Zistite niekoľko zdravých tipov na konzumáciu orechov a arašidov!
Vlašské orechy sú uznávané ako potraviny s cenným zdravotným potenciálom. Okrem bohatstva vitamínov, minerálov, zdravých olejov a bielkovín, ktoré obsahujú, neustále obsiahnutých v zdravej výžive, znižujú riziko srdcovo-cievnych ochorení, znižujú hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi, regulujú črevný priechod, podporujú zdravie pokožky, kĺbov, bunky nervového systému.
Je vhodné kupovať vlašské orechy v škrupinách, pretože sa tak udržiavajú čerstvé a nestratia svoju výživovú hodnotu a slané priaznivo pôsobia na zákal ovocia. Aké výhody prináša každý z orieškov?
Obsahujú vysoké množstvo ľahko stráviteľného proteínu, poskytujú dlhotrvajúci pocit sýtosti. Mandle pomáhajú zredukovať pás a schudnúť, pretože obsahujú zdravé bielkoviny a oleje. Hrsť mandlí sa môže jesť každý deň, počas dňa, ako občerstvenie medzi raňajkami, obedom a večerou.vlašské orechy
Vlašské orechy tiež obsahujú veľa ľahko stráviteľných bielkovín, ktoré v tomto smere môžu nahradiť časť mäsa. Jesť hrsť orechov denne, rozdelených na 2 - 3 porcie, ako občerstvenie alebo s čerstvými zeleninovými šalátmi, dodáva sýtosť a prispieva k zvýšeniu dlhovekosti. Vlašské orechy sú potraviny najbohatšie na meď a zinok. Okrem toho sú vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín.
Štúdia zverejnená v časopise New England Journal of Medicine zistila, že vlašské orechy znižujú riziko predčasného úmrtia na kardiovaskulárne ochorenia a znižujú pravdepodobnosť úmrtia na rakovinu o 11%.arašidy
Arašidy obsahujú rovnaké množstvo bielkovín ako orechy. Mali by ste sa vyhnúť komerčne vyprážaným a soleným jedlám.Lieskové oriešky
Špecialisti odporúčajú pravidelnú konzumáciu lieskových orechov, pretože zahrnutie až 25 gramov lieskových orechov do dennej stravy prináša zdravotné výhody a pomáha predchádzať ateroskleróze, tvrdí csid.ro. Arašidy obsahujú veľa vitamínu E s antioxidačným účinkom na bunky tela a dobré tuky.pistácie
Pistácie obsahujú bielkoviny, dobré tuky, minerály vápnika, horčík, fosfor, železo, zinok, vitamíny A a C, vitamín E, kyselinu linolovú, ľahko sa asimilujú v tele, zdraviu prospešné. Je menej kalorický ako iné orechy.
Konzumácia pistácií predchádza srdcovo-cievnym ochoreniam, chráni nervové bunky, znižuje riziko nervových ochorení, prispieva k regenerácii buniek, spomaľuje proces starnutia, reguluje reprodukčnú funkciu, reguluje činnosť svalov, odstraňuje zápach z úst, lieči pálenie záhy, žalúdočné vredy, afrodiziakum, rakovina, znižuje hladinu cukru v krvi.
Pistácie sa odporúča pri liečbe žalúdočných vredov, neurologických chorôb, aterosklerózy, aterosklerózy, srdcovo-cievnych chorôb, rekonvalescencie po rôznych chorobách, chirurgických zákrokov, pri degeneratívnych chorobách, pre deti počas rastu.
Odborníci tvrdia, že 100 gramov pistácií konzumovaných každý deň po dobu jedného mesiaca znižuje celkový cholesterol a triglyceridy až o 30%.
Pistácie v šalátoch je možné použiť k šalátu, petržlenu, červenej repe vďaka svojej zvláštnej aróme a chuti.
Konzumácia orechov by mala byť mierna. Mali by byť zahrnuté denne do stravy a v malom množstve. V žiadnom prípade sa neodporúča nadmerná konzumácia, pretože orechy majú vysokú kalorickú hodnotu a môžu byť náchylné na výkrm a zvýšenie hladiny cholesterolu v krvi.