Žiť príbeh francúzskeho zdravého stravovania!
Účelom tohto blogu je propagácia knihy úprimným hľadajúcim dobrého a krásneho: SPRÁVA OBECNÝCH, V SVETLE PRAVDY, ktorú napísal Abd-ru-shin.
Spravodajské stránky
dúha na vomperbergu
Streda 16. januára 2013
Francúzske zdravé stravovanie!
Francúzsky paradox: miluje jedlo a žije dlho!
Raluca Curteanu
Už viac ako desať rokov sa Briti a Američania snažia rozlúštiť francúzsky zázrak. Hoci Francúzi majú stravu s vysokým obsahom tukov, masla, syrov, mäsa, foie gras a všetkých tučných pochúťok, ktoré srdce vyžaduje, sú tiež tí, ktorí srdcovými chorobami trpia najmenej. A nielen. Menej Francúzov trpí rakovinou čriev alebo reumatických chorôb ako Američania, menej z nich má problémy s krvným obehom, je u nich menšia pravdepodobnosť osteoporózy a oveľa menej mladých Francúzov ako Američanov má zažívacie ťažkosti alebo sú alergickí na. určité potraviny. A čo obezita?! Iba 10% Francúzov má nadváhu, zatiaľ čo 22% Britov a 33% Američanov má nadváhu.
Tak sa zrodil francúzsky paradox, s ktorým každý Američan hľadá riešenie. Obviňoval sa spočiatku z červeného vína. Francúzi skonzumujú viac ako 60 litrov červeného vína ročne, v porovnaní s 20 litrami Angličanov. Bez pohára alebo dvoch vín nie je takmer žiadne jedlo. Druhým podozrením by bolo, že olivový olej, ktorý nechýba v kuchyni žiadneho Francúza, by bol elixír, ktorý predlžuje ich životnosť. Potom francúzsky vedec Serge Renaud zakričal voila! keď zistil, že všetko je vo foie gras - husacej masti, ktorá topí cholesterol. Ale vo všeobecnosti Francúzi konzumujú túto pochúťku len asi šesťkrát ročne. Takmer všetko, čo si Francúz vložil do úst, sa považovalo za zázračné - maslo, syr -, ktoré neprinášalo nič iné ako radosť výrobcom, ktorí zaznamenali nárast predaja rôznych výrobkov.
Potom sa zistilo: to, čo musí Francúzsko skutočne predávať, je životný štýl. Francúzsky paradox nie je výsledkom konzumácie určitého jedla: je to účinok spôsobu života, výhoda spôsobu stravovania tradičnou francúzštinou.
Okrem veľkého množstva tuku jedia Francúzi aj veľa zeleniny. Jedlo tradične začínajú rovným šalátom s aromatickými olejmi alebo octmi. Na druhej strane sú Francúzi vyznávačmi kvality a nie kvantity. V USA sú porcie jedla veľmi veľké, pretože sa väčšinou kupujú polotovary a balenia sú dosť objemné; rovnako ako džúsy je najmenšia fľaša džúsu v Amerike maximálnym množstvom vo Francúzsku. Francúzi uprednostňujú vodu vo veľkom množstve. Šport nepatrí k obvyklým činnostiam Francúza, ale bude radšej chodiť do práce mestskou hromadnou dopravou alebo dokonca pešo. Tiež si viac uvedomujú kilá navyše. Keď si uvedomia, že to prehnali s jedením, zasiahne namiesto „paniky“ diéta „Je fais attention“, čo znamená „som opatrný“. Francúzi nehladujú, nedržia drastické diéty, ale snažia sa jesť ľahšie, menej.
Červené víno alebo „mladosť bez staroby“
Červené víno môže skrývať tajomstvo dlhovekosti
Výskum v priebehu času ukázal, že určité kalórie môžu predĺžiť životnosť mononukleárnych buniek cicavcom. Kto však môže uveriť, že jeden zo spôsobov, ako predĺžiť život, môže byť ľahší ako otvorenie fľaše vína?
Tím vedcov z Harvardovej univerzity objavil prísadu do červeného vína, ktorá predlžuje životnosť niektorých organizmov až o 80%.
Pijáci vína sa stravujú zdravšie
Ľudia, ktorí uprednostňujú víno pred pivom, majú oveľa zdravšiu stravu ako ľudia, ktorí často pijú pivo, vyplýva zo štúdie dánskych vedcov, ktorú predstavila agentúra Reuters.
1. Použite pole Skrytá kópia namiesto „Komu“ alebo „Kópia“;
2. Ak pošlete túto správu ďalej, vymažte údaje odosielateľa z e-mailu.
3. V tejto kampani budem pokračovať, kým nedostanem e-maily iba s jedným odosielateľom a bez nekonečného zoznamu adries.
Ďakujem všetkým, ktorí to už robia, a tým, ktorí to urobia!