zameriava predovšetkým na dieťa.

Situácia by bola určite iná, ak by budúca matka počas tehotenstva pochopila, že výživa má obrovský vplyv na jej fyzický a psychický stav po narodení, že ovplyvňuje laktáciu, kvalitu a množstvo mlieka a stav dieťaťa.

Ak chcete vedieť, čo znamená vyvážený a zdravý životný štýl pre matku a dieťa, pozývam vás na čítanie online programu ZDRAVÁ TEPLOTNÁ SADA.

Väčšina nových štúdií ukazuje, že existuje úzka súvislosť medzi stravou, zápalom a depresiou. Ukázali, že nedostatok výživných látok počas tehotenstva a laktácie ovplyvňuje produkciu neurotransmiterov (napríklad serotonínu), ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu pri regulácii stavu, a súvisela s nízkou hladinou folátu, vitamínu D, železa, selénu, zinku a kvalitných tukov. so zvýšeným rizikom popôrodnej depresie.

Čo toto znamená? Zjednodušene povedané, dôležitosť výživy je v tomto období veľmi veľká a môže matke výrazne pomôcť, aby sa v tomto období dobre dostala.

Materské výživové potreby po pôrode

Chcel by som spomenúť, že výživové potreby matky sú v popôrodnom období vyššie ako v tehotenstve, a to z dôvodu, že sa musí zotaviť po pôrode a pôrode (čo zodpovedá behu aspoň jedného maratónu), a aby dokázala podporuje, kde je to vhodné, dojčenie. V prípade dojčenia sa zdá, že matka by mala denne dopĺňať priemerne 500 kalórií. Ak počas pôrodu matka krvácala, podstúpila operáciu alebo si nechala prasknúť hrádzu, musí si obnoviť svoju „špajzu“ výživnými látkami. Aj po jednoduchšom pôrode prechádza matkino telo dôležitými transformáciami - maternica sa musí vrátiť na veľkosť pred tehotenstvom, veľkosť spojivových tkanív sa zmení, prsníky produkujú mlieko (bez ohľadu na to, či sa matka rozhodne dojčiť) a pokožka má tendenciu sa zotavovať. pružnosťz.

Popôrodné v tradičných kultúrach

Väčšina tradičných kultúr má osobitnú úctu k tomuto obdobiu, keď je matke komunita podporovaná pri zotavení a pobyte s dieťaťom. Aj keď návyky nie sú totožné, existuje usmernenie, v ktorom sa nachádzame prevažná konzumácia produktov živočíšneho pôvodu a tých potravín, ktoré „zahrievajú“ matkin organizmus.

Aby som uviedol niekoľko príkladov z klasiky, ázijská medicína sa domnieva, ako som už povedal, že po Telo matky je chladnejšie ako obvykle a malo by sa vyvážiť. „Chlad“ tu znamená, že väčšina jeho orgánov a žliaz je mierne podfunkčná - čo nazývame rekonvalescencia. Na znovuzískanie sily a vitality, teplé jedlo hrá veľmi dôležitú úlohu pri revitalizácii čerstvej matky.

Horúce jedlo neznamená iba „ohrievané“ jedlo, ktoré sa nepodáva studené, ale jedlo, ktoré má v tele tento účinok. Tradičná čínska medicína (TCM) alebo indická ajurvédska múdrosť veria, že tento druh jedla by otvoril steny buniek matky, čo by uľahčilo vstrebávanie živín. Lekári v Indii a Číne sa domnievajú, že hoci je surová strava pre výživu veľmi cenná, matkin organizmus nemá silu extrahovať z nej výživné látky vo fáze „rekonvalescencie“, bezprostredne po pôrode. Toto teplé jedlo sa týka rôznych druhov polievok - najmä polievok z kostí -, kaší, bylinkových zmesí a korenín.

Číňania majú na to špeciálne recepty - napríklad slepačia polievka konzumovaná dvakrát týždenne, ktorá sa na miernom ohni varila s dong quai, bylinou, ktorá mala oživiť naše telo a v súčasnosti sa používa na celom svete v na rôzne účely, s riasami, zázvorom a octom (nepasterizované). Okrem polievok verili Číňania, že produkciu a liečenie mlieka podporuje aj bravčové, kuracie mäso, orgány týchto zvierat, ryža, vajcia, sezamový olej, zázvor a ženšen.

Aj podľa TČM a indickej ajurvédy by sa mali v zime jesť jedlá a koreniny, ktoré zohrievajú telo, ako je mäso, kari, zázvor, vo väčšom množstve; potraviny, ktoré nám pomáhajú ochladiť sa, ako sú oleje, čerstvé ovocie, zeleninové šaláty (napr. paradajky a uhorky), by ste mali počas leta jesť vo väčšom množstve. Cereálie (celozrnné výrobky) a strukoviny sú druhom jedla, ktoré sa veľmi ľahko zohrieva a mali by byť základom našej stravy po celý rok. Senovka grécka a žihľava sa považujú za „neutrálne“ a patria medzi bylinky, ktoré sa dajú jesť každý deň.

V mnohých ohľadoch má prístup k tradičným kultúram veľký zmysel. Ako som už povedal, zotavenie po tehotenstve a narodení zahŕňa veľa zmien v tele matky. Tkanivá, ktoré boli natiahnuté alebo roztrhané, potrebujú na zotavenie kvalitné proteíny, najmä aminokyseliny glycín a prolín, ktoré sa podieľajú na produkcii kolagénu. Tieto aminokyseliny sa nachádzajú v hojnom množstve v spojivových tkanivách zvierat, v ich kostiach a pokožke. Tiež je potrebné rýchlo vymeniť elektrolyty a tekutiny stratené pri pôrode. Všetky tieto živiny sa nachádzajú v kostnom vývare a akomkoľvek inom mäsovom pokrme, ktorý sa varí pomaly a s množstvom zeleniny.

Ak moja matka stratila pri narodení veľa krvi, ako sa to stalo mne, červené mäso a orgány, najmä pečeň a srdce, sú vynikajúcim zdrojom železa, ktoré sa ľahšie asimiluje, a vitamínu B12. Pretože určite existujú ďalší ľudia, ktorí rovnako ako ja nemajú z rôznych dôvodov radi tieto jedlá, potom ich možno vyvážiť výrobkami rastlinného pôvodu, ako je žihľava, v kombinácii s extraktom z rakytníka, červenou repou, petržlenovou vňaťou alebo inými zelené listy. Sú tiež bohaté na železo, ale zdá sa, že variant (Non HEME) sa ťažšie vstrebáva.

Aká by teda mala byť popôrodná strava matky?

Matka by mala najskôr jesť protizápalovú stravu bohatú na živiny, ktorá brzdí produkciu cytokínov, čo sú molekuly, ktoré regulujú hladinu zápalu.

Pre tie matky, ktoré sa v tehotenstve stravovali zdravo a vyvážene, môžu naďalej jesť približne rovnaké jedlá, ale bude pravdepodobne potrebné ich množstvá zvýšiť. Je dôležité, aby každý počúval svoje telo, pretože je to najlepší sprievodca (toto odporúčanie platí pre tie matky, ktoré sa stravujú čisto a nemajú chybný „kompas“).

Tu sú potraviny, ktoré by sa mali konzumovať prednostne v postnatálnom období, a ktoré podporujú zotavenie a dojčenie matky:

Chcel by som tiež povedať, že je veľmi dôležité, aby tieto potraviny boli čisté, dokonca aj ekologické - najmä produkty živočíšneho pôvodu. Maslo, vajcia, orgány a kosti zo zvierat sú pre matku dobré, iba ak bolo zviera chované voľne a kŕmené tradičným jedlom.

Špeciálne výživové potreby pri dojčení

Dojčenie má aj ďalšie výživové potreby. Áno, všetky matky, bez ohľadu na to, ako sa kŕmia, urobia pre svoje dieťa cenné mlieko, a to je dôležité povedať. Väčšina matiek však musí jesť aspoň toľko mlieka, aby mala dostatok mlieka, ktoré zodpovedá potrebám dieťaťa.

Strava bohatá na živiny pomôže matke rýchlejšie sa zotaviť a tiež prispeje k výživovej kvalite mlieka ponúkaného dieťaťu. Živiny, ktoré závisia od stravy matky, sú B1, B2, B3, B6 a B12, vitamíny A, D a K, cholín, mastné kyseliny ako DHA a niektoré minerály ako selén a jód. Niektoré z týchto živín sú dôležité pre vývoj mozgu - mozog dieťaťa sa pri narodení vyvíja iba v percentách asi 25% a v prvom roku života sa zdvojnásobuje.

Pretože o cholíne sa toho hovorí už menej, tu je niekoľko potravín, ktoré obsahujú primerané množstvo tohto vitamínu spojeného s vitamínom B: vaječný žĺtok, pšenica, ovos, jačmeň, cibuľa, cesnak, zemiaky, baklažán, sezamové semiačko, ľan a slnečnica, sója, fazuľa, cícer, hrášok, šošovica, žihľava, fenikel, dong quai, senovka grécka.

Čomu by sa matka mala počas dojčenia vyhnúť:

Jesť spracované jedlo
Jedzte cukor a iné jednoduché sacharidy (okrem ovocia).
Vynechávanie jedál - Tieto pravidelné jedlá sú veľmi dôležité pre udržanie zdravia a emočnej rovnováhy matky, pre podporu laktácie a dokonca aj pre chudnutie. Vysvetlenie je také, že keď vynecháte jedlo, telo sa cíti ohrozené, pretože nevie, kedy dostane viac paliva na to, aby fungovalo, znížilo spaľovanie a vylučovalo stresové hormóny (kortizol, adrenalín). Na jednej strane tieto hormóny inhibujú reflex vylučovania mlieka. Na druhej strane vedú k podráždenosti, únave a dokonca k výkrmu.
Na pitie alkoholu
Piť (príliš veľa) kávy
Jedzte vždy na úteku, nerozhryzené

Rovnako ako nepravidelné jedlá, aj káva a sladkosti, najmä nalačno, spôsobujú veľké zmeny cukru v krvi, čo negatívne ovplyvňuje stav matky, ktorá je po narodení a hormonálnych zmenách, ktorými prechádza, stále senzibilizovaná. Už teraz je náchylná na únavu v dôsledku zníženej funkcie štítnej žľazy a tento kolotoč sacharidov plne prispieva k zhoršeniu tohto stavu.

Matka môže jesť všetko po pôrode?

Čerstvá matka môže jesť akékoľvek jedlo, o ktorom vie, že nemá intoleranciu alebo alergiu, pokiaľ je čistý a nespracovaný. Odporúčam vám, aby sa s problematickejšími potravinami - ovocím, najmä citrusovými plodmi, strukovinami a zeleninou z krížovej rodiny, zaobchádzalo ako s spestrením: zavedie sa striedavo a matka každých pár hodín kontroluje, ako sa cíti ona a jej dieťa. po konzumácii tohto jedla.

Ak sa u dieťaťa z týchto potravín vyskytnú opakujúce sa reakcie, aj keď boli správne pripravené a kombinované, malo by sa ich aspoň na chvíľu vylúčiť z jedálnička matky. Pred vylúčením mnohých jedál, pretože dieťa plakalo raz, je však dôležité vedieť, že príčiny plaču môžu byť veľmi rozmanité (kolika, emočné príčiny, iné jedlá v strave matky). Odborníci preto odporúčajú viesť si denník o jedle, najmä ak ide o plačúcu krízu, ktorá sa opakuje dlhšie, čo môže byť spôsobené určitými alergiami alebo intoleranciami, ktoré sa zjavne neprejavujú.

Niektoré všeobecné odporúčania, ako uspieť v zdravej popôrodnej strave

Z dôvodu prekročenia lehôt, matky si musia jedlo plánovať každý týždeň, zabezpečiť, aby na nákupný zoznam boli zahrnuté občerstvenie (orechy, mandle, hrozienka atď.), šaláty, celé jedlá a bohaté na živiny. Tiež, zmrazenie je spoľahlivý spojenec, pretože umožňuje konzerváciu už pripraveného jedla a rozdelenie prísad, ktoré sa majú okamžite použiť na získanie čerstvého prípravku. Pomoc otcov je veľmi dôležitá a pomoc rodičov a priateľov je viac než vítaná.

Označené sú aj kvalitné doplnky s vitamínmi a minerálmi. Buďte opatrní, doplnky sú užitočné, ale nenahrádzajú vyváženú stravu, takže mama by sa nemala spoliehať iba na ne! Zelené džúsy a smoothies s množstvom zeleniny a bylinkových čajov sú užitočné a obsahujú veľké množstvo ľahko vstrebateľných živín.

Aspoň jedno jedlo denne by sa malo jesť v pokoji a pri stole. Matke je lepšie vstávať od stola, keď je plná (nenapchatá!), Pretože dobré jedlo zjedené v správnom množstve jej dodáva pocit radosti a telo prijíma signál, že je kŕmená a môže dojčiť aj bez nej. je vystavený nedostatku výživných látok. Tých pár minút, ktoré si matka musí dať na zjedenie - nie keď je veľmi stresovaná alebo na úteku - je veľmi dôležitých pre trávenie, ktoré bude mať. Matka musí vedieť, že tieto minúty sú rovnako dôležité pre ňu, ale aj pre jej dieťa, ktoré je kŕmené mliekom produkovaným v jej tele.

O spánku, čerstvom vzduchu a slnečnom svetle ako zdroji potravy pre naše telo možno napísať niekoľko kníh. Aj keď nie sú predmetom tohto článku, nemôžem si pomôcť a pripomenúť im ich dôležitosť.

Zdroje informácií:

Aviva Romm: „Prirodzené liečenie tela po narodení“
Živiny a perinatálna depresia
Štúdium popôrodnej depresie
Súvislosť medzi depresiou a zápalom
Nina Plank: „Skutočné jedlo pre matku a dieťa“